Bewertung beliebter Friteusen. Führende Hersteller und beste Modelle: Beschreibung, Eigenschaften, Vor- und Nachteile. Empfehlungen zur Auswahl und die wichtigsten Kriterien für die Auswahl einer guten Fritteuse.
Wir präsentieren die Bewertung der besten Friteusen. In unserem Testbericht finden Sie Informationen über die führenden Hersteller, beliebte Modelle bekannter Marken, deren Vor- und Nachteile. Außerdem erfahren Sie, auf welche Parameter und Eigenschaften dieses Küchengeräts Sie achten sollten, und erhalten Tipps zur Auswahl des richtigen Modells für den Hausgebrauch.
Inhalt:
Rangliste
Name | Expertenbewertung | Preisspanne, reiben. |
---|---|---|
Beste preisgünstige Heißluftfritteusen | ||
Kitfort KT-2023 | 97 von 100 | von 2 544 bis 2 990* |
Centek CT-1430 | 90 von 100 | von 1 960 bis 2 549* |
GFgril GFF-05 | 87 von 100 | von 2.738 bis 3.490* |
ENDEVER FR-110 | 82 von 100 | von 2.500 bis 3.450* |
Die besten Friteusen in Bezug auf Preis und Qualität | ||
Tefal FF 2200 Minifritteuse | 94 von 100 | von 3 420 bis 8 360* |
Kitfort KT-2025 | 92 von 100 | von 4 758 bis 6 873* |
Steba DF180 | 88 von 100 | von 4 149 bis 9 340* |
Moulinex AF 135D Uno M | 85 von 100 | von 4 415 bis 5 790* |
Die besten Premium-Fritteusen | ||
ProfiCook PC-FR 1088 | 96 von 100 | von 9.000 bis 11.499* |
Steba DF282 | 90 von 100 | von 7.500 bis 9.790* |
*Preise Stand August 2020
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Pommes und Hähnchen Kiew, Belyashi und Pasteten, Pasteten und Nuggets - diese und viele andere Gerichte werden durch Braten zubereitet. Dies ist der Name einer kulinarischen Technik, bei der die Zutaten in eine große Menge kochendes Pflanzenöl oder tierisches Fett getaucht werden.
Während der Verarbeitung erhalten die Produkte eine schön gebratene, knusprige Kruste mit einem appetitlichen Goldton. Pommes und Fleischstücke, panierte Shrimps und Chicken Wings, panierter Fisch und Gemüse, Würstchen und Croutons, Donuts und süßes Reisig – der Geschmack dieser frittierten Speisen ist mit Pfannengerichten nicht zu vergleichen.
Für die schnelle Zubereitung von frittierten Gerichten ist eine Fritteuse konzipiert - ein praktisches, sicheres und wirtschaftliches Tischgerät. Es ist ein geschlossener Behälter, in dem die erforderliche Temperatur aufrechterhalten wird. Beim Kauf einer klassischen Fritteuse sollten Sie auf folgende Kriterien achten:
- Leistung. Die Geschwindigkeit des Erhitzens des Öls und dementsprechend die Geschwindigkeit des Garens des Gerichts hängt von diesem Parameter ab. Die Leistungsanzeige hat einen Wert von 600 bis 3300 Watt. Bei Geräten mit großer Schüssel wird eine höhere Leistung benötigt.
- Schüssel Volumen. Friteusen sind mit Schüsseln in verschiedenen Größen erhältlich: von 0,8 bis 5 Liter. Solche Schalen sind für das Gewicht roher Kartoffeln von 0,3 bis 1,9 kg ausgelegt. Geräte mit einem Schüsselvolumen von 2 Litern fassen 1,2 Kilogramm Kartoffeln (ca. 4 Portionen des fertigen Gerichts). Eine 1-Liter-Schüssel ist für 600-700 Gramm Kartoffelecken ausgelegt.
- Schalenmaterial. Dies ist einer der Hauptbestandteile jeder Fritteuse, nämlich der Behälter, in den das Öl gegossen wird. Schalen bestehen in der Regel aus Aluminium oder Edelstahl. Alle modernen Fritteusen sind mit Becken ausgestattet, die eine Antihaftbeschichtung haben, was die Pflege des Gerätes erheblich erleichtert.
- Korb. Viele Friteusen sind mit einem Siebkorb ausgestattet, der zum Absenken von Speisen in und aus dem Öl verwendet werden kann. Rotations-Kipp-Fritteusen sparen bis zu 50 % Öl. Bei solchen Modellen reicht 1 Liter Öl, um 1 Kilogramm Kartoffeln zu kochen.
- Steuerungstyp. Bei der mechanischen Steuerung werden Zeit und Temperatur über Drehschalter eingestellt. Die elektronische Steuerung erfolgt über Tasten oder ein Touchpanel.
- Art der Temperaturregelung. Es gibt zwei Möglichkeiten der Temperaturregelung: glatt und gestuft. Das erforderliche Temperaturniveau zum Kochen von Frittierfett beträgt in der Regel 150-190 Grad.
- Thermostat. Das Vorhandensein eines Thermostats ermöglicht es Ihnen, die optimale Temperatur und den bevorzugten Röstgrad zu wählen. Ein regelbarer Thermostat ist ein Frittierelement, das eine Überhitzung des Öls verhindert und eine wiederholte Verwendung ohne Gesundheitsrisiko ermöglicht.
- Ein Heizelement. Genau wie ein Wasserkocher kann die Fritteuse mit einem offenen oder geschlossenen Heizelement ausgestattet werden. Eine geschlossene Heizung findet sich in fast allen modernen Modellen. Offene Heizelemente sind in billigen Geräten zu sehen.
- Verfügbarkeit von Filtern. Die Hersteller produzieren zwei Arten von Filtern für Fritteusen: Luft und Öl. Ein Luftfilter hält Gerüche fern, besonders wenn Ihre Küche zu Hause keine Dunstabzugshaube hat. Der Ölfilter filtert das tiefe Fett, indem er Verunreinigungen entfernt. Filter können sowohl austauschbar als auch stationär sein. Im ersten Fall müssen sie regelmäßig gewechselt werden und im zweiten Fall gründlich gewaschen. Ölfilter sind in der Regel nicht im Kit enthalten: Sie müssen separat erworben werden.
- Funktionsmerkmale. Einige moderne Friteusenmodelle haben zusätzliche Funktionen. Es kann ein Schutz vor Überhitzung oder die Funktion zum Zubereiten von Fondue sein - sowohl Käse als auch Schokolade. Der Timer mit Tonsignal, das System zum Ablassen von Altöl, die Wärmeisolierung des Körpers und ein transparentes Fenster im Deckel des Produkts vereinfachen die Verwendung der Fritteuse erheblich.
Achten Sie vor dem Kauf einer Haushaltsfritteuse darauf, ob die Schüssel abnehmbar ist. Ist sie nicht abnehmbar, erschwert dies die Reinigung des Gerätes und eine Fritteuse mit abnehmbarem Becken ist deutlich pflegeleichter. Solche Schalen können von Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden - dies sollte in den Anweisungen des Herstellers angegeben werden.
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Einer der besten europäischen Hersteller ist Groupe SEB. Das Unternehmen, das drei Dutzend erfolgreiche Marken besitzt, produziert Friteusen unter den Markennamen Tefal und Moulinex. Diese einfach zu bedienenden Geräte sorgen für ein gleichmäßiges Braten von Produkten.
"Qualität. Zuverlässigkeit. Kompetenz“ ist das Motto des deutschen Unternehmens Steba Elektrogeräte GmbH & Co. kg. Das Unternehmen ist einer der führenden Hersteller von Klima- und Küchenkleingeräten in Deutschland. Das Unternehmen wurde vor einem Jahrhundert, im Jahr 1919, gegründet. Und die erste Fritteuse für zu Hause unter der Marke Steba kam bereits 1960 auf den Markt.
Küchengeräte der Marke Kitfort erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Fritteusen dieser Marke werden von der russischen Firma Kitfort hergestellt. Sie erfüllen ihre Aufgaben hervorragend und haben einen erschwinglichen Preis. Mit dieser Technik können auch Anfänger leckere frittierte Gerichte zubereiten.
Fritteusen der Marke ProfiCook werden von der deutschen Firma Clatronic International GmbH hergestellt. Die Marke ProfiCook ist noch recht jung: Erstmals vorgestellt wurde sie 2011 auf der Internationalen Funkausstellung IFA in Berlin. Seitdem findet die hochwertige Montagetechnik für Hobbyköche hohe Anerkennung und Anerkennung.
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Kitfort KT-2023
Spezifikationen:
- preis - von 2.544 bis 2.990 Rubel;
- Benutzerbewertung - 4,8;
- Leistung - 2180 Watt.
Art der Steuerung - mechanisch, es gibt eine Anzeige für Arbeit / Heizung. Die Funktionalität bietet die Option „Kalter Boden“, die ein Anbrennen der Produkte in der Schüssel verhindert.
Das robuste Gehäuse besteht aus Edelstahl. Der Deckel hat ein Sichtfenster und der Koffer hat ein Fach für das Netzkabel. Die Länge des Drahtes beträgt 0,92 Meter. Die Friteuse ist mit einem Luftfilter aus Metall ausgestattet. Die Schüssel des Geräts ist abnehmbar.
Centek CT-1430
Spezifikationen:
- preis - von 1.960 bis 2.549 Rubel;
- Benutzerbewertung - 4,9;
- Leistung - 1500 Watt.
Die mechanische Steuerung erfolgt über einen Drehschalter. Das Haushaltsgerät ist mit einem Luftfilter, einer Betriebs-/Heizanzeige und einem Sichtfenster ausgestattet. Der Körper besteht aus Edelstahl.
GFgril GFF-05
Die Schüssel fasst 2,5 Liter Öl. Mechanische Steuerung. Das Design umfasst eine Betriebs- / Heizanzeige, einen Luftfilter und ein Sichtfenster.
Spezifikationen:
- preis - von 2.738 bis 3.490 Rubel;
- Benutzerbewertung - 4,5;
- Leistung - 1800 Watt.
ENDEVER FR-110
Spezifikationen:
- preis - von 2.500 bis 3.450 Rubel;
- Benutzerbewertung - 4,3;
- Leistung - 1800 Watt.
Die Schüssel ist für 2,5 Liter Öl ausgelegt. Es gibt einen Luftfilter, ein Sichtfenster und eine Betriebs-/Heizanzeige. Die Länge des Netzkabels beträgt 70 cm.
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Tefal FF 2200 Minifritteuse
Spezifikationen:
- preis - von 3.420 bis 8.360 Rubel;
- Benutzerbewertung - 4,6;
- Leistung - 1000 Watt.
Das Fassungsvermögen der Schüssel beträgt 0,6 kg Kartoffelscheiben und 1 Liter Öl. Das Design sieht eine mechanische Steuerung, ein Sichtfenster, eine Betriebs-/Heizanzeige und einen Luftfilter vor. Der Körper besteht aus Edelstahl.
Kitfort KT-2025
Spezifikationen:
- preis - von 4.758 bis 6.873 Rubel;
- Benutzerbewertung - 4,8;
- Leistung - 3270 Watt.
Sie können die Zutaten in einem großen Korb oder in zwei kleinen, die gleichzeitig installiert sind, frittieren. So können Sie zwei Gerichte gleichzeitig zubereiten. Mechanische Steuerung. Die Funktion „Kalter Boden“ verhindert das Anbrennen von Speisen.
Die große Schüssel fasst 5 Liter Öl und 1,25 kg gehackte Kartoffeln. Das Gehäuse aus Edelstahl hat ein Fach für ein Netzkabel. Kabellänge - 0,93 m. Es gibt eine Betriebs- / Heizanzeige, einen 30-Minuten-Timer, einen Temperaturregler, einen Metallluftfilter und ein Sichtfenster.
Steba DF180
Spezifikationen:
- preis - von 4.149 bis 9.340 Rubel;
- Benutzerbewertung - 4,5;
- Leistung - 2000 W.
Das Fassungsvermögen der abnehmbaren Schüssel dieses Geräts beträgt 3 Liter Öl und 0,6 kg Kartoffeln. Der Körper besteht aus Edelstahl. Es gibt ein Sichtfenster und eine Betriebs-/Heizanzeige. Mechanische Steuerung. Die Fritteuse hat rutschfeste Füße, dank denen sie sicher auf der Arbeitsplatte steht.
Moulinex AF 135D Uno M
Spezifikationen:
- preis - von 4.415 bis 5.790 Rubel;
- Benutzerbewertung - 4,0;
- Leistung - 1600 Watt.
Das Design sieht vor: ein Sichtfenster, die Anzeige für Arbeit/Heizung und den Luftfilter. Mechanische Steuerung.Der Körper besteht aus Edelstahl.
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ProfiCook PC-FR 1088
Spezifikationen:
- preis - von 9.000 bis 11.499 Rubel;
- Benutzerbewertung - 4,8;
- Leistung - 2500 Watt.
Das Gerät ist mit einem Luftfilter und einem Timer für 60 Minuten ausgestattet. Das Gehäuse ist aus Edelstahl, es gibt ein Fach für das Netzkabel und ein Sichtfenster.
Die Funktionalität umfasst die Option „Kalter Boden“ und 6 Frittiermodi. Elektronische Steuerung (Display). Das Programmende wird durch ein Tonsignal signalisiert. Die Deckelverriegelung verhindert, dass sich die Fritteuse während des Betriebs öffnet.
Steba DF282
Die abnehmbare Schüssel dieses Geräts ist für 3,5 Liter Fett ausgelegt. Mechanische Steuerung. Das Gerät ist mit einer Betriebs-/Heizanzeige, einem Geruchsfilter und einem Sichtfenster ausgestattet. Es gibt eine "Cold Bottom"-Funktion. Das nicht beheizbare Gehäuse besteht aus Edelstahl.
Spezifikationen:
- preis - von 7.500 bis 9.790 Rubel;
- Leistung - 2755 Watt.
Schlussfolgerungen
In der Budget-Preiskategorie werden preiswerte Fritteusen vorgestellt, unter denen Sie ein hochwertiges und ziemlich leistungsstarkes Gerät für Ihr Zuhause auswählen und kaufen können. Die kompakten Modelle Kitfort KT-2023 und GFgril GFF-05 nehmen in der Küche nicht viel Platz ein und erhitzen das Öl nach dem Einschalten schnell.
Premium-Fritteusen haben eine kompakte Größe. In ihrer Funktionalität stehen sie professionellen Geräten praktisch nicht nach, sind aber günstiger. Die Modelle der deutschen Produktion ProfiCook PC-FR 1088 und Steba DF 282 sind der Traum jeder Hausfrau. Produkte darin werden perfekt gebraten und brennen nicht. Die Reinigung eines solchen Geräts von Schmutz ist dank einer abnehmbaren Schüssel, die sich leicht entfernen und waschen lässt, unproblematisch.
Wenn Sie nach der „goldenen Mitte“ suchen, achten Sie auf die Modelle Tefal FF 2200 Minifryer und Kitfort KT-2025. Laut Kundenrezensionen haben diese Geräte das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie sorgen für ein perfektes Braten von zubereiteten Gerichten, mit denen Sie Ihre Familie und Freunde verwöhnen können.