Birne: Beschreibung der 24 besten Sorten mit ihren Fotos und Bewertungen von Gärtnern

Für ihn müssen wir dem Züchter Sergei Chizhov danken. Er war es, der diesen niedrigen Baum mit saftigen und weichen Früchten geschaffen hat. Die Krone hat eine graue Tönung und ist leicht zu formen.

Die Blätter sind dunkelgrün und die Blütenblätter der Blütenstände sind tiefweiß. Die Blütenstände selbst sind karpal und bestehen aus 5-6 Blüten. Während der Blüte in der Nähe der Pflanze können Sie das reiche Honigaroma ihrer Blüten spüren.

Der einzige Nachteil dieser Erinnerung an Zhegalov ist, dass sich ohne einen Bestäuberbaum, der in der Nähe wächst, keine Eierstöcke bilden. Die Wetterbedingungen, die die Blütezeit begleiten, wirken sich direkt auf den Ertrag aus. Die Ernte ist im September.

Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 130 g. Es wird empfohlen, Früchte dieser Sorte zu essen, nachdem sie einige Tage an einem kühlen Ort gereift sind.

Diese Sorte stammt aus Großbritannien. Es erschien im 19. Jahrhundert und wurde sehr schnell populär. Diese Sorte ist auf der ganzen Welt beliebt und wird oft für die kommerzielle Produktion verwendet.

Die Krone hat eine Pyramidenform und ist ziemlich dicht. Auf einem Wurzelstock kann sie bis zu 8 m hoch werden, bei Veredelung auf einem Bonsai bis zu 4 m. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 130 g.

Der Geschmack ist angenehm und die Farbe der Frucht ist gelbgrün. Früchte haben raue braune Flecken, die für die Sorte charakteristisch sind. Früchte sind Herbst, die Ernte beginnt Ende September.

Die Sorte wurde an der nach K.A. Timirjasew. Es wurde 1997 an die ICG übergeben und erfreut sich bis heute großer Nachfrage.Die Pflanze selbst ist mittelgroß und hat eine mäßig dichte, abgerundete Krone.

Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 110 g, sie haben eine asymmetrische Birnenform. Die Farbe von Birnen ist gelb und 1/3 der ganzen Frucht hat eine sogenannte scharlachrote Farbe. Die Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack und das Fruchtfleisch selbst ist sehr weich und zart.

Ab September können Sie mit der Ernte beginnen. Bleibt das Obst am Baum, überreift es sehr schnell, aber wenn man es sammelt und im Kühlschrank aufbewahrt, kann man Birnen bis Ende September essen.

Die Sorte ist sehr produktiv und die ersten Früchte treten bereits in 3-4 Lebensjahren auf.

Die Sorte erschien kurz nach dem Krieg, 1949. Damals war es den Menschen wichtig, einen Baum zu schaffen, der alle Launen der Natur und seinen hohen Ertrag verträgt. Der Name der Birne war zu Ehren ihrer Schöpfer Jakowlew, Vater und Sohn.

Der Baum selbst ist sehr groß und wächst sehr schnell. Seine Höhe kann 15 m erreichen, die Krone einer erwachsenen Pflanze neigt sich allmählich zum Boden.

Die Blätter sind klein mit einer scharfen Spitze. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 150 g, aber manchmal kann eine Birne bis zu 250 g wiegen.Die Form der Birne ist rund mit einer kleinen länglichen Spitze.

Bereits reife Früchte bleiben grün, teilweise mit einem gelblichen Farbton. Nach der Ernte empfiehlt es sich, die Früchte einige Tage liegen zu lassen. Wenn sie vollständig gelb werden, können sie verzehrt werden.

Das Fruchtfleisch ist dicht, fleischig. Der Geschmack der Frucht ist sehr weich und zart, aber das Aroma als solches ist nicht zu spüren. Birnen dieser Sorte sind lange haltbar.

Nachdem Sie sie Ende August gesammelt haben, können Sie die Ernte bis November lagern. Im 5. Lebensjahr trägt sie erstmals Früchte.

Neporozhny G.D. gilt als Schöpfer dieser Sorte. Und Ulyanishcheva A.M. Der Baum selbst ist mittelgroß, die Krone ist sehr breit und hat eine Pyramidenform. Diese Sorte hat eine schwache Fähigkeit, Triebe zu bilden.

Die Blätter sind eiförmig, sie haben eine hellgrüne Tönung und eine glänzende Oberfläche. Der Blütenstand besteht aus 8-9 kleinen Blüten mit weißen Blütenblättern. Diese Sorte beginnt vor allen anderen Birnen zu blühen.

Die Masse einer Frucht kann 180 g erreichen, ihre Form ist meist rund. Sie sind gleichmäßig, glatt und von gelbgrüner Farbe.

Die Früchte zeichnen sich durch eine marmorierte orange-extreme Röte aus, daher der Name. Die Frucht schmeckt sehr süß und zergeht einfach auf der Zunge. Das Fruchtfleisch ist cremig, hat ein starkes Aroma und ist sehr saftig.

Schon der Name "Duchess", übersetzt ins Russische, bedeutet "Herzogin". Diese Sorte stammt aus England, und der bekannte Züchter Wheeler gilt als ihr Schöpfer. Diese Sorte wird in vielen Ländern angebaut und gilt als die beste unter anderen Birnensorten.

Der Baum selbst hat Standardmerkmale für eine Birne: eine breite pyramidenförmige Krone, weiße Blüten und eine erwachsene Pflanzenhöhe von bis zu 20 m. Aber die Duchesse-Früchte selbst unterscheiden sich stark von anderen Sorten: Das Fruchtfleisch hat manchmal eine satte gelbe Farbe mit einem rosa Schimmer.

Das Fruchtfleisch von Birnen ist sehr saftig, hat einen feinen Geschmack und hinterlässt einen süßen Nachgeschmack. Darüber hinaus kann diese Sorte in mehrere Untersorten unterteilt werden.

Die bekanntesten von ihnen sind:

• Herzogin Sommer: Reift im August, Früchte sind länglich mit breitem Kopf, die Schale ist dünn, hat ein starkes Honigaroma.
• Herzogin Winter: Die Früchte wachsen in Fassform und reifen im Oktober. Das Aroma der Frucht ist blumig und die Schale der Frucht ist ziemlich dick.

Er wurde an der nach K. A. Timiryazev benannten Moskauer Landwirtschaftsakademie gezüchtet. Sein Schöpfer ist der Züchter S. T. Chizhov und S. P. Potapov. Der Baum dieser Sorte ist im Vergleich zu anderen Birnen eher klein - nur 3 m hoch.

Bis der Baum beginnt, Früchte zu tragen, bildet sich zunächst eine trichterförmige Krone, dann nimmt sie die Form eines Kegels an. Die Ernte beginnt Mitte August. Früchte wiegen im Durchschnitt bis zu 110 g.

Ihre Oberfläche ist glatt, die Schale der Birnen ist dünn, sie haben eine hellgelbe Farbe und die Seite, die die Sonne während der Reifung streichelte, ist mit einer rötlichen Tönung bedeckt. Das Fruchtfleisch selbst ist normalerweise cremefarben oder weiß. Es ist praktisch geruchlos und schmeckt süß-säuerlich.

Subkutane Punkte in einer Birne sind fast unsichtbar. Die Früchte dieses Baumes sind optisch ansprechend und ideal für den Verkauf.

Für diese Sorte können Sie sich auch bei der nach K. A. Timiryazev benannten Moskauer Landwirtschaftsakademie bedanken. Die Züchter S. P. Potapov und S. T. Chizhov waren an ihrer Gründung beteiligt. Die Größe des Baumes selbst ist durchschnittlich - 1,5-2,5 m hoch.

Die Krone ist schmal, die Blätter sind von mittlerer Dichte. Wenn die Fruchtbildung beginnt, ändert die Krone ihre Form in eine Pyramidenform. Die Farbe der Rinde ist dunkelgrau. Die Früchte sind birnenförmig und ihr Gewicht kann 180 g erreichen.

Die Schale ist matt, sehr dünn, gelbgrün. Birnen zeichnen sich durch einen rosa Fleck auf der Seite aus, auf der die Sonne auftrifft. Das Fleisch ist weiß, manchmal gelblich.

Chizhovka zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma, süßen und sauren Geschmack aus. Die Fruchtbildung beginnt nach 3-4 Jahren Pflanzenleben.

Diese Sorte erschien 1860 in Amerika als Ergebnis der Arbeit von T. Clapp. Die Bäume sind sehr hoch, aber ihre Höhe kann angepasst werden. Gepflegte Bäume erreichen eine durchschnittliche Höhe von 6 m.

Es wächst und entwickelt sich sehr schnell. Die Krone ist abgerundet, mittlere Dichte. Am Baum bilden sich 5-6 Blütenstände, alle groß mit weißen Blütenblättern.

Die Früchte dieser Sorte sind eiförmig und ihr Gewicht kann bis zu 230 g erreichen, große Früchte werden am häufigsten an einem jungen Baum beobachtet. Birnen dieser Sorte haben kleine subkutane Punkte und die reife Frucht ist gelb.

Steht die Sonne gut auf den Früchten, bildet sich auf ihnen eine Röte. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Flecken aus, die jedoch nicht auf allen Früchten vorkommen. Birnen sind sehr süß und lecker, wenn man sie auf einer 5-Punkte-Skala bewertet, verdienen sie 4,8 Punkte.

Der Züchter S. P. Yakovlev vom Allrussischen Forschungsinstitut für Genetik und Auswahl von Obstpflanzen gilt als Schöpfer dieser Sorte. Die Bäume sind niedrig bis 3 m. Diese Sorte wächst und entwickelt sich sehr schnell, aber deswegen müssen regelmäßig neue Triebe geschnitten werden.

Darauf erscheinen 7-10 Blütenstände, die Blüten sind klein, weiß mit länglichen Blütenblättern. Die Masse der Frucht kann 150 g erreichen, bereits reife Früchte haben eine gelbgrüne Farbe.

Die Haut ist glatt und das Fruchtfleisch weiß, saftig und sehr schmackhaft. Nach dem Verzehr verbleibt ein süßer Nachgeschmack im Mund und beim Essen spürt man eine deutliche Säure.

Erschien 1959 dank der Bemühungen des Züchters P. N. Yakovlev. Die Pflanzengröße ist mittelgroß. Seine Krone ist sehr dicht, pyramidenförmig.

Blütenstände werden in 4-6 Stück gesammelt. Die Staubbeutel befinden sich über dem Stigma und die Blütenblätter sind weiß. Der Baum ist sehr ertragreich, im Durchschnitt können in einem Jahr 60-70 kg von einer Birne geerntet werden. Ernte, aber in einer besonders fruchtbaren Zeit kann diese Zahl auf 100 kg steigen.

Die Früchte reifen Mitte August, können aber bis Mitte September geerntet werden. Severyanka eignet sich hervorragend für den Anbau in den nördlichen Regionen, da sie eine gute Frostbeständigkeit aufweist. Die Früchte selbst können bis zu 100 g wiegen.

Bei Birnen ist diese Größe sehr klein, aber die Früchte haben hervorragende Geschmackseigenschaften. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, süße Cremefarbe.

Die Höhe des Baumes erreicht 5 m Höhe. Bei einem jungen Baum ist die Krone dick und breitet sich aus, aber mit der Zeit beginnt sie sich zu dehnen und wird wie eine Pyramide. Die Früchte sind ziemlich groß, können ein Gewicht von 200 g erreichen.

Die Früchte sind sehr uneben, die Farbe der Früchte ist bernsteinfarben mit einer schönen Röte. Das Fruchtfleisch ist weiß, ölig und fest. Der Geschmack von Birnen ist süß und sauer und hinterlässt einen angenehmen moschusartigen Nachgeschmack. Diese Sorte gilt als Dessert.

Für diese Sorte können wir den Züchtern S. P. Potapov und S. T. Chizhov danken. Srednerosloe mit einer sehr dichten Krone. Während der Blütezeit ist der Baum mit großen weißen Blüten bedeckt.

Birnen sind grün-gelb, sie sind mittelgroß, das Gewicht der Frucht kann 110-130 g erreichen, die Oberfläche ist glatt, leicht holprig. Wenn die Birnen reif sind, färben sie sich leuchtend gelb und verfärben sich rosa.

Das Fruchtfleisch der Früchte dieser Sorte ist weiß, dicht und fleischig. Der Geschmack von Birnen ist süß und sauer. Früchte haben ein ausgeprägtes angenehmes Aroma.

Herbst-Sommer-Sorte. Der Baum selbst ist mittelgroß, die Form der Krone ist pyramidenförmig, manchmal abgerundet. Die Früchte sind mittelgroß, das maximale Gewicht erreicht 180 g, sie sind birnenförmig, leicht länglich.

Die Ernte kann beginnen, wenn die Frucht noch grün ist. Mit der Zeit verfärben sich die Früchte gelb, dann sind sie zum Verzehr geeignet. Weißes, sehr saftiges Fruchtfleisch vom öligen Typ hat einen süß-sauren Geschmack.

Diese Sorte wurde 1962 in der Crimean Experimental Station gezüchtet. Daran beteiligten Züchter: R. D. Babina, A. F. Mileshko, V. A. Yakimov. Die Birne reift im Spätherbst.

Der Baum beginnt auch zu einem späteren Zeitpunkt zu blühen. Der Ertrag von Mary ist hoch, er beginnt 4 Jahre lang Früchte zu tragen. Die Krone ist selten, kompakt in der Größe. Die Früchte der Birnen sind sehr groß, ihr Gewicht kann 260 g erreichen.

Die Form der Birnen ist länglich, birnenförmig, die Schale ist glatt. Die Farbe der Schale ist goldgelb, die Röte leuchtend rot, ebenfalls ein charakteristisches Merkmal der Marienfrüchte. Ein weiterer Unterschied zwischen Maria-Birnen sind viele graugrüne Adernflecken.

Das Fruchtfleisch ist cremig, hat einen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack, ist sehr saftig und zergeht einfach auf der Zunge.

Pflanzen dieser Sorte sind ziemlich kompakt und haben eine abgerundete Form. Die Früchte sind mittelgroß, ihr Gewicht erreicht 140-200 g, die Form der Frucht ist konisch, glatt.

Die Schale von Birnen ist ölig, mit einem Überzug von mittlerer Dicke. Die reife Frucht ist grün mit einem roten Farbton. Die Früchte sind zum Verzehr geeignet, wenn sie einen hellgelben Farbton annehmen, aber die meisten Früchte haben eine bräunlich-rote Farbe.

Das Fruchtfleisch dieser Sorte ist cremefarben mit einer ausgeprägten Cremefarbe. Sein Geschmack ist süß-säuerlich, die Körnigkeit der Birne ist deutlich zu spüren.

Diese Sorte erschien 1998 als Ergebnis der Arbeit der Züchter P. P. Kostyk, A. I. Tereshchenkov und L. V. Khachetlov. Die Pflanze gilt als schnellwüchsig, ihre Krone ist jedoch spärlich und hat eine pyramidenförmige Form. Die Blüten sind ziemlich groß mit einem festen Rand der Blütenblätter.

Die Früchte sind ziemlich groß, ihr Gewicht kann 350 g erreichen, die Form der Frucht ist rautenförmig, weiß mit saftigem Fruchtfleisch. Der Geschmack von Birnen ist süß und sauer.

Mittlere Größen. Die Krone ist breit, hat eine Pyramidenform, die Äste des Baumes hängen herunter. Die Früchte sind groß, im Durchschnitt 170 g, aber es kommt vor, dass das Gewicht der Frucht 250 g erreicht.

Die Schale der Pflanze hat eine gelbgrüne Farbe, ist glatt und hat manchmal eine rötliche Röte. Das Fruchtfleisch von Birnen ist weiß, manchmal cremig. Birnen sind sehr saftig und süß, feinkörnig, dicht.

Der Vorteil dieser Sorte ist, dass die Früchte nicht zerbröckeln, auch reife. Der Baum beginnt im Alter von 4 Jahren Früchte zu tragen, aber die ersten Birnen sind bereits mit 2-3 Jahren an den Zweigen zu sehen. Die Sorte ist sehr ertragreich, durchschnittlich werden 95 kg pro Jahr gesammelt.

In einem Erntejahr kann diese Zahl auf 150 kg steigen.

Die Sorte stammt ursprünglich aus Frankreich, ist aber häufig in Spanien und Italien anzutreffen. In diesen Ländern wird die Pflanze am häufigsten für industrielle Zwecke angebaut. Wir empfehlen, diese Sorte in warmen Regionen anzubauen, aber die Birne verträgt normalerweise auch milde Fröste.

Die Pflanze wird mittelgroß, nur 3-5 m hoch. Die Krone ist sehr breit, üppig und hat eine Pyramidenform. Abbot ist für die Langzeitlagerung vorgesehen, daher wird er 1,5 - 2 Wochen vor der vollen Reife geerntet und Abbot reift Mitte September vollständig aus.

Der Baum beginnt im Alter von 4 Jahren Früchte zu tragen, aber der maximale Ertrag an Birnen fällt auf das 7-8. Jahr. Obwohl der Baum keine Bestäubung benötigt, stellen Gärtner in Gegenwart eines Bestäubers hohe Erträge fest. Die Früchte sind ziemlich groß, im Durchschnitt 250 g, aber manchmal gibt es echte "Riesen" mit einem Gewicht von bis zu 400 g.

Die Farbe reifer Früchte ist grünlich-gelb, und auf der Sonnenseite bekommen Birnen eine rosa Röte. Sie sind sehr saftig, mit einem ausgeprägten Aroma, das Fruchtfleisch ist weiß oder cremefarben. Manche bemerken in der Frucht dezente Säurenoten, die der Birne eine besondere Würze verleihen.

Der Baum ist niedrig, seine Krone hat eine abgerundete Form von mittlerer Dichte und die Blätter haben sattgrüne Blätter. Die Birne ist frühwüchsig, die erste Ernte, groß genug, kann bereits 4-5 Jahre nach der Pflanzung geerntet werden. Im sechsten Jahr beträgt eine Ernte mindestens 20 kg.

In diesem Fall bleibt die Krone ordentlich und klein. Diese Sorte verträgt Frost gut, sodass Sie nach dem ersten Frost ernten können. Die Sorte ist nicht wählerisch, sie kann sowohl von professionellen Gärtnern als auch von Anfängern in diesem Geschäft angebaut werden.

Die Früchte selbst sind ziemlich groß, ihr Gewicht kann 200 g erreichen, außerdem haben sie hervorragende Geschmackseigenschaften und ein angenehmes Aroma. Die Früchte haben eine charakteristische goldene Farbe, manchmal grau-gelb.

Die Früchte haben eine sanfte Röte. Das Fruchtfleisch ist saftig, sehr süß, cremig.

Die Sorte wurde am belarussischen Institut für Obstbau gezüchtet. Es gilt als die Arbeit des Züchters M. G. Myalik, O. A. Yakimovich und G. A. Alekseevna. Die Sorte ist recht jung, sie erscheint seit 2005 auf der staatlichen Sortenprüfung.

Nur gilt Maria als späte Sorte, sie beginnt im Oktober Früchte zu tragen.Ein guter Ertrag ist für die Sorte relevant, und strenge Fröste stören ihn nicht, Ertrag und Qualität der Früchte ändern sich dadurch nicht. Mittelgroße Früchte - bis zu 180 g.

Selten, aber es gibt Birnen mit einem Gewicht von 230 g. Die Form der Frucht ist ordentlich, birnenförmig, die Schale ist dünn und ohne Mängel. Obwohl die Pflanze selbstfruchtbar ist, kann ein in der Nähe gepflanzter Bestäuber den Ertrag der Birne steigern. Das Fruchtfleisch hat einen rötlichen Farbton mittlerer Dichte.

Die Früchte haben sehr gute Geschmackseigenschaften: Birnen sind süß, mit säuerlichen Noten, sehr saftig.

Die Höhe des Baumes kann bis zu 5 Meter Höhe erreichen. Die Krone ist sehr voluminös und rund. Die Blüten der Pflanze sind groß und satt weiß.

Die Birne dieser Sorte beginnt auch früh, 3-4 Jahre nach dem Pflanzen, Früchte zu tragen. Die Früchte der Pflanze sind mittelgroß und wiegen nur 100-120 g.Die Schale der Pflanze ist rau, braun gefärbt und sehr trocken.

Die Form der Frucht ist korrekt, symmetrisch. Auf Birnen sind subkutane Punkte von hellbrauner Farbe zu sehen. Die Frucht ist zum Pflücken grün, und die Röte darauf ist dunkelrot.

Vor dem Essen müssen Sie warten, bis die Birnen reif sind. Die orange Farbe und das Himbeerfass einer Birne sagen aus, dass sie gegessen werden kann. Der Geschmack ist sehr reich, süß, leicht ölig.

Das Fruchtfleisch hat ein angenehmes Aroma und ist sehr saftig.

Die Größe des Baumes ist mittel, die Pflanze kann eine Höhe von 5 m erreichen, die ersten 8 Jahre werden am reichlichsten geerntet. Die Früchte sind ebenfalls mittelgroß, das Durchschnittsgewicht beträgt 120-150 g.

Bei richtiger Pflege kann das Gewicht einer Birne jedoch 250-300 g betragen, die Schale der Frucht ist dicht, aber dünn mit einer rauen Oberfläche. Eine reife Birne hat eine goldgelbe Farbe, aber es ist notwendig, früher zu ernten, wenn die Früchte noch grünlich sind.

Von allen bekannten Sorten verträgt Forest Beauty am besten Frost. Temperaturen bis -50°C hält es problemlos aus.

Der zweite Name dieser Sorte ist Daughter Excellent. Dafür wurden die Sorten Venus und Forest Beauty gekreuzt. Der Baum selbst ist mittelgroß und erreicht eine Höhe von maximal 4 m.

Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 140-180 g, sie sind symmetrisch und birnenförmig. Das Fruchtfleisch der Birne hat eine milchige Farbe, es ist sehr saftig und zart im Geschmack.