Im Winter können Sie sich beruhigt erholen und Kraft tanken für die nächste anstrengende Saison. Schließlich fällt im Frühjahr so viel Arbeit an: Gemüse und Kräuter pflanzen, pflegen, gießen und düngen. Aber für einige Gärtner ist das nicht so gruselig, weil sie einen Teil der Arbeit bereits erledigt haben, nämlich im Herbst etwas gepflanzt haben.
Wofür ist das? Für eine gute Ernte. Es wird viel früher reifen. Und welche Art von Gemüse vor dem Winter gepflanzt werden kann, erfahren Sie in unserem Artikel.
Inhalt:
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Einführung
Die Materialqualität spielt eine große Rolle
Nach dem ersten Winteranbau von Gemüsekulturen ist es notwendig, die dafür geeigneten Kulturen und ihre Sorten sorgfältig auszuwählen. Sie sollten eine gute Beständigkeit gegen Herbstkälte und Winterfröste aufweisen.
Sonst sind Fehllandungen nicht zu vermeiden. Frühe Sorten sind widerstandsfähiger gegen niedrige Temperaturen.
Beim Saatgutkauf ist Sparen nicht angebracht. Nach den Erfahrungen der Sommerbewohner ist es besser, die Wahl auf Granulat zu belassen. In ihnen wird der Samen geschützt, was das Todesrisiko verringert.
Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit allen Hauptpflanzen und ihren Sorten, die ihren Eigenschaften für die Aussaat für die Wintersaison entsprechen.
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| Name des Gemüses | Empfohlene Art für die Herbstaussaat |
|---|---|
| KOHL | |
 Brokkoli | • Zwerg • Monterey • Kalabresisch • Glücklich • Cäsar • Laser |
 weißköpfig | • Hoffen • Polar K-206 • Wintersturm • Sibirisch • Dämmerung • Dumas • Gribowsky |
 Krasnokochannaja | • Gako741 • Steinkopf 447 • Früh rot • Früher Hartgestein |
 Peking | • Chiwa 5 |
 Farbe | • Movir 74 • Patriotisch • Garantie |
 KARTOFFEL | • Wolschanin • Worotynsky früh • Wolschski |
ZWIEBEL | |
 Batun | • Salat 35 • Maysky • Gribowsky 21 • 12. April |
 Abgestuft | • Likova • Odessa Winter 12 |
 Zwiebel | • Ellan • Strigunovsky lokal • Bessonovsky lokal • Stuttgarter Riesen • Myachkovsky 300 • Odinzowez • Timiryazevsky • Carmen |
 SCHWEDE | • Krasnoselskaja • Schwedisch • Grünköpfiges Gelb |
 KAROTTE | • Nantes 4 • Karotel • Unvergleichlich • Moskau Winter A 515 • Vitamin 6 • Shantan 2461 • Shantan 14 • Losinoostrowskaja 13 • Artek • Frühe TSCA • Überstand • NIIOKh 336 • Perfektion (Perfekt) • Spaß • Konservenfabrik |
 RETTICH | • Dämmerung • Dungan 12/8 • Hitze • Beständig • Rosenrot mit weißer Spitze • Gewächshaus |
 RETTICH | • Grayvoronskaya • Sudarushka • Viela • Delikatesse • Winterrunde schwarz • Winter rund weiß • Tschernavka |
 STECKRÜBE | • Weiße Nacht • Geisha • Petrowskaja 1 |
 Rüben | • Podsimnaja A-474 • Kältebeständig 19 • Podzimnaya unvergleichlich • Gribov Wohnung A-473 • Nordkugel • Ägyptische Wohnung • Polarplatte K-249 • Detroit • Roter Ball |
Vorteile
Über den Winter werden starke Samen sprießen
Landung vor Frost hat seine positiven Seiten:
- Die Keimung der Sprossen erfolgt nach 14-20 Tagen. früh verglichen mit Sämlingen, die in der Frühlingssaison gepflanzt wurden. Auf diese Weise können Sie frühe Hackfrüchte sammeln und die im Sommer frei werdenden Flächen wieder bepflanzen.
- Während des Winters keimen starke Samen, während geschwächte und ungesunde absterben. Dadurch werden die Pflanzen widerstandsfähiger gegen plötzliche Fröste, mögliche Krankheiten und ihre Fruchtbarkeit erhöht.
- Dank des Schmelzwassers im Frühjahr quellen die Samen schneller auf, wenn sie ausreichend Feuchtigkeit erhalten haben. Während Frühlingspflanzungen oft Wassermangel haben, besonders während der warmen und trockenen Jahreszeit
- Eine Pflanze, die vor der Wintersaison gepflanzt wird, benötigt für sich selbst nur minimale Pflege. Es muss gepflanzt, bewässert, gedüngt, gemulcht oder mit einer speziellen Beschichtung bedeckt werden.
- Wenn sich herausstellte, dass die gekauften Samen von schlechter Qualität waren und nach dem Winter nicht keimten, können Sie immer noch säen Gartenbett wieder
Minuspunkte
Bei der Auswahl der Sorten ist Vorsicht geboten
- Wenn Sie Gemüse anbauen, ohne die Klima- und Wetterbedingungen der Region zu berücksichtigen, können Sie es ohne die Möglichkeit einer Erholung schädigen.
- Im Herbst sind Nagetiere am aktivsten und können die ganze Arbeit ruinieren.
- Die Tendenz einiger Pflanzen, im frühen Frühling in den Pfeil zu gehen, Daher müssen Sie bei der Auswahl der Sorten vorsichtiger sein.
Wann genau im Herbst gepflanzt werden kann, lässt sich nicht sagen. Alles hängt von den Wetterbedingungen ab. Am besten geeignet ist die Zeit nach dem Laubfall und vor dem Einsetzen der ersten Fröste.
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Bettenvorbereitung
Installation um den Umfang der Bretterbetten
Bei der Wintersaat spielt es eine große Rolle, wie gut die Saatflächen vorbereitet wurden. Sie müssen gut geschützt und gut gedüngt werden, damit die Samen den Winter im Freiland überstehen.
Die Größe der Betten muss nicht groß gemacht werden. Gesamtfläche 5-6 m2kann durchaus eine Familie mit bis zu 5 Personen mit Frühgemüse versorgen.
Die beste Anordnung hohe Grate oder Installation von Brettern, Schiefer, Polycarbonat oder anderem Material um den Umfang der gesäten Fläche herum. Dies schützt die gesäten Samen vor Schmelzwasser und kann die Schneedecke auf dem Grat halten.
Es wird der Ort gewählt, beleuchtet und erhöht, an dem der Schnee bei Hitzeeinbruch früher schmilzt. Es muss auch vor Wind geschützt werden. Zusätzlich können Sie einen Zaun auf der Seite installieren, wo der Wind weht. Bei geringen Niederschlagsmengen im Winter wird die Schneeschicht auf dem Bett durch eine Abdeckung mit einer Mulchschicht ersetzt.
Land für die Aussaat wird im Voraus vorbereitet. Der Boden muss gejätet und gedüngt werden (der Stickstoffgehalt muss niedrig sein). Rillen für Samen werden für eine Vertiefung von 3-5 cm vorbereitet, die fertige Fläche muss abgedeckt werden, um übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden.
Separat vorbereitetes Mulchsubstrat (Land aus dem Garten, dem Torf und Sand im Verhältnis 1: 2: 1 zugesetzt werden). Es bleibt auf den ersten Kälteeinbruch zu warten.
Die Aussaat vor Frostbeginn ist mit einer frühen Keimung der Samen bei positiven Temperaturen und ihrem Absterben beim ersten Frost behaftet.
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Samen müssen trocken sein.
Wenn sich eine stabile Minustemperatur eingestellt hat, beginnt die Aussaat. Obwohl einige Sommerbewohner die Wintersaat (Januar, Februar) praktizieren. Dies ist in Gebieten möglich, in denen die Instabilität des Herbstwetters zu einer frühen Keimung der Samen führen kann. Aber es wird notwendig sein, sich mit Erde einzudecken, die gefrorene Löcher streut.
Für den Süden wird diese Methode zum Pflanzen in den Wintermonaten (Januar oder Februar) verwendet. wenn die Erde zu tauen beginnt, aber noch nicht so weit erwärmt ist, dass die Samen zu wachsen beginnen.
Die Anzahl der Samen wird doppelt so hoch genommen. Sie müssen trocken sein. Oberhalb der Löcher ist die Erde leicht verdichtet. Dies verbessert die Zähigkeit der Samen mit dem Boden. Dann wird alles mit Mulch bedeckt, um das Saatgut zu isolieren. Die Beschichtungsschicht muss mindestens 15 cm betragen.
Wenn Laub als Abdeckmaterial verwendet wird, muss es so befestigt werden, dass es nicht vom Wind über das Territorium geweht wird. Wenn im Winter ein wenig Schnee fällt, müssen Sie selbst mehr Schnee auf den Grat werfen.
Betten unter Agrofaser
Gießen für die Herbstpflanzung ist nicht erforderlich, weil Feuchtigkeit aus Schmelzwasser für Samen wird in Hülle und Fülle vorhanden sein.
Im zeitigen Frühjahr werden die Grate mit Polyethylen bedeckt, das über die vorbereiteten Drahtbögen gespannt wird. Dadurch kann sich der Boden erwärmen, was sich auf die Beschleunigung der Keimung und Entwicklung des gesäten Materials auswirkt und auch ein Schutz ist, wenn der Frost zurückkehrt.
Betrachten wir die notwendigen Pflanzbedingungen am Beispiel jeder einzelnen Kultur genauer.
Kohl
In der Praxis wird die Kultur selten vor dem Winter gepflanzt, weil. Sie braucht ein warmes Klima. Obwohl es für die südlichen Regionen auch riskant ist. Triebe erscheinen schnell genug und wenn das Wetter im Frühling unbeständig ist, ist es wahrscheinlicher, dass sie erfrieren.
Bei der Entscheidung, Kohl vor dem Winter anzupflanzen, müssen nur empfohlene Sorten ausgewählt werden.
Die empfohlene Saattiefe beträgt 1,5 cm bis 3 cm.
Aussaatvolumen - bis zu 0,2 g / m2.
Kartoffel
Normalerweise werden Kartoffeln nicht vor der Winterperiode gepflanzt. Aber wenn die Knollen um 10-15 cm vertieft werden, können sie niedrige Temperaturen bis zu -10 perfekt vertragen0MIT. Die Masse der Kartoffeln sollte etwa 100-150 g betragen.
Die Pflanzung erfolgt ohne Vernalisation in der Zeit, in der nachts der Frost beginnt und tagsüber die Temperatur ansteigt. Der Boden hat die Fähigkeit aufzutauen.
Zum Anpflanzen von Pflanzen werden Doppelkämme verwendet. Dadurch können Sie in der Frühjahrssaison Drahtbögen über die Reihen legen. Gepflanzt in einem Schachbrettmuster.
Die empfohlene Fruchttiefe beträgt 15-20 cm.
Empfohlene Parameter:
| Bettbreite, cm | Abstand zwischen den Graten, cm | Abstand zwischen den Reihen, cm | Abstand zwischen Früchten, cm |
|---|---|---|---|
| 70 | 80 | 45 | 25-30 |
Zwiebel
Batun kann dreimal pro Periode gepflanzt werden. Die Aussaat von Podzimnee gilt als die einfachste.
Die empfohlene Tiefe des Materials beträgt 2 cm bis 2,5 cm.
Aussaatmenge - 6-8 g / m2.
Empfohlene Parameter:
| Das Intervall zwischen den Kulturen, cm | Abstand zwischen den Reihen, cm |
|---|---|
| 20-25 | 40-50 |
Gestaffelter Bogen
Der abgestufte Bogen hat keine Angst vor niedrigen Temperaturen bis zu -400MIT. Aber es gibt eine Einschränkung: Bis zur Winterperiode sollte die Kultur gute Wurzeln bilden. Zwiebeln werden in 14 Tagen gepflanzt. vor Frosteinbruch in 2-3 Zeilen.
Die empfohlene Tiefe der Zwiebel beträgt 3-4 cm.
Die Materialstärke beträgt ca. 2 cm.
Aussaatmenge - bis zu 0,5 g / m². m.
Empfohlene Parameter:
| Zeilenabstand, cm | Abstand zwischen den Reihen, cm |
|---|---|
| 15-20 | 30 |
Zwiebeln werden 1 Monat vor dem ersten Frost gepflanzt. In dieser Zeit sollte es gut wurzeln. Bei einem Temperaturabfall auf -50Das gepflanzte Material wird mit einer Schicht von mindestens 15 cm mit Mulch bedeckt, um ein Einfrieren der Zwiebeln zu verhindern.
Außerdem verhindert die Mulchschicht das Auftauen des Bodens bei positiven Spätherbsttemperaturen.
Die Materialstärke beträgt ca. 1 cm.
Empfohlene Parameter:
| Abstand zwischen Zwiebeln, cm | Abstand zwischen den Reihen, cm |
|---|---|
| 5-6 | 15-20 |
Für die, die Frühlingszwiebeln lieben, sollte das Material dichter gepflanzt werden (mit einem Abstand von 2-3 cm).
Schwede
Schwede
Sie ist eine kälteresistente Kultur und eine Winteraussaat ist auch nach dem Einsetzen stabiler Minustemperaturen möglich. Gekeimte Sprossen können Frösten bis -2 ... -3 standhalten0C, große Pflanzen - bis zu -3 ... -50MIT.
Für die volle Entwicklung und Bildung von Knollen ist eine Temperatur von 15-180MIT.
Normalerweise wird die Steckrübe im Herbst Ende Oktober bis Anfang November gesät.
Karotte
Es wird bei einer Temperatur von +2…+4 gesät0MIT. Der Damm wird im Voraus vorbereitet, damit sich der Boden vor der Aussaat setzen kann.
Die empfohlene Tiefe des Materials für die Aussaat beträgt 3-4 cm.
Die Breite zwischen den Linien beträgt 15-20 cm.
Aussaatrate - 1 g / m2.
Möhren werden ab Anfang Juni selektiv geerntet. Die Früchte der Herbstsaat sind im Vergleich zur Frühjahrssaat schlechter zu lagern.Daher müssen Sie darüber nachdenken, welches spezifische Volumen benötigt wird.
Rettich
Rettich
Unterscheidet sich in guter Samenkeimung auch bei niedrigen Temperaturen. Eile bei der Aussaat ist daher nicht erforderlich. Der optimale Zeitraum ist Ende November.
Die empfohlene Tiefe des Saatguts beträgt ca. 3 cm.
Aussaatvolumen – 5-10 g/m2.
Empfohlene Parameter:
| Das Intervall zwischen Landungen, cm | Breite zwischen den Reihen, cm |
|---|---|
| 4-6 | 10-15 |
Steckrübe
Steckrübe
Es wird 14 Tage lang vor dem Einsetzen fester Fröste ausgesät. Diese Methode gibt der Kultur die Möglichkeit, sich früh zu bilden, was die Kultur vor dem Angriff des Kreuzblütlerflohs schützt.
Die empfohlene Tiefe des Saatguts beträgt 3 cm.
Aussaatvolumen - 2 g / m2.
Rübe wird mit 3 Samen in jedes Loch gepflanzt. Die Früchte der Aussaat vor der Erkältung können Ende Mai gesammelt werden.
Empfohlene Parameter:
| Das Intervall zwischen Landungen, cm | Abstand zwischen den Reihen, cm |
|---|---|
| 15 | 25-30 |
Rübe
Beginnt bei einer Temperatur von +5 zu schlüpfen0MIT. Daher sollte die Winterpflanzung während der bereits etablierten Abkühlung (-2 ... -40MIT).
Die empfohlene Saattiefe beträgt 3-4 cm.
Aussaatrate - 4 g / m2.
Die erste Ernte der Wintersaat ist Anfang Juni erntereif. Hackfrüchte der Herbstaussaat werden schlecht gelagert.
Empfohlene Parameter:
| Das Intervall zwischen Landungen, cm | Abstand zwischen Shegeng, cm |
|---|---|
| 5-10 | 20-30 |
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Pflegeregeln in der Frühjahrssaison
Im zeitigen Frühjahr wird alles mit Folie zur Isolierung abgedeckt.
Gemüse, das vor der Kälte gepflanzt wird, keimt sehr früh im Frühjahr. An Landungen denkt derzeit niemand. Das Wetter ist noch zu kalt und kleine Sprossen brauchen besondere Pflege.
Wurde die Wintersaat in einem Gewächshauskomplex durchgeführt, treiben die ersten Jungpflanzen sehr früh aus, wenn nachts noch Frost herrscht und tagsüber die Sonnenstrahlen trügen.
Aus diesem Grund müssen Setzlinge von oben abgedeckt werden oder für zusätzliche Geräte sorgen, um den Raum zu heizen.
Beim Pflanzen vor dem Winter im Freien werden mit der ersten Schneeschmelze Drahtbögen auf dem Kamm installiert. Darüber wird Folie gespannt. Dies bringt die Fruchtreife um weitere 1-2 Wochen.
Während der Winterperiode verbackt der Boden und oben bildet sich eine verdichtete Kruste. Es macht es kleinen Sprossen sehr schwer, nach oben durchzubrechen. Um ihnen zu helfen, ist es notwendig, sobald der Schnee schmilzt, den Boden auf dem Kamm vorsichtig zu lockern und die resultierende Kruste zu brechen.
Künftig kommt es bei der Pflege der Pflanzen auf das rechtzeitige Jäten, Gießen und Verarbeiten an.
Das Pflanzen vor der Kälte befreit nicht vom Pflanzen im Frühjahr, da nicht alle Pflanzen im Freien überwintern können. Aber die geernteten Früchte im zeitigen Frühjahr können viel Zeit und Geld sparen, da Sie nicht viele Ernten im Laden kaufen müssen. Fertige frische Vitamine werden in Ihrem Garten sein.
Was vor dem Winter im Garten säen. Winteraussaat von Gemüse und Kräutern.
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