Pfeffer
Paprika ist eine der beliebtesten Gemüsekulturen. Trotz seiner Thermophilie wird es fast überall angebaut; Wo es nicht genug Wärme und Licht gibt, wird es im Gewächshaus oder im Gewächshaus angebaut.
Das Geheimnis der Beliebtheit von Pfeffer ist sein ausgezeichneter Geschmack, eine Vielzahl von darin enthaltenen nützlichen Substanzen und eine Vielzahl von Kochmethoden. Wie viele andere kultivierte Nachtschattengewächse wurde sie nach der Entdeckung Amerikas nach Europa gebracht.
Seitdem sind das Pflanzen und die Pflege von Pfeffer für jeden Gärtner mit Selbstachtung obligatorisch geworden. Am beliebtesten sind derzeit Paprikasorten, die als "bulgarisch».
Inhalt:
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Pflanzenbeschreibung
Pfefferbusch im Garten. Hybrider F1-Admiral
Eine Vielzahl von Pfeffersorten ermöglicht Ihnen die Verwendung in den unterschiedlichsten Qualitäten: von den Zutaten der Hauptgerichte über Beilagen und Gurken bis hin zu Gewürzen.
Das Aussehen und der Geschmack von Pfeffer sind vielfältig: Pfeffer kann süß und bitter, groß und klein sein; Auch die Fruchtform variiert stark.
Vielzahl von Fruchtfarben
Ein weiteres Merkmal von Pfeffer ist seine gute Veranlagung zur Selektionsarbeit, die auch auf Amateurniveau durchgeführt werden kann. Außerdem jagen Gärtner nicht immer die Masse der Frucht oder ihren Geschmack.
Auch das Äußere der Anlage spielt eine wichtige Rolle. Paprika mit schwarzen Früchten zum Beispiel sind das Ergebnis einer Amateurselektion.
schwarzer Pfeffer
Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. In der Natur beheimatet, ist er ein mehrjähriger Strauch, seine industrielle Nutzung, unabhängig vom Klima, nutzt Pfeffer jedoch als einjährige Pflanze.
Der Grund für diese Vorgehensweise liegt darin, dass der maximale Ertrag der Pflanze im ersten Lebensjahr nachgibt; in nachfolgenden Früchten werden mit der gleichen Anzahl von Samen erhalten, aber die Masse des Fruchtfleisches ist um ein Vielfaches geringer.
Das Wachstum eines Pfefferstrauchs überschreitet selten 50-70 cm. Normalerweise werden pro Saison etwa eineinhalb bis zwei Dutzend Früchte aus dem Busch entfernt. Die Obsternte beginnt nach 120-150 Tagen ab dem Moment Setzlinge pflanzenallerdings kann sich in diesem Fall der Ernteprozess zeitlich etwas in die Länge ziehen.
Zum Beispiel beginnt die Ernte von noch unreifen Paprikaschoten im Juli, damit neue Früchte ansetzen können. Tatsächlich kann die Erntezeit für Paprika bis Anfang Oktober dauern.
Die Masse der Früchte kann bis zu 200 g erreichen, der durchschnittliche Ertrag pro Busch und Saison beträgt 1-1,5 kg.
Es gibt Sorten, die Rekorderträge haben.
- Triton, was etwa 50 Früchte mit einem Gesamtgewicht von etwa 5 kg ergibt.
- Ein weiteres Beispiel ist die frühreife Sorte Buratino, die bis zu 4,5 kg pro Strauch liefert.
Buratino-Sorte mit Früchten unterschiedlichen Reifegrades
Pfefferfrüchte enthalten relativ viel Zucker (bis zu 10%), Vitamine A, B, C und P. Der brennende Geschmack von Pfeffer ist auf das Vorhandensein von Capsaicin zurückzuführen; wenn seine Konzentration mehr als 0,03 % beträgt, wird Paprika bitter.
Aufgrund des Vorhandenseins dieser Substanz wird jedoch empfohlen, Pfeffer zur Vorbeugung von Krebs zu essen.: Capsaicin, das auf Mitochondrien einwirkt, verursacht den Tod von bösartigen Tumorzellen.
Bedingungen für den Anbau reifer Pflanzen und ihrer Setzlinge, wiederholen Sie im Allgemeinen ähnliche Aktivitäten für TomatenPaprika braucht jedoch etwas mehr Wärme und Licht.
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Wenn das Klima Ihrer Region es zulässt, können Sie Paprika im Freien anbauen.
Es sollten drei Hauptanforderungen an die Website gestellt werden:
Eine ideale Option, die diese Anforderungen erfüllt, ist ein Standort in der Nähe der Südseite eines Hauses, einer Scheune oder eines anderen Gebäudes. Wenn kein Schutz vorhanden ist, können Sie eine Art Hecke aus Spalieren oder improvisierten Zäunen erstellen oder sie als Schutz verwenden. Hecke - zum Beispiel, um die Gegend mit Pfeffer zu verbringen, der Mais pflanzt.
Pepper stellt hohe Ansprüche an seine Vorgänger. Die besten Vorgänger dafür werden Hülsenfrüchte sein (Erbsen, Bohnen, Bohne) oder Kreuzblütler (verschiedene Kohlsorten). Vorläufer in Form von Hackfrüchten sind nicht ausgeschlossen (Rübe, Karotte, Rübe) oder Kürbis (Gurken, Zucchini, Kürbisse).
Darüber hinaus wird angenommen, dass Nachtschatten frühestens drei Jahre später anstelle ihrer Gegenstücke gepflanzt werden können.. Dies liegt zum einen daran, dass sie häufige Krankheiten haben und die Krankheitserreger einiger von ihnen in Erwartung des Opfers lange genug im Boden überleben können.
Und zweitens verbrauchen die Nachtschattengewächse den Boden ziemlich stark und nach ihrer Kultivierung müssen (manchmal mehr als eine) Phase der Fruchtfolge durchlaufen werden.
Der Boden für Pfeffer sollte ausreichend fruchtbar und locker sein, gleichzeitig ist jedoch eine gute Drainage und eine hohe Feuchtigkeitskapazität erforderlich.
Die Standortvorbereitung beginnt im Herbst der letzten Saison. Es ist notwendig, alle Reste der Vorgängerkultur vollständig zu entfernen und den Boden sorgfältig umzugraben.
In diesem Stadium ist es obligatorisch, eine Mischung aus mineralischen und organischen Düngemitteln mit den folgenden Normen pro Quadratmeter anzuwenden:
- Superphosphat – 40-60 g
- Holzasche - 80 g
- verfault düngen, Humus bzw Kompost – 5-7 kg
Darüber hinaus kann eine zu hohe Wirkstoffkonzentration in solchem Mist sogar zu Verbrennungen des Pfefferwurzelsystems führen. Frischdünger wird am besten im Herbst vor dem Anbau unter die Paprikavorstufe ausgebracht..
Auch hier muss der Vorgänger ausgewählt werden, für den frischer Mist sinnvoll ist; Beispielsweise, Kohl oder Karotte. Nach der Düngung sollte die Fläche gut umgegraben werden, Wasser es wird nicht benötigt.
Eine Parzelle für Pfeffer ausgraben
Im Frühjahr muss die Erde gut aufgelockert und mit 30-50 g pro Quadratmeter ausgebracht werden. m Phosphor-Kalium-Dünger und 15-30 stickstoffhaltig. Der Boden sollte einige Tage vor dem Einpflanzen von Sämlingen in den Boden bis zu einer Tiefe von 1 Bajonett ausgegraben werden, seine großen Klumpen müssen zerkleinert und der Standort selbst sorgfältig eingeebnet werden.
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Sämlinge anbauen
Allgemeine Probleme
Dies ist eine der kritischsten Wachstumsphasen und hat viele Funktionen.. Wenn beim Gießen Fehler gemacht werden, wenn junge Pflanzen tagsüber Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, wenn ihre Wurzeln beim Umpflanzen stark beschädigt werden, kann es sein, dass eine gute Ernte nicht funktioniert.
Von allen Nachtschattengewächsen sind die Paprikasämlinge am launischsten und stellen die größten Anforderungen an den Gärtner. Auch Kartoffelsetzlinge, obwohl er eine lange Wachstumszeit hat, ist nicht so wählerisch wie Pfeffer.
Samen in der Keimphase
Beim wachsende Sämlinge Auf zwei wichtige Aspekte sollte besonders geachtet werden. Erstens sollten Sie den Stängel nicht verholzen lassen, da sich dann sein Dickenwachstum verlangsamt und die Pflanze beginnt, sich zu dehnen, wie sie es tun würde, wenn sie nicht genug Licht hätte..
Das ist sehr schlecht, da Pflanzen mit dünnen Stielen keine großen Erträge produzieren können. Und hier geht es nicht um die Fähigkeit des Stiels, das Gewicht der Frucht zu tragen - aufgrund seiner geringen Dicke werden nicht nur die Früchte, sondern möglicherweise auch die Blätter nicht genügend Nährstoffe erhalten.
Der zweite Aspekt ist die erhöhte Anfälligkeit von Paprikasämlingen gegenüber Krankheiten wie Wurzelfäule.. Daher ist es beim Pflücken einer Pflanze, die durchgeführt wird, wenn zwei echte Blätter erscheinen, nicht erlaubt, sie bis zur Höhe des Keimblatts zu vertiefen, wie dies bei fast allen mit Sämlingen angebauten Kulturen der Fall ist.
Als Folge eines solchen Verfahrens kann eine junge Pflanze krank werden, ihre Wachstumsrate wird sich verlangsamen, und es ist sehr wahrscheinlich, dass sie die Abstoßung entweder nicht übersteht oder an einer Pilzinfektion stirbt.
Diese Technik wird auch durch die Tatsache unterstützt, dass von allen Nachtschattenpaprika die anfälligste für Wurzelhaarverletzungen während einer ihrer Transplantationen ist. Ihre Regeneration dauert relativ lange und in dieser Zeit wachsen die Pflanzen überhaupt nicht.
Daher ist die Frage – Auswahl treffen oder nicht – rein individuell.
Keimen von Samen auf einem Schwamm
Bei der Freilandkultur unter relativ kurzen Sommerbedingungen sollten Sämlinge früh gesät und während der gesamten Zeit unter „Haus“- oder Gewächshausbedingungen in mehr oder weniger konstanten Bedingungen gehalten werden, um in keiner Weise gestresst zu werden.
Von den 120-150 Tagen des Paprikalebens vor der ersten Fruchtbildung entfallen 60 bis 80 Tage auf die Sämlinge, also die Hälfte seines Lebens.
Erde für Setzlinge
Es ist ratsam, den Boden im Voraus vorzubereiten. Unter Berücksichtigung der Reifezeit der ersten Pfefferfrüchte ist Ende Februar - Anfang März der optimale Zeitpunkt für die Pflanzung.
Dank dieses Zeitplans wird das Einpflanzen der Setzlinge Anfang oder Mitte Mai erfolgen, und es ist möglich, bereits im Juli mit der Ernte zu beginnen.
Sie können jede gekaufte Erde für Setzlinge verwenden, für Pfeffer muss sie jedoch leicht modifiziert werden: Fügen Sie gut gewaschenen gesiebten Sand im Verhältnis von 1 Teil Sand zu 5-6 Teilen Erde hinzu.
Erde für Paprikasämlinge
Am besten bereiten Sie die Erdmischung für Paprikasetzlinge jedoch selbst zu.
Dazu benötigen Sie:
Nach dem Mischen muss die Mischung einer Wärmebehandlung unterzogen werden (z. B. in einem Wasserbad oder Ofen).. Dies wird helfen, Unkraut und Pilzsporen loszuwerden. Danach sollte die Mischung 2-3 Wochen lang an einem trockenen und warmen Ort unter Gaze „gealtert“ werden, um die Mikroflora wiederherzustellen.
Wenn also die Pflanzung von Setzlingen für Ende Februar geplant ist, ist es bereits in den ersten Tagen erforderlich, den Boden herzustellen und thermisch zu behandeln und ihn auf die Wiederherstellung der Flora zu setzen.
Saatvorbereitung
Das Saatgut muss kontrolliert und vorgesiebt werden. Alle deformierten, beschädigten, zu trockenen und "brüchigen" sollten entfernt werden.Danach wird eine vorbeugende Behandlung von Samen vor einer Infektion mit einem Pilz durchgeführt.
Sie müssen in einer Lösung eines Fungizids wie Phytosporin eingeweicht werden.
Pfeffer Samen
Um zu verhindern, dass die Samen aufschwimmen, können Sie sie entweder in einer Art Stoffbeutel in ein Fungizid tauchen oder zwei darin getränkte Lappen verwenden, zwischen denen sich die Samen befinden.
Die Dauer eines solchen Verfahrens sollte nicht mehr als eine halbe Stunde betragen. Danach werden die Samen mit sauberem Wasser gewaschen und in einer Lösung aus 0,1% Kaliumpermanganat desinfiziert.
Als nächstes werden die Samen eine Stunde lang getrocknet und für die nächsten 10-12 Stunden in eine Epinlösung getaucht (die Konzentration von Epin sollte nicht zu hoch sein, 2 Tropfen pro 100 ml reichen aus). Dies wird dazu beitragen, die Samenkeimung zu stimulieren.
Nach der Behandlung mit Epin muss direkt mit der Keimung fortgefahren werden. Die Samen werden zwischen zwei mit warmem Wasser getränkten Lappen oder Gaze ausgelegt und die resultierende Struktur an einen warmen Ort gestellt.
Außerdem muss folgende Bedingung eingehalten werden: Temperaturabfall unter +25°C ist nicht erlaubt; dies ist entscheidend für Pfeffersamen.
Samenkeimung
Das Spucken der Samen tritt nach etwa ein bis zwei Wochen auf. Es ist notwendig, die Samen täglich zu lüften, zu gießen und auf das Auftreten von Sprossen zu untersuchen.
Samen in den Boden pflanzen
Nachdem die Samen gekeimt sind, werden sie in einer flachen Kiste oder in einzelnen kleinen Töpfen in die Erde gepflanzt. Das Pflanzen in Kisten erfolgt in 2 cm-Schritten zwischen Pflanzen und Reihen. Es lohnt sich nicht, Pfeffer dichter zu pflanzen, da er sich ausdehnt und das Wachstum der Nachbarn stört.
Die Landung selbst ist wie folgt: ca. 3-4 cm Erde werden eingebracht, eingeebnet. Auf dieser Oberfläche werden mit Hilfe einer Pinzette mit einer Stufe von 2 x 2 cm geschlüpfte Samen ausgelegt, wonach sie alle gleichmäßig mit einer Erdschicht von 1 bis 1,5 cm bestreut werden.
Pflanzsamen
Der Boden wird leicht verdichtet und vorsichtig mit einem Sprühgerät bewässert. Dabei sollte die gesamte Fläche mäßig feucht sein, die Samen aber auch nicht aus der Erde ausgewaschen werden. Danach wird die Kiste mit einer Folie abgedeckt, um ihr „Gewächshaus“-Bedingungen zu verleihen.
Die resultierende Struktur wird an denselben Ort geschickt, an dem die Samen geschlüpft sind - bei einer Temperatur von mindestens + 25 ° C.
Normalerweise dauert es etwa eine Woche, bis die Samen keimen.. Sobald Triebe erscheinen, sollten die Haltungsbedingungen der Sämlinge geändert werden. Es sollte ein warmer Ort mit einer Lufttemperatur im Bereich von + 15-17 ° C sein.
Sämlinge sollten regelmäßig, aber mäßig gegossen werden, um sicherzustellen, dass sich kein Wasser ansammelt. Außerdem ist es für das gleichmäßige Wachstum junger Paprika notwendig, die Sämlinge regelmäßig in verschiedene Richtungen zum Licht zu drehen.
Pflücken
Wenn Sie sich dennoch entscheiden, Pfeffer zu tauchen, müssen Sie dies tun, während die Pflanze zwei echte Blätter hat; diese Zeit kommt etwa einen Monat nach der Keimung.
Es ist wichtig, die Pflanze nicht tiefer als 5 mm einzugraben.
Pflückfertige Sämlinge
In manchen Fällen empfiehlt sich eine auf den ersten Blick noch extremere Pickmethode: es wird im Keimblattstadium produziert.
Im Prinzip kann es sogar besser sein, da die Sämlinge in diesem Alter das Pflücken viel leichter vertragen und bis zu den Keimblattblättern in die Erde eingetaucht werden können.
Pfeffer pflücken
Diese Methode ist jedoch nur für den professionellen Anbau anwendbar, wo es möglich ist, in diesem Stadium der Sämlingsentwicklung schnell und effizient für die notwendige Temperatursenkung zu sorgen.
Schließlich ist es genau diese Methode der Landtechnik, die es ermöglicht, ein kurzes und dichtes subkotyles Knie zu bilden. Zu Hause wird dies nicht funktionieren und die Sämlinge werden immer noch etwas länglich sein, daher ist es besser, die erste Methode zu verwenden.
Eine Spitzhacke mit einem Erdklumpen. Ein weiterer alternativer Weg
Unmittelbar vor dem Pflücken müssen Sie die Erde reichlich mit Wasser befeuchten und warten, bis das gesamte Wasser in die Pfanne abgelaufen ist. Es ist notwendig, Pfeffer in Töpfe mit einem Volumen von etwa 150 ml zu verpflanzen, ein größeres Volumen wird nicht benötigt, da die Wachstumsrate von Paprikasämlingen gering ist.
Beim Pflücken ist es ratsam, die Pflanze an den Blättern und nicht am Stängel zu nehmen, da diese zerbrechlicher sind.
Das Volumen des Lochs im Topf sollte ausreichend sein, damit die Wirbelsäule vollständig hineinpasst, ohne Biegungen und Brüche.. Nachdem das erforderliche Erdvolumen aufgefüllt ist, wird es leicht verdichtet.
Sämling nach der Ernte
Nach dem Pflücken werden die Sämlinge auf die Fensterbank gestellt und sollten in der ersten Woche nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden.. Es ist ratsam, es mit etwas zu beschatten oder eine Art Diffusor zu verwenden.
Die Temperatur sollte im gleichen Bereich + 15-17 ° C liegen. Es ist nicht ratsam, es darunter zu senken, da der Pfeffer bereits bei + 13 ° C aufhört zu wachsen und höhere Temperaturen zu einer Gelbfärbung der Blätter führen.
Sämlingsfütterung
Es ist notwendig, Pfeffersämlinge zweimal zu füttern. Der erste Dünger wird etwa 10-15 Tage nach dem Tauchgang aufgetragen, der zweite 15 Tage nach dem ersten. Als Top-Dressing können Sie Flüssigdünger für Setzlinge verwenden, zum Beispiel Krepysh oder Mortar.
Manchmal wird empfohlen, ein weiteres Top-Dressing durchzuführen - einen Monat vor dem voraussichtlichen Ausschiffungsdatum. Lassen Sie uns näher darauf eingehen. Um diese Zeit sollten Paprikasämlinge in große Töpfe mit einem Volumen von etwa 1 Liter umgepflanzt werden.
Pepper toleriert dieses Verfahren normalerweise, da die Transplantation durch Umladung erfolgt und das Wurzelsystem praktisch nicht beschädigt wird.
Eine Pflanze in einem großen Topf einen Monat vor dem Pflanzen im Freiland
Gleichzeitig werden bei der Herstellung der Bodenmischung für bereits erwachsene Sämlinge nach dem zuvor angegebenen Rezept zusätzliche Komponenten hinzugefügt.
Sie beinhalten:
All dies wird auf 10 kg Bodenmischung aufgetragen. Weitere Pflege für Paprika beinhaltet das kontinuierliche Gießen und Drehen der Töpfe relativ zur Beleuchtung für ihr gleichmäßiges Wachstum.
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Sobald die durchschnittliche Tagestemperatur der Temperatur der wachsenden Sämlinge entspricht, kann sie sicher ins Freiland verpflanzt werden. Normalerweise geschieht dies in den letzten Maitagen.
Das Härtungsverfahren für Pfeffer wird normalerweise nicht durchgeführt, aber wenn ein solcher Wunsch besteht, können Sie dies nach folgendem Schema tun:
- die Dauer des ersten Aufenthalts der Sämlinge im Freien - 2 Stunden
- Jeden Tag 1,5 Stunden hinzugefügt
- am 8. Tag, dem Tag vor dem Pflanzen, werden die Setzlinge einen Tag im Freien belassen
Vor dem Einpflanzen in den Boden werden die Sämlinge reichlich gegossen, damit die Pflanzen nicht verwelkt aussehen. Das Welken kann in der Anfangszeit zu einer schlechten Anpassung der Pflanze führen, was zu einer schlechten Ernte führen kann. An heißen Tagen pflanzt man Setzlinge besser am späten Nachmittag, bei bewölktem Wetter spielt der Pflanzzeitpunkt keine Rolle.
Im Garten werden Löcher mit einer Tiefe von etwa 10 cm in Schritten von 50-60 cm in einer Reihe und 30-40 cm zwischen den Reihen gemacht. Jedes Loch wird vor dem Pflanzen mit Wasser bewässert, ungefähre Menge: 1,5-2 Liter. Es ist besser, warmes Wasser zu verwenden (z. B. in der Sonne erhitzt).
Eine Pflanze im Garten pflanzen
Sämlinge werden vollständig mit einem Klumpen in das Loch gelegt, um die Wurzeln der Pflanze nicht zu beschädigen. Gleichzeitig ist es notwendig, die Pflanze um 1-2 cm mehr zu vertiefen als in einem Topf, indem zusätzliche Erde auf das Koma gegeben wird. Dies hilft dem Pfeffer, zusätzliche Wurzeln zu entwickeln, wodurch die Pflanze mit mehr Nährstoffen versorgt wird.
Normalerweise werden einige Pflanzen (bis zu 10 Stück) als Reserve übrig gelassen, um diejenigen zu ersetzen, die sich nicht anpassen können oder sterben. Wenn alle Pflanzen Wurzeln geschlagen haben, wird das Reservat in verschiedenen Teilen des Gartens an sonnigen Stellen gepflanzt.
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Pflege von Gartenpflanzen
Bewässerung
Das Gießen von Pfeffer sollte in Abständen von 2-3 Tagen erfolgen. Das Gießen erfolgt mit einer Gießkanne ohne Sprühgerät ausschließlich unter der Wurzel der Pflanze; Wasserverbrauch: 2 Liter pro Strauch. Bei trockenem und sonnigem Wetter wird täglich mit der gleichen Menge aufgetragener Flüssigkeit gegossen.
Andererseits sollte auch bei heißem Wetter nicht zu reichlich gegossen werden. Das folgende Kriterium wird üblicherweise verwendet, um die Notwendigkeit einer Bewässerung zu beurteilen: Wenn die Pflanze vollständig verdunkelt ist, muss sie gegossen werden.
Das Verwelken von Pflanzen ist ebenfalls nicht akzeptabel, dies führt zum Verlust von Knospen und tatsächlich zu einer erheblichen Verringerung der Erntemengen.
Beginn der Fruchtreife
Wir können sagen, dass das Gießen von Pfeffer eine Aktivität ist, die eine ständige Überwachung des Zustands der Pflanze erfordert. Es ist notwendig, das Aussehen der Pflanze, den Zustand des Oberbodens, die Wettervorhersage für die kommenden Tage, den Lockerungsgrad des Bodens usw. ständig zu bewerten.
Bodenlockerung
Pfeffer braucht lockeren Boden, außerdem ist das Auftreten einer Kruste auf der oberen Schicht nicht akzeptabel. Letzteres kann zu Schwierigkeiten führen, Luft zu den Wurzeln zu bringen, und dies ist ein ernstes Problem für die Pflanze.
Die Lockerung trägt zu einer guten Bodenluftleitfähigkeit bei, die Wurzeln werden gut ernährt und versorgen die Pflanze vollumfänglich mit allen notwendigen Stoffen.
Darüber hinaus stimuliert ein luftreicher Boden die Entwicklung einer nützlichen Mikroflora zusätzlich, was wiederum seine Fruchtbarkeit erhöht. Wichtig ist auch die Rolle der Lockerung bei der Unkrautbekämpfung.
Gartenbodenkultivator
In den ersten 10 Tagen nach dem Pflanzen im Freiland hat die Paprika ein relativ langsames Wachstum, da sie das Wurzelsystem stärkt. Um Verletzungen oder Temperatureinflüsse zu vermeiden, empfiehlt es sich, die Erde bis zum Ende dieser Zeit nicht zu lockern und nicht zu reichlich zu gießen.
Nach Ablauf dieser Zeit erfolgt die erste Lockerung des Bodens. Seine Tiefe sollte nicht zu groß sein – in der Regel reichen 5-10 cm aus, da sich das Wurzelsystem der Paprika relativ dicht unter der Oberfläche befindet.
Wenn der Boden zu „schwer“ ist, kann die erste Lockerung tiefer sein: Seine Aufgabe besteht nicht nur darin, die Kruste der oberen Bodenschicht zu zerstören, sondern auch zu ihrer Erwärmung und Anreicherung mit Sauerstoff beizutragen.
Gelockerte Erde um die Anlage herum
Die anschließende Lockerung des Bodens erfolgt nach dem Einbringen von Feuchtigkeit – sei es Regen oder Gießen. Die Hauptsache ist, sie zwischen dem Moment zu machen, in dem der Boden austrocknet und sich die Kruste bildet. Wenn dies nicht möglich war, ging der Moment verloren und es bildete sich eine Kruste auf dem Boden - sie muss erst nach dem nächsten Gießen gelöst werden.
Üblicherweise wird bei früh reifenden Sorten häufiger gelockert als bei mittel oder spät reifenden Sorten. Früh reifende Sorten benötigen bis zu 4 Lockerungen. Alle anderen - 2-3. Außerdem ist es notwendig, die Reihenabstände ständig zu lockern.
Dieses Verfahren muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, um brüchige Stängel und versehentliche Schäden an den Wurzeln zu vermeiden. Die Lockerungstiefe zwischen den Reihen sollte die Tiefe beim Lösen der Büsche nicht überschreiten.
Top-Dressing
Während des aktiven Wachstums müssen Paprika mehrmals gefüttert werden.
Die erste Kopfdüngung wird immer mit der ersten Lockerung des Bodens kombiniert und zwei Wochen nach der Pflanzung im Freiland durchgeführt. Die beste Zusammensetzung für das erste Top-Dressing ist eine Mischung aus organischen und mineralischen Düngemitteln (z. B. Vogelkot mit Phosphor-Kalium), der Holzasche zugesetzt wird.
Vogelkot wird auf eine Konzentration von 1 zu 10 verdünnt, wonach etwa 50 g Phosphor-Kalium-Dünger und ein Glas Holzasche hinzugefügt werden.
In diesem Fall ist die Zusammensetzung der Futtermischung wie folgt:
Dieses Volumen der Mischung reicht aus, um 10 Pflanzen zu ernähren. Die zweite, dritte und nachfolgende Top-Dressings werden 2 Wochen nach den vorherigen durchgeführt.
Mit der Fruchtbildung steigt der Nährstoffbedarf der Pflanze stark an.Daher ist es sehr wünschenswert, ab dem dritten Top-Dressing (gut oder ab dem, der auf die Blüte fällt) organische Düngemittel aufzutragen. Darüber hinaus wird empfohlen, mit Beginn der Fruchtbildung um etwa ein Drittel die Dosis von Ammoniumnitrat zu erhöhen.
Als organischen Dünger während der Blüte können Sie den gleichen Vogelkot verwenden (Konzentration 1 bis 10-15), Gülle (Konzentration 1 bis 4-5) oder Königskerze (Konzentration 1 bis 10).
Darüber hinaus ist es mit Beginn der Blüte erforderlich, die Verwendung von chlorhaltigen Düngemitteln zu minimieren oder ganz aufzugeben. In diesem Zusammenhang wird empfohlen, das Kaliumchlorid aus der früheren Rezeptur durch 50-60 g Holzasche zu ersetzen.
Ernte
Außerdem empfiehlt es sich, das letzte Dressing (eigentlich das vierte oder schon das fünfte) am Ende des Sommers zu machen.Wenn die Fruchtbildung der Pflanze jedoch noch andauert, werden die Früchte deutlich kleiner.
Dies ist ein deutliches Zeichen dafür, dass der Pflanze Nährstoffe fehlen. In diesem Fall empfiehlt es sich überhaupt nicht, Ammoniumnitrat auszubringen, damit statt Fruchtwachstum kein vermehrtes Wachstum des grünen Pflanzenteils einsetzt.
Paprikaanbau von A bis Z
Pfeffer: Beschreibung, aus Samen wachsen, im Freiland pflanzen und pflegen (Foto & Video) + Bewertungen
Der Autor des Artikels hat eine kleine Ungenauigkeit gemacht, die ich korrigieren möchte. Der Boden wird nicht aufgelockert, damit die Paprikawurzeln Luft atmen. Die Lockerung erfolgt, um Feuchtigkeit aus der Luft zu kondensieren, die teilweise aus Wasser besteht. Da die Erde fast immer kälter als Luft ist, kondensiert letztere, wenn sie in eine kalte Umgebung gelangt, zu Wasser. Deshalb kann eine tägliche Lockerung das Gießen vorübergehend ersetzen, wenn es am Standort Probleme mit der Wasserversorgung gibt oder eine leichte Trockenheit sicher übersteht.