Aprikose
Aprikose, deren Sortenbeschreibung in unserem Artikel berücksichtigt wird, gilt als wärmeliebende Pflanze, wird aber in den meisten Regionen angebaut. Das Hauptproblem in einem ungünstigen Klima kann Frost während der Blütezeit sein.
Inhalt:
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Einführung
Züchter haben eine Vielzahl von Sorten und Sorten dieser Frucht entwickelt, die an die unterschiedlichsten Wachstumsbedingungen angepasst sind und eine Vielzahl von Eigenschaften aufweisen. Das einzige, was sie verbindet, ist das Aroma und der Geschmack von Früchten, die für Aprikosen charakteristisch sind.
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Sie machen es möglich, schmackhafte und gesunde Früchte zu genießen, auch wenn der Sommer sehr kurz ist. Pflanzen mit früher Reife sind jedoch sehr empfindlich gegenüber Temperaturänderungen und haben große Angst vor Frost. Unter der Vielfalt der vorgestellten Sorten haben erfahrene Gärtner und Sommerbewohner die bemerkenswertesten und unprätentiösesten identifiziert Anbau.
Lel
Apricot Lel kann bereits drei Jahre nach dem Pflanzen einer Jungpflanze die erste Ernte erfreuen. Die Krone sieht sehr ordentlich aus, breitet sich nicht aus und erfordert nur minimales Formen. Die Höhe des Baumes erreicht 3 Meter. Sehr krankheitsresistent, stabiler Ertrag.
Das Gewicht jeder Frucht der Sorte Lel beträgt etwa 20 Gramm. Bei der Reife wird die Farbe der Aprikose satt gelb, näher an Orange. Das Aroma ist klassisch.
Die Früchte sind leicht abgeflacht. Aufgrund der starken Haut sind sie gut transportverträglich, sie lassen sich gut lagern. Der Knochen lässt sich sehr leicht entfernen. Geeignet für alle Verarbeitungsarten, Frischverzehr.
Schatz
Die Fruchtbildung bei dieser Sorte beginnt nur 5 Jahre nach dem Pflanzen eines jungen Baumes. Die Krankheitsresistenz ist hoch, verträgt kleine Fröste. Der Baum ist nicht hoch, was seine Pflege erheblich erleichtert.
Die Krone ist sehr kompakt. Die Ausbeute ist gut. Die Früchte zeichnen sich durch einen klassischen Geschmack und Aroma aus, mittlere Größe. Bei Reife haben sie eine gelbe Farbe mit einer kleinen Anzahl roter Punkte auf der Haut.
- Einfrieren
- Erhaltung
- Entsaften
- frisch essen
Melitopol früh
Eine weitere ausgezeichnete untergroße Sorte, die gleichzeitig viel Ernte bringen kann. Hohe Krankheitsresistenz und minimale Pflege sind die Hauptvorteile dieser Aprikose. Außerdem verträgt sie problemlos kleine Frühlingsfröste.
Beginnt nach drei Jahren Früchte zu tragen. Die Früchte der Melitopol werden früh groß, dünnhäutig, mit mittlerem Knochen, der sich gut vom Fruchtfleisch trennt. Starre Fasern fehlen, das Fruchtfleisch ist homogen.
Es wird hauptsächlich für den Frischverzehr verwendet, eignet sich jedoch nicht zur Verarbeitung sowie zum Konservieren.
königlich
Obwohl diese Sorte als früh eingestuft wird, erfolgt die vollständige Reife der Früchte im August. Aufgrund dieser Eigenschaft ist es besser, sie nicht in kalten Klimazonen anzubauen. Der Baum selbst ist sehr groß und breitet sich aus, seine Höhe erreicht 4 Meter.
Produktivität und Krankheitsresistenz sind hoch. Das Gewicht einer Frucht beträgt etwa 23 Gramm. Bei einer reifen Aprikose hat die Haut eine satte orange oder gelbe Tönung mit einem schönen Rouge.
Die dicke Kruste sorgt für eine lange Haltbarkeit: An einem kühlen Ort können die Früchte etwa zwei Wochen ruhig liegen bleiben. Sie können frisch oder in Dosen gegessen werden.
Lescore
Eine sehr würdige Sorte, die Frost gut verträgt und eine gute Immunität gegen schwere Krankheiten aufweist. Der Ertrag ist sehr hoch. Früchte erscheinen 5 Jahre nach dem Pflanzen.
Das Gewicht einer Frucht erreicht 93 Gramm. Der Kern lässt sich leicht vom wohlschmeckenden Fruchtfleisch trennen, und die Haut ist von mittlerer Dichte. Der Geschmack ist hoch, das Aroma ist klassisch.
Große Aprikosen können nur Aufmerksamkeit erregen, sie wollen sofort gegessen werden. Aus diesem Grund wird Lescore hauptsächlich für den Verkauf und den Frischverzehr angebaut.
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Sorten von Aprikosen in der Zwischensaison
Sorten von Aprikosen mit Beschreibungen und Fotos
Eine Besonderheit dieser Sorten ist die erhöhte Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und Feuchtigkeitsmangel.
Ihre Früchte können verwendet werden für:
- Trocknen und Produktion von Trockenfrüchten
- alle Arten der Konservierung
- kulinarische Zwecke (Zubereitung von Desserts)
- Frischverzehr
Unter der ganzen Sortenvielfalt mit mittleren Reifebedingungen haben sich bereits Favoriten hervorgetan, die eine obligatorische Beachtung verdienen.
Ananas
Der Ertrag ist sehr hoch. Die ersten Früchte können 5 Jahre nach dem Pflanzen gekostet werden, ihre Zahl nimmt jedes Jahr stetig zu. Nach 15 Jahren kann ein erwachsener Baum 155 kg reife Früchte produzieren.
Die Frostbeständigkeit ist durchschnittlich, aber die Krankheitsresistenz ist ziemlich hoch. Die Früchte sind mittelgroß und zeichnen sich durch ein sehr angenehmes Aroma aus. Der Geschmack ist süß. Bei der Reife sind sie blassgelb oder vollständig weiß gefärbt.
- Trocknen
- alle Arten von Konserven
- Desserts kochen
- Frischverzehr
- Der Umsatz
Schalah
Die ersten Früchte können 4 Jahre nach dem Pflanzen genossen werden. Der Baum ist sehr hoch, seine Lebensdauer beträgt etwa 65 Jahre. Dies ermöglicht mehr als einer Generation von Gärtnern, sich an köstlichen Früchten zu erfreuen.
Der Ertrag ist hoch, die Aprikose dieser Sorte ist anspruchslos an den Boden und an alle klimatischen Bedingungen gut angepasst. Braucht keine besondere Pflege. Resistent gegen die wichtigsten Arten von Krankheiten.
Bei Frost, wenn die meisten Aprikosen keine Früchte mehr tragen können, kann Shalah mit einer reichen Ernte erfreuen. Aber der Baum verträgt keine strengen Fröste.
Die Masse des Fötus erreicht 53 Gramm. Der Geschmack ist einfach hervorragend. Die Früchte sind attraktiv.
Bei der Reife ist ihre Farbe einheitlich dunkelorange und erinnert an eine Orange. Geeignet für alle Arten von Konserven, Verarbeitung und Frischverzehr.
Russisch
Eine sehr gute Sorte, die 5 Jahre nach dem Pflanzen mit Früchten erfreuen kann. Die Krankheitsresistenz ist hoch, die Frostresistenz ist ebenfalls sehr gut. Die Höhe des Baumes ist gering, aber die Krone ist ziemlich breit, nicht kompakt.
Die Früchte des Russen sind groß, das Gewicht eines kann 112 Gramm erreichen. Die Haut ist ziemlich dicht, in der Reife hat sie eine einheitliche gelbe Farbe. Die Reifung erfolgt gegen Ende Juli.
Aprikosen können verarbeitet und in Dosen eingemacht oder frisch verzehrt werden.
Saratower Rubin
Die Sorte ist perfekt an das Klima der nördlichen Regionen angepasst. Verträgt strenge Fröste bis -40°C unbeschadet der Fruchtbildung. Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, erfordert jedoch rechtzeitige Pflege.
Gute Ausbeute. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht dieser Sorte beträgt 40 Gramm, es werden jedoch auch größere Exemplare gefunden.Die Farbe ist einheitlich mit einem charakteristischen Rubinrot.
Manchmal nimmt es fast die gesamte Fläche einer reifen Aprikose ein. Die Schale ist recht dicht, die Geschmackseigenschaften sind auf sehr hohem Niveau. Die Früchte vertragen den Transport perfekt, ohne ihre Marktfähigkeit zu verlieren und ihr marktfähiges Aussehen zu behalten.
Beim Kochen Kompotte und Trockenfrüchte behalten eine schöne Farbe
königlich
Eine sehr produktive Sorte, die in einer Saison etwa 156 kg reife Früchte von einem Baum liefern kann. Hohe Frostbeständigkeit, gute Resistenz gegen die wichtigsten Arten von Krankheiten. Die ersten Früchte können innerhalb von ein paar Jahren nach dem Pflanzen des Sämlings gekostet werden.
Das Gewicht einer Frucht beträgt etwa 44 Gramm, die Schale ist ziemlich dicht. Der Geschmack ist ausgezeichnet, das Fruchtfleisch ist sehr süß. Die Früchte sind schön, in der Reife haben sie eine gelbe Farbe mit einem roten Schimmer.
Sie vertragen den Transport gut und behalten kommerzielle Qualitäten. Kann sowohl frisch als auch zur Verarbeitung verwendet werden.
Triumphieren Sie nach Norden
Es beginnt 5 Jahre nach dem Pflanzen schmackhafte und schöne Früchte zu geben. Der Baum ist frostbeständig und resistent gegen die wichtigsten Arten von Krankheiten. Nach ein paar Jahren kann es die Fähigkeit zur Selbstbestäubung zeigen.
Die Früchte haben ein durchschnittliches Gewicht von 55 Gramm. Die Geschmacksqualitäten sind einfach großartig: Weiches und süßes Fruchtfleisch mit einem klassischen Aroma lässt niemanden gleichgültig. Reife Aprikosen vertragen den Transport gut.
Die Reifung erfolgt im Hochsommer.
- frisch essen
- Zubereitungen aus Marmelade und Kaisa
- Entsaften
- Der Umsatz
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Späte Sorten von Aprikosen zeichnen sich durch eine erhöhte Frostbeständigkeit sowie die Fähigkeit ihrer Früchte aus, unter bestimmten Bedingungen lange gelagert zu werden. Auch unter ihnen gibt es bereits die beliebtesten und geehrtesten Sorten, die von den meisten praktizierenden Gärtnern und Sommerbewohnern bevorzugt werden.
Pers
Die Heimat dieser Sorte ist Armenien. Unterscheidet sich durch gute Frostbeständigkeit, hohe Produktivität und Krankheitsresistenz.
Unprätentiös, braucht keine besondere Pflege, ertragreich. Von einem Baum können etwa 40 kg reife Früchte gesammelt werden. Die Früchte sind groß, sehr schön.
Bei der Reife sind sie leuchtend orange mit einem roten Schimmer. Der Geschmack ist großartig, das Aroma ist klassisch. Zum Einfrieren und zur Herstellung von Marmelade schlecht geeignet, da die Beeren harte Fasern enthalten, die sich nicht optimal auf die Qualität des Endprodukts auswirken.
Konserven
Eine sehr würdige späte Sorte, die vier Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings mit Fruchtbildung zufrieden stellen kann. Baum von mittlerer Höhe, aber mit dichter Krone. Frostbeständige und ertragreiche Aprikose.
Die Reifung erfolgt sehr spät, daher wird empfohlen, die Pflanze in Regionen anzubauen, in denen es keine sehr kalten Winter gibt. Das Gewicht des Fötus beträgt etwa 50 Gramm. Ein angenehm süß-säuerlicher Geschmack überrascht selbst echte Feinschmecker.
Die Schale ist sehr stark, was eine gute Haltbarkeit über einen langen Zeitraum sowie die Eignung für den Transport über lange Strecken gewährleistet.
Funke
Der Baum dieser Sorte ist hoch, mit einer üppigen und sich ausbreitenden Krone. Seine Höhe kann 4 Meter erreichen. Die Fruchtbildung beginnt vier Jahre nach dem Pflanzen.
Ist zum Abgang nicht anspruchsvoll, erträgt sogar die starken Fröste gut. Danach kann es Früchte tragen. Geeignet für den Anbau in allen Regionen außer dem Norden.
Aprikosenfrüchte der Sorte Iskra haben ein durchschnittliches Gewicht von 50 Gramm. Ihr Fruchtfleisch ist saftig und knusprig, mit einem sehr angenehmen Aroma. Die Reife ist im August.
Das Erntegut kann etwa einen Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.Sie können es sowohl frisch als auch in Dosen verwenden oder auf eine der verfügbaren Arten verarbeiten.
Melitopol spät
Ideal für Regionen mit kaltem Klima. Verträgt Frühjahrsfröste sowie strenge Winterfröste. Resistenz gegen die häufigsten Krankheiten und Schädlinge mittel, erfordert rechtzeitige Verarbeitung und Schutz.
Aprikosen können Sie nach drei Jahren an einem jungen Baum genießen. Die Ernte ist reichlich, die Fruchtbildung stabil. Die Früchte dieser Sorte sind groß, saftig und haben eine dichte Haut.
Ideal zum Einfrieren und Zubereiten von Trockenfrüchten. Im Kühlschrank halten sie sich einige Zeit gut. Das Fruchtfleisch enthält keine harten Fasern, was ein zusätzlicher Pluspunkt ist.
Das Gewicht des Fötus beträgt ungefähr 55 Gramm. Es kann sowohl für den Eigenverbrauch als auch im industriellen Maßstab angebaut werden. Aprikosen dieser Sorte reifen am Ende des Sommers, wenn es nicht so viele Früchte gibt.
Eigenschaften von Aprikose Aprikosen pflanzen und pflegen
Arten und Sorten sowie Anbau
Aprikosen sind nicht nur eine sehr schmackhafte Frucht, sondern auch sehr gesund und kalorienreich. Ich selbst bin ein Soldat, ich erinnere mich, dass sie uns eines Sommers bei einer Übung in der Nähe des Dorfes warfen und es stark zu regnen begann und wir kein Essen mitbringen konnten, weil die Straßen sehr verwaschen waren, dann gingen wir in die Dörfer und eine Art Großmutter hat uns Aprikosen verkauft, dann erinnere ich mich, dass ich 8 Stück gegessen habe und wirklich genug für einen halben Tag bekommen habe)) Naja, lecker sind sie natürlich auch, man kann sie wirklich ohne Pause essen. Obwohl meine Frau Pfirsiche mehr liebt, mag ich persönlich Aprikosen mehr. Und Aprikosenmarmelade ist allgemein „Sie werden sich die Finger lecken“. Ich schmiere es fast jeden Tag morgens auf ein Brötchen oder Weißbrot und übrigens sagte unser Nahkampftrainer, dass Aprikosen sehr nützlich für die Muskeln sind, dass es viele verschiedene Mineralien und Vitamine gibt, die helfen, die Körper in guter Verfassung und im Prinzip stimme ich ihm voll und ganz zu, denn wenn ich morgens Marillenmarmelade esse, fühle ich mich mindestens einen halben Tag lang wie ein munterer Kerl. Obwohl ich bei einem anderen Jam keine so starke Wirkung beobachtet habe, ist der Trainer hier richtig.
Der Anbau einer Aprikose ist im Prinzip realistisch, aber abhängig von der Sorte. Der Kaukasus ist voll davon, einige Setzlinge wurden uns aus Armenien gebracht.Aber nicht viel hat überlebt. Als Ergebnis haben wir 4 Bäume bekommen, die eine gute Ernte geben. Wir schließen die Marmelade und Kompotte. Aber meistens Marmelade, die leckerste und gebrauchteste. Ich persönlich liebe überreife Früchte, sie sind süßlich süß, es reicht 3 dieser Aprikosen zu essen und man bekommt genug davon. Natürlich reicht die Sonne nicht für eine schnelle Reifung, aber jetzt können Sie aus der Sortenvielfalt diejenige auswählen, die zu Ihrem Standort, Ihrem Boden passt.
Ich verwende sehr gerne frische und eingemachte Aprikosen, ich versuche ständig, sie für Kompott einzufrieren, die Marmelade zu schließen. Wir haben zwei Aprikosen in der Nähe des Hauses, aber die Bäume sind ziemlich alt, tragen aber gut Früchte. Der einzige Nachteil ist zwar, dass bei Aprikosen die Knochen schlecht vom Fruchtfleisch getrennt sind, die Aprikosen selbst groß und mit einer dicken Haut sind, wodurch sie sich hervorragend für die Konservierung in Kompott und die Langzeitlagerung eignen. Heute gibt es eine sehr große Vielfalt an sortenreinen Aprikosenbäumen. Nachdem ich den Artikel gelesen hatte, entschied ich mich, die frühe Sorte Melitopol zu kaufen, da die Aprikosen, die in meiner Gegend wachsen, eine späte Sorte sind. Für mich ist es sehr wichtig, dass der Knochen gut getrennt ist, denn solche Sorten eignen sich für Marmelade, es lässt sich leichter lösen und schneller verarbeiten. Ein sehr guter Artikel, in dem ich verstehen konnte, welche Sorten es gibt und welche früh, spät und mittelreif sind. Jetzt wird es mir viel leichter fallen, mich bei der Auswahl eines jungen Baums zurechtzufinden. Die Beschreibung und das Aussehen der Sorten Melitopol früh und Ananas haben mir sehr gut gefallen.
Und wie lange mein Mann und ich Aprikosen in unserer Datscha gepflanzt haben, hat keine einzige, verdammt noch mal, keine Wurzeln geschlagen ((Obwohl sie hier bei meiner Großmutter im Dorf nur eine gepflanzt haben und diese bereits gewachsen ist und Früchte trägt. Nicht viel natürlich, aber dieser Baum reicht uns noch nicht ausgewachsen, ich weiß nicht, vielleicht liegt es daran, dass das Land anders ist oder was der Grund ist…
Mein Pate wohnt im Dorf, dann hat er gleich 4 Bäume. Aber soweit ich weiß, hat er drei Bäume der Sorte „Canning“ und einen der Sorte „Royal“. Dann schließt seine Frau seit einigen Jahren Marillenmarmelade und sie schenken mir auch regelmäßig 10 Dosen im Jahr. Aber Aprikosenmarmelade liebe ich übrigens einfach)) Die ist wirklich am leckersten)) Wobei ich frische Aprikosen auch sehr mag und immer im Sommer kaufe)) Naja, wenn ich zu Besuch bei meinem Paten bin, mein Pate natürlich , gibt mir auch pro Kilo Park))
Ich bevorzuge die Ananas-Aprikose. Ich habe Setzlinge von einer speziellen Gärtnerei gekauft. Die Bäume sind toll geworden. Drei Jahre später war mit der ersten Ernte. Meiner Meinung nach ist diese Sorte die leckerste der im Artikel vorgestellten. Die Früchte riechen wirklich nach Ananas, was an sich schon ein Wunder ist. Aprikosen sind so saftig und lecker, dass es unrealistisch ist, sie zu essen. Die Sorte ist sehr produktiv und die Früchte selbst sind ziemlich groß, eher wie Pfirsiche. Wenn jemand ernsthaft überlegt, einen Aprikosenbaum zu pflanzen, dann pflanzt bedenkenlos eine Ananassorte. Ich garantiere Ihnen, dass Sie zufrieden sein werden. Aus Aprikosen wird auch himmlische Marmelade, die ebenfalls zart nach Ananas riecht. Trocknen ist im Allgemeinen eine Delikatesse. Besser als jede Süßigkeit. Kinder sind verrückt nach ihnen. Der Baum selbst ist während der Blüte widerstandsfähig gegen leichte Fröste, aber für den Winter empfehle ich, den Stamm gut zu erwärmen oder mit Erde zu begraben, um ein Einfrieren des Wurzelsystems zu vermeiden.
Aprikose ist natürlich unprätentiös, aber hier sind die frühen Sorten, das ist Kummer mit unserem Klima. Jetzt frage ich mich, was ich mit ihnen machen soll. Der Frühling ist bei uns einfach unberechenbar geworden, blöderweise verschwinden alle Lieferungen bei plötzlichen Frösten nach einem Tauwetter. Ich überlege, alles durch späte und mittlere Sorten zu ersetzen. Richtig, jetzt müssen Sie mindestens 5 Jahre warten. Ich mag Spark und Ananas mehr, es tut weh, dass sie fleischige Früchte haben und die Schale nicht so rau ist, es ist am besten zum Einmachen. Sie müssen auch auf verschiedene Schädlinge achten, sonst fressen und verderben sie, bevor sie reifen.
Aprikose ist eine der köstlichsten Früchte, aber Frühlingsfröste können die Blumen am Baum zerstören, woraufhin die Blütenblätter abfallen und der Gärtner ohne Ernte bleibt. Um solche Probleme zu vermeiden, verbrennen viele Sommerbewohner bei Frost spezielle Rauchbomben. Rauch, der den Garten für eine Weile umhüllt, schützt die Bäume vor niedrigen Temperaturen. Leider ist diese Methode nutzlos, wenn es draußen windig ist. Ich bevorzuge eine andere Methode des Frostschutzes, die darin besteht, die Blüte des Baumes zu verzögern. Dazu werden 300 Gramm Kupfersulfat und 400 Gramm Kalk benötigt. Substanzen müssen in einem Eimer Wasser verdünnt werden und den Baum mit der resultierenden Flüssigkeit besprühen. Wenn alles richtig gemacht ist, beginnt die Aprikose zehn Tage später zu blühen, was in den meisten Fällen ausreicht, um den Frost zu verpassen. Wenn sich der Baum in einer windigen Gegend befindet, empfehle ich, den blühenden Baum mit Immunocytophyte zu besprühen, dann hat der stärkste Wind keine Angst vor den Aprikosenblüten. Vergessen Sie nicht die gründliche Bewässerung des Baumes während der Blütezeit.
Viele Gärtner stehen vor dem Problem, wenn ein im Herbst gepflanzter Marillensetzling nicht austreiben will, während alte Bäume bereits zu blühen beginnen. Die Leute sagen, dass der Baum schläft und geweckt werden muss, aber Anfänger im Sommer rennen zum Markt, um einen neuen Setzling zu kaufen. In den meisten Fällen tritt eine ähnliche Situation auf, wenn der Sämling im Schatten gepflanzt wird und einfach die Sonnenwärme fehlt, um nach dem Winter aufzuwachen. Es lohnt sich nicht zu eilen. Sie können einen Baum immer „aufwecken“, es sei denn natürlich, er ist im Winter zugefroren. Die Überprüfung des Sämlings ist einfach, brechen Sie einfach einen Zweig zur Sichtprüfung ab. Wenn das Holz nass ist – der Baum lebt, der Zweig trocken und brüchig – ist der Sämling tot. Jetzt das Wichtigste. Um den Lebensprozess in einem Sämling zu starten, reicht es aus, ihn eine Woche lang mit warmem Wasser zu gießen, wodurch das Wurzelsystem aktiviert wird. Außerdem müssen Astscheren die Spitzen aller Äste schneiden. Nach ein paar Tagen werden die Knospen an der Aprikose anschwellen und die Blätter blühen.
Krasnodar-Zweige von Aprikosensprossen haben im Frühjahr im örtlichen Saratow keine Wurzeln geschlagen