Die besten Brotbackautomaten | TOP-20-Bewertung + Bewertungen

Die besten Brotbackautomaten: Bewertungen nach Kategorie, beliebte Modelle namhafter Hersteller, Eigenschaften, Vor- und Nachteile. Empfehlungen für die Auswahl einer Brotmaschine und die wichtigsten Auswahlkriterien.

Wir präsentieren die Bewertung von Brotbackautomaten - Küchenhelfern, die das Backen von Brot zu Hause erheblich vereinfachen. Was ist der Unterschied zwischen Modellen in verschiedenen Kategorien, welche Marken beliebt sind und wie Sie die beste Brotmaschine auswählen - das erfahren Sie in unserem Testbericht.

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Rangliste

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So wählen Sie einen Brotbackautomaten aus

Die Hauptkriterien für die Auswahl von Brotbackautomaten sind:

1. Leistung. Diese Zahl variiert von 450 bis 1650 Watt. Je mehr Leistung, desto mehr Strom verbraucht die Brotmaschine und desto weniger Zeit benötigt das Brotbacken. Wenn Sie vorhaben, große Brote zu backen und zähe Teige für Knödel oder Knödel zu kneten, wählen Sie einen Brotbackautomaten mit einer Leistung von 800 bis 1200 Watt.
2. Körpermaterial. Brotmaschinengehäuse bestehen aus Kunststoff, Metall oder einer Kombination dieser Materialien. Das Metallgehäuse ist widerstandsfähig gegen Beschädigungen und hat in der Regel ein attraktives Design. Solche Brotbackautomaten wiegen mehr und kosten mehr.
3. Schalenmaterial. Schalen bestehen in der Regel aus Aluminium oder Edelstahl.
4. Die Art der Antihaftbeschichtung auf der Schüssel. Es kann eine Diamantfluoridbeschichtung oder Teflon sein. Jede dieser Beschichtungen erfordert eine sorgfältige Handhabung - sie sollte nicht mit Metallgegenständen berührt werden.
5. Schüsselvolumen. Die Schüssel (Eimer) kann zum Backen von kleinen Brotlaiben von 450-500 Gramm oder Brotlaiben mit einem Gewicht von 1,5 kg ausgelegt werden. Die letzte Option ist ideal für eine große Familie.
6. Schalenform. Sie produzieren Schalen in rechteckiger, quadratischer, runder oder ovaler Form. Je abgerundeter die Ecken sind, desto weniger Teig kann darin verbleiben. Es gibt Modelle mit Zweikammerformen, in denen zwei verschiedene Brotsorten gleichzeitig gebacken werden können.
7. Zusätzliche Formulare. Sie werden zum Backen von Baguettes verwendet. Nachdem der Brotbackautomat den Teig geknetet hat, wird er aus der Schüssel genommen, Baguettes werden geformt und in den speziell dafür vorgesehenen Formen gebacken, wobei das Programm „Baguettes“ eingeschaltet wird.
8. Anzahl der Klingen zum Kneten von Teig. Brotbackautomaten mit kleinen Schüsseln sind mit einem Pfannenwender ausgestattet. Geräte zum Backen großer Brote bis 1,5 kg haben in der Regel zwei Knetmaschinen.
9. Programme. Die Hauptprogramme sind das Backen von Weiß-, Roggen-, Baguettebrot und reichhaltigen Kuchen. Ebenfalls im Angebot sind Modelle mit Programmen zum Backen von glutenfreiem Brot, hefefreiem Brot, Schnellbacken, Kneten von Pizzateig, Knödeln oder Pfannkuchen.
10. Zusätzliche Funktionen. Es kann ein Überhitzungsschutz, eine Startverzögerung, eine Kindersicherung sein. Einige Modelle können sich zuvor eingestellte Einstellungen merken, was beim nächsten Backen Zeit spart. Die Wahl der Krustenfarbe ermöglicht es, der Brotmaschine eine helle oder geröstete Kruste zu „bestellen“. Mit der Warmhalteoption bleibt das Brot nach dem Backen für eine bestimmte Zeit heiß.
11. Das Vorhandensein eines Spenders. Dies ist ein spezieller Behälter, in den Sie Nüsse oder getrocknete Früchte gießen können, und das Gerät fügt sie während des Kochvorgangs selbstständig dem Teig hinzu. Auch beim Brotbacken mit Startverzögerung wird ein Dispenser benötigt – er hält die Hefe trocken und verhindert eine vorzeitige Gärung.
12. Steuerungstyp. Die Steuerung erfolgt in der Regel per Touch oder elektronisch (Taster).

Achten Sie auf einen wichtigen Punkt: Es ist besser, eine solche Brotmaschine so zu wählen, dass Sie eine Schüssel separat kaufen können, wenn sie abgenutzt ist.

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Die besten Hersteller von Brotmaschinen

Einer der weltweit führenden Hersteller ist das japanische Unternehmen Panasonic Corporation. Die Spezialisten dieses besonderen Unternehmens entwickelten die erste Brotmaschine der Welt. Unter der Marke Panasonic werden seit 1987 Brotbackgeräte hergestellt. Diese Küchengeräte sind zuverlässig, bis ins kleinste Detail durchdacht und haben ein stilvolles Design.

Unter den besten europäischen Herstellern ist das slowenische Unternehmen Gorenje d.d. (Marke Gorenje) und das britische Unternehmen Kenwood Manufacturing Co. Ltd (Marke Kenwood). Diese Unternehmen sind auf die Herstellung zuverlässiger Haushaltsgeräte spezialisiert, die sich durch eine qualitativ hochwertige Montage auszeichnen.

Die russische LLC Technopoisk produziert Küchengeräte unter der Marke Redmond. Den Kundenbewertungen nach zu urteilen, hat sich diese heimische Marke im Budgetsegment der kleinen Haushaltsgeräte bewährt. Benutzer stellen fest, dass viele Modelle von Redmond-Brotmaschinen einige der Optionen enthalten, die Multikochern innewohnen.

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Die besten preiswerten Brotbackautomaten für zu Hause

Eine preisgünstige Brotmaschine ist die beste Lösung, wenn Sie dieses Gerät nur zum Backen von Brot verwenden möchten. In diesem Fall können Sie zusätzliche Funktionen sparen, die nicht verwendet werden, und die günstigste Brotmaschine kaufen.

Spezifikationen:

• preis - ab 5.985 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,6;
• Leistung - 450 W;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 750 Gramm.

Mit Hilfe des Geräts REDMOND RBM-1912 können Sie Brot backen, Kuchen backen und den Teig kneten. Zu den Programmen gehören Suppen kochen, Schmoren, Konfitüre, Marmelade und Joghurt zubereiten. Es ist möglich, das Backgewicht einzustellen und die Temperatur bis zu 1 Stunde zu halten.

Die Antihaft-Schüssel von Whitford ist leicht zu reinigen und haftet nicht an Backwaren. Die Farbe der Kruste können Sie nach Belieben wählen. Der Brotbackautomat backt klassisches, Roggen-, glutenfreies, Vollkorn-, französisches und andere Brotsorten. Es gibt einen verzögerten Starttimer, Programme zum Kneten von Teig, Backen von hefefreiem Brot und Muffins.

Spezifikationen:

• preis - ab 4.990 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 850 W;
• Backgewicht - bis zu 1250 Gramm.

Dieser Brotbackautomat kann Marmelade herstellen, Muffins, französische Baguettes und Vollkornbrot backen.

Zu den zusätzlichen Funktionen gehören die Wahl der Krustenfarbe, die Möglichkeit, das Gewicht von Gebäck anzupassen, Teig zu kneten und mit einem beschleunigten Programm zu backen. Es besteht die Möglichkeit, die Temperatur zu halten.

Spezifikationen:

• preis - ab 4.949 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 580 W;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 1 kg.

Das Gerät ist zum Backen von Weizenbrot, Muffins, süßem Gebäck und Vollkornbrot bestimmt.

Es ist möglich, die Farbe der Kruste zu wählen und das Gewicht des Backens einzustellen. Die gewünschte Temperatur kann 1 Stunde gehalten werden. Der Körper der Brotmaschine besteht aus Kunststoff, es gibt einen Timer. Bei Stromausfall beträgt die Speicherreserve 10 Minuten.

Spezifikationen:

• preis - ab 4.464 Rubel;
• Kundenbewertung - 5,0;
• Leistung - 650 W;
• Anzahl der Teigkneter - 1;
• Backgewicht - bis zu 1 kg.

Der Top-Brotbackautomat setzt sich fort mit einem Modell mit Kunststoffgehäuse und großer Programmauswahl. Dieser Brotbackautomat eignet sich gut für Muffins, französische Baguettes, Weizenbrot, glutenfreies Gebäck und Vollkornbrot. Das beschleunigte Backprogramm spart Zeit und Energie.

Zusätzliche Funktionen sind der Überhitzungsschutz, das Halten der Temperatur bis zu 1 Stunde, die Wahl der gewünschten Krustenfarbe und die Anpassung des Brotgewichts. Die Speicherreserve bei Stromausfall beträgt 7 Minuten. Es gibt einen Benutzermodus, in dem Sie alle Backparameter manuell einstellen können.

Spezifikationen:

• preis - ab 4.340 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,6;
• Leistung - 600 W;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 900 Gramm.

Außerdem kann das Gerät Marmelade kochen und den Teig kneten.

Das Gehäuse dieses Modells der slowenischen Marke besteht aus Kunststoff. Das Display ist hintergrundbeleuchtet. Es gibt eine Funktion zum Halten der Temperatur, zum Einstellen des Brotgewichts und zum Auswählen der gewünschten Krustenfarbe.

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Die besten Brotmaschinen der Mittelklasse (Preis-Qualität)

Wenn Sie auf der Suche nach einer Brotmaschine mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis sind, ist es sinnvoll, sich Küchengeräte der Mittelklasse genauer anzusehen. In unserem Test haben wir die besten Modelle dieses Segments gesammelt.

Spezifikationen:

• preis - ab 16.750 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 550 W;
• Gewicht - 7 kg;
• Backgewicht - bis zu 1250 Gramm.

Das Gerät kann süßes Gebäck, Muffins und glutenfreies Gebäck, Brot aus Vollkorn-, Roggen- und Weizenmehl backen. Es gibt Möglichkeiten zum Kochen von Marmelade, Kneten von Teig, Kochen von Früchten in Sirup und beschleunigtem Backen.

Beim Brotbacken kann der Benutzer die Farbe der Kruste wählen und das Gewicht des Brotlaibs anpassen. Der Korpus des Brotbackautomaten besteht aus Kunststoff. Das Gerät ist mit einem Spender, einem Timer und gummierten Beinen ausgestattet. Bei Stromausfall bleibt das Programm 10 Minuten gespeichert.

Spezifikationen:

• preis - ab 15.711 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 550 W;
• Gewicht - 5,3 kg;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 1 kg.

In diesem Brotbackautomaten können Sie Joghurt zubereiten, den Teig kneten und Marmelade herstellen. Außerdem können Sie mit dem Gerät hefefreies, glutenfreies, Roggen- und Weizenbrot, Muffins und Kuchen, französisches Baguette und Vollkornbrot backen.

Der eingebaute Timer ermöglicht es, den Start des Backprogramms um bis zu 15 Stunden zu verzögern. Es besteht die Möglichkeit, die Farbe der Kruste zu wählen und das Gewicht des Brotes anzupassen. Wenn Sie den benutzerdefinierten Modus verwenden, können Sie alle Backeinstellungen manuell festlegen. Der Brotbackautomat ist mit einem Rezeptbuch ausgestattet. Der Körper ist aus Metall.

Spezifikationen:

• preis - ab 14.967 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 550 W;
• Gewicht - 6,5 kg;
• Backgewicht - bis zu 1 kg.

Der Körper des Geräts besteht aus Kunststoff. Der abnehmbare Deckel erleichtert die Pflege des Brotbackautomaten. Es gibt eine Funktion zum Halten der Temperatur für bis zu 1 Stunde, Auswählen des Gargrads der Kruste und Einstellen des Gewichts des Backens.

Spezifikationen:

• preis - ab 9.573 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 550 W;
• Gewicht - 4 kg;
• Anzahl der Mischerblätter - 1;
• Backgewicht - bis zu 750 Gramm.

Darüber hinaus gibt es einen Benutzermodus, der es Ihnen ermöglicht, die Backparameter selbstständig einzustellen. Der Korpus des Brotbackautomaten besteht aus einer Kombination aus Metall und Kunststoff. Berührungssteuerung.

Es besteht die Möglichkeit, die Farbe der Kruste und das Gewicht des Brotlaibs anzupassen. Neben dem Backen von Muffins, Muffins und Brot aus verschiedenen Mehlen (Roggen, Weizen, Vollkorn, glutenfrei) können Sie mit diesem Gerät Marmelade, Müsli und Suppen kochen, Teig kneten, Gemüse schmoren und Joghurt zubereiten. Bei Stromausfall bleibt das Programm 10 Minuten gespeichert.

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Die besten multifunktionalen Brotbackautomaten

Die Hauptfunktion der Brotmaschine ist das Backen von Backwaren.Viele Modelle sind jedoch mit einer Reihe von Programmen ausgestattet, die sie zu echten Multifunktionsgeräten machen. In solchen Brotbackautomaten können Sie nicht nur Brot backen, sondern Joghurt und Hüttenkäse herstellen, Marmeladen und Marmeladen, Müsli und Suppen kochen.

Spezifikationen:

• preis - ab 29.990 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,6;
• Leistung - 700 W;
• Gewicht - 7 kg;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 950 Gramm.

Der Satz an Grundfunktionen zum Backen von Backwaren aus verschiedenen Mehlsorten wird ergänzt durch spezielle Programme zum Backen von Muffins, glutenfreiem Brot, Teigkneten und Marmeladenzubereitung.

Der Korpus des Gerätes ist aus Kunststoff, gummierte Standbeine geben Stabilität. Beim Backen können Sie eine andere Krustenfarbe wählen und das Gewicht des Brotlaibs anpassen. Bei einem Stromausfall merkt sich das Gerät für 10 Minuten das laufende Programm.

Spezifikationen:

• preis - ab 7.470 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,6;
• Leistung - 720 W;
• Backgewicht - bis zu 1 kg.

Darunter Backklassiker, Roggen- und Baguettebrot, Produkte aus Vollkornmehl und glutenfrei. Es gibt Programme zum Kochen von Marmelade, Kneten von Teig, Herstellen von Joghurt, Hüttenkäse und Brei.

Beim Backen sind der Gargrad der Kruste sowie das Gewicht des Brotlaibs frei wählbar. Der Korpus des Brotbackautomaten besteht aus einer Kombination aus Metall und Kunststoff. Das Gerät ist mit einem Rezeptbuch und einem Behälter zur Herstellung von Joghurt ausgestattet.

Spezifikationen:

• preis - ab 5.390 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 650 W;
• Anzahl der Teigkneter - 1;
• Backgewicht - bis zu 900 Gramm.

Neben dem Backen von Muffins, Muffins und Brot aus verschiedenen Mehlen kocht das Gerät Marmelade, knetet Teig und macht Joghurts. Der Brotbackautomat ist mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet. Der Körper des Geräts besteht aus Kunststoff.

Zu den Funktionen gehören ein beschleunigter Backmodus, ein Überhitzungsschutz, die Möglichkeit, die Farbe der Kruste zu wählen und das Gewicht des Brotes anzupassen. Bei einem Stromausfall merkt sich das Gerät für 15 Minuten das laufende Programm.

Spezifikationen:

• preis - ab 4.589 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 500 W;
• Gewicht - 5,1 kg;
• Backgewicht - bis zu 1 kg.

In einer Brotmaschine können Sie Brot aus Roggen-, Weizen- und Vollkornmehl backen.

Unter den Funktionen können Sie das beschleunigte Backen verwenden, die Farbe der Kruste und das Gewicht des Brotlaibs auswählen. Bei Stromausfall bleibt das Programm 10 Minuten gespeichert. Der Korpus des Brotbackautomaten besteht aus Kunststoff.

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Die besten Brotbackautomaten mit Spender

Wenn Sie mit frisch gebackenem Brot frühstücken möchten, wählen Sie einen Brotbackautomaten mit der Möglichkeit eines um 8-10 Stunden verzögerten Starts.In diesem Fall muss das Gerät mit einem Hefespender ausgestattet werden, um Hefe zum festgelegten Zeitpunkt hinzuzufügen und eine vorzeitige Gärung zu vermeiden. Mit dem Spender können Sie dem Teig auch Zutaten wie Nüsse und Trockenfrüchte hinzufügen.

Spezifikationen:

• preis - ab 27.390 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,8;
• Leistung - 550 W;
• Gewicht - 7,6 kg;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 1250 Gramm.

Zu den Modi gehören hefefrei, hefearm, glutenfrei und beschleunigtes Backen. Dieses Modell macht Marmelade, knetet Teig, backt Roggen- und Weizenbrot, Muffins und gefüllte Produkte.

Es ist möglich, die Farbe der Kruste zu wählen, das Gewicht des Kuchens anzupassen und die gewünschte Temperatur 1 Stunde nach dem Backen beizubehalten. Das Gerät ist mit einem Timer, zwei Dosierern (für Hefe und weitere Zutaten) und einem hintergrundbeleuchteten Display ausgestattet.

Spezifikationen:

• preis - ab 22.948 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 550 W;
• Gewicht - 7,6 kg;
• Anzahl der Teigkneter - 1;
• Backgewicht - bis zu 1250 Gramm.

Dies sind Backen von Roggenbrot, Muffins und französischen Baguettes, glutenfreies, süßes und beschleunigtes Backen, Marmeladenkochen. Brotgewicht und Krustenfarbe können nach Belieben angepasst werden.

Es gibt eine Temperaturhaltefunktion, Programme zum Kochen von Früchten in Sirup und zum Abkühlen von ungesäuertem Teig für Knödel, Knödel und hausgemachte Nudeln. Das stilvolle Gehäuse des Geräts besteht aus Metall und die Form ist mit einer Diamant-Fluor-Beschichtung versehen. Der Brotbackautomat ist mit einem Timer und zwei Spendern ausgestattet.

Spezifikationen:

• preis - ab 7.390 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 650 W;
• Backgewicht - bis zu 900 Gramm.

Das lakonische, aber eher informative Display ist mit einer Hintergrundbeleuchtung ausgestattet. Das Gehäuse ist aus Metall, der Deckel ist abnehmbar. Das Gerät kann zum Kochen von Marmelade, Kneten von Teig und Backen von Backwaren verwendet werden.

Zu den weiteren Funktionen gehören die Wahl der Krustenfarbe, die Möglichkeit, das Laibgewicht anzupassen und bis zu 1 Stunde warm zu halten. Der Brotbackautomat ist mit einem Timer, einem Spender und einem zweiten Klappmesser zum Kneten ausgestattet. Kommt mit einem Rezeptbuch.

Spezifikationen:

• preis - ab 6.687 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,3;
• Leistung - 710 W;
• Gewicht - 6,7 kg;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 900 Gramm.

Unter den 19 Programmen sind Joghurt und Gebäck für jeden Geschmack: Weizenbrot, Kuchen, süße Muffins, französisches Baguette und andere Backwaren.

Das Gerät ist mit einem Spender und einem Timer ausgestattet. Es besteht die Möglichkeit, Teig zu kneten, das Gewicht von Gebäck anzupassen und die Farbe der Kruste zu wählen. Von den Zusatzfunktionen ist die Option, die Temperatur 1 Stunde lang zu halten, praktisch.

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Die besten Brotbackautomaten mit hefefreiem Brotprogramm

Grobes und dichtes hefefreies Brot fördert eine bessere Verdauung. Es enthält mehr Nährstoffe und wird vom Körper besser aufgenommen. Wenn Sie ein Anhänger der richtigen Ernährung sind, kaufen Sie eine Brotmaschine, in der Sie hefefreies Brot backen können.

Spezifikationen:

• preis - ab 19.900 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,7;
• Leistung - 550 W;
• Gewicht - 7 kg;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 1 kg.

Unter den 14 Programmen gibt es sowohl Basis- als auch Spezialprogramme: hefefreies, hefearmes und glutenfreies Backen, Muffins backen, Backwaren mit Füllung, Roggen- und Weizenbrot, Marmelade backen.

Nach dem Backen hält der Brotbackautomat die Temperatur bis zu 1 Stunde. Es besteht die Möglichkeit, das Backen zu beschleunigen, den Teig zu kneten, das Gewicht des Brotes anzupassen und die Farbe der Kruste zu wählen. Der Körper des Geräts besteht aus Kunststoff.

Spezifikationen:

• preis - ab 8.400 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,6;
• Leistung - 550 W;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 1 kg.

Benutzer werden von den Modi des hefefreien, glutenfreien, süßen und beschleunigten Backens angezogen. Das Gerät kocht Marmelade, Milchbrei und Suppen, schmort Gemüse, macht Joghurt, backt Muffins, Baguettes und Brot aus verschiedenen Mehlen: Roggen, Weizen und Vollkorn.

Nach dem Backen kann der Ofen die Temperatur eine Stunde lang auf der eingestellten Stufe halten. Zu den Optionen gehört die Möglichkeit, das Gewicht des Gebäcks und die Farbe der Kruste von leicht bis durchgebraten anzupassen. Bei einem Stromausfall kann der Brotbackautomat den Teig kneten und das Programm für 10 Minuten speichern. Das Gerät ist mit einem Timer ausgestattet und wird mit einem Rezeptbuch geliefert.

Spezifikationen:

• preis - ab 6.390 Rubel;
• Kundenbewertung - 4,3;
• Leistung - 645 W;
• Gewicht - 7,8 kg;
• Anzahl der Klingen - 1;
• Backgewicht - bis zu 1 kg.

Neben hefefreiem Brot können Sie glutenfreies und Weizenbrot, Muffins und Baguettes, süßes Gebäck und Vollkornbrot backen sowie Marmelade herstellen und den Teig kneten. Unter den Modi gibt es beschleunigtes Backen.

Das Gehäuse des Geräts besteht aus Metall, das Display ist mit einer Hintergrundbeleuchtung ausgestattet, es gibt einen Timer. Mit zusätzlichen Funktionen können Sie die Farbe der Kruste wählen und das Gewicht des Gebäcks anpassen. Die Speicherreserve bei Stromausfall beträgt 8 Minuten. Der Brotbackautomat hält die gewünschte Temperatur 1 Stunde lang.