Um keine Zeit mit Ausflügen in Torfmoore oder große Geldsummen für den Kauf von Preiselbeeren zu verschwenden, können Sie sie in Ihrem Garten pflanzen, indem Sie bestimmte Empfehlungen befolgen.
Nur ein paar Jahre werden vergehen und Ihre eigenen Cranberry-Ländereien werden eine große Freude für jeden Gärtner sein.
Dieser Artikel enthält detaillierte Informationen über Gartenpreiselbeeren, was sind die Merkmale des Pflanzens und der anschließenden richtigen Pflege.
Inhalt:
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Was ist der Nutzen?
Waldheiler
Cranberry wird aufgrund der reichsten chemischen Zusammensetzung als Waldheiler bezeichnet. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und ein stärkendes Antioxidans.
Es ist bekannt für seine entzündungshemmenden, antiseptischen Eigenschaften.. Es wird häufig in kosmetischen (in Cremes mit verjüngender Wirkung enthalten), zahnmedizinischen Zwecken (Cranberrysaft verhindert das Auftreten von kariösen Läsionen der Zähne) und anderen Bereichen der Medizin verwendet. Außerdem hemmt dieses Getränk die Entwicklung bösartiger Zellen und kann helfen, Übergewicht loszuwerden.
Cranberries werden bei der Behandlung von Herz, Erkältung, Mandelentzündung, Rheuma eingenommen.
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Nicht alles Nützliche ist gut! Achten Sie genau auf Kontraindikationen
Während die großen Vorteile von Preiselbeeren unbestreitbar sind, kann es manchmal schädlich sein, sie zu essen.
- Allergie
- wenig-Kohlenhydrate-Diät
- Gastritis mit hohem Säuregehalt
- Leberprobleme
- Magengeschwür
- akute entzündliche Darmerkrankung
- Kinderalter bis 4 Jahre
Es ist nicht akzeptabel, Früchte und Sulfonamide zusammen zu verwenden. Dadurch verschlimmert sich die Krankheit.
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Arten und Sorten
Eine Vielzahl von Sorten zeichnet sich durch eine gute Frischfruchterhaltung bis zur nächsten neuen Ernte aus.
Die Hauptunterschiede zwischen verschiedenen Arten und Sorten:
- Beerengröße
- der Ort, wo es wächst
Es gibt 3 Haupttypen:
- großfrüchtig
- gewöhnlich (Sumpf)
- kleinfruchtig
Auf dem Territorium der Russischen Föderation wachsen die letzten beiden Arten. Sie bewohnen das Tiefland, sumpfige Waldgebiete im Norden, Nordwesten.
Wachstumsbereiche:
- Kamtschatka
- Sachalin
- Sibirien
Großfruchtige Ansicht
Großfruchtige Ansicht
Heimat - Nordamerika. Das Verbreitungsgebiet ist groß.
Großfrüchtige Preiselbeeren (Oxycoccus Macrocarpus) werden in folgenden Gebieten angebaut:
- Kanada
- Westeuropa
- China
- Japan
- Westsibirien
- Fernost
Diese Sorte wird in Form eines kriechenden Busches präsentiert. Die Länge kann 1,5 m erreichen.Stängel aufrecht. Ihre Höhe beträgt bis zu 20 cm, die Früchte sind groß.
Bevorzugt feuchte Torfbodenzusammensetzung. Im Vergleich zu den in Europa und Asien verbreiteten Sumpfarten erfolgt die Blüte später (um 2 Wochen), der Gehalt an Ascorbinsäure in Preiselbeeren ist geringer.
Erregt großes Interesse bei Züchtern und Gärtnern. Die frühesten Sorten werden für den Anbau ausgewählt:
Preiselbeerroter Stern
- roter Stern
Es hat eine hohe Frostbeständigkeit. Die Reife ist Mitte September erreicht. Die Größe der Beeren beträgt bis zu 2 cm, sie haben eine wachsartige Beschichtung, einen süß-sauren Geschmack.
Die Unterart ist unprätentiös. Ernte erhöht - bis zu 2 kg / m2. Kann als Dekorationselement verwendet werden.
- Ben Lear
Es zeichnet sich durch Früchte von beträchtlicher Größe (bis zu 2 cm) aus, die bis zum Ende des Sommers reifen. Die Beere ist burgunderrot, saftig, süß und sauer. Darauf ist eine Wachsbeschichtung.
Die Sorte ist früh. Der Busch ist mittelgroß. Gesamternte - bis zu 1,6 kg / m2. Die Lagerdauer ist gering - 2 Wochen. Um die Beere haltbar zu machen, wird sie verarbeitet oder eingefroren.
Stevens
- Stevens
Fruchtdurchmesser - 2,4 cm. Die Reifung erfolgt Ende September - Anfang Oktober.
Die Beere ist rot, länglich. Auf seiner Oberfläche befindet sich eine Wachsbeschichtung. Ein hoher Strauch mit aufrechten Stängeln. Erntedurchschnitt (1,3 kg/m2).
Kann frisch verarbeitet verwendet werden. Haltbarkeit bis zu einem Jahr.
- Pilger
Es ist ein kräftiger immergrüner Strauch. Seine Triebe sind länglich, bodendeckend, kriechend. Aus diesen bildet sich im Laufe des Wachstums eine Art „Teppich“. Die Sorte hat eine geringe Strauchhöhe (0,2-0,3 m), kann aber bis zu 2 m breit werden.
Die Blätter sind auf der Unterseite hellgrau. und mit dem Wintereinbruch nimmt die Farbe einen rotbraunen Farbton an.
Die Beere ist dunkelrot, leicht länglich. Sein Durchmesser beträgt 2,4 cm, Gewicht - 2,8 g Die Schale der Frucht ist glänzend (kleine Wachsbeschichtung).
Der Geschmack dieser Sorte ist relativ süß, mit einem leicht süß-sauren Nachgeschmack. Dies liegt daran, dass das Produkt einen hohen Anteil an Antioxidantien und Vitamin C enthält.
gemeinsame Ansicht
Blick auf den Sumpf
Im Vergleich zur vorherigen Art hat es eine größere Frostbeständigkeit. Sumpfpreiselbeere (Oxycoccus palustris) hat einen kriechenden immergrünen Strauch. Die Farbe des Laubs auf der Rückseite ist weiß. Die Form der Frucht ist kugelförmig.
Von den häufigsten Sorten stechen hervor:
- Scharlachrote Reserve
Die Früchte sind klein, rund, eindimensional. Ihre Oberfläche ist flach. Die Färbung ist hellrot. Der Strauch beginnt 3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte zu tragen. Produktivität - 1,5 kg / m2.
Die Sorte zeichnet sich durch eine lange Haltbarkeit der Beere aus, seine Widerstandsfähigkeit gegen den Transport.
Späte Fruchtreife (Mitte September), Trockenheitstoleranz sind die Minuspunkte der Sorte.
Geschenk von Kostroma
- Geschenk von Kostroma
Bezieht sich auf frühe Sorten. Die Länge der Triebe beträgt bis zu 7,5 cm, die Beere ist groß, rund, sauer. Seine Farbe kann von rot bis kirschrot sein. Die Reifung erfolgt gegen Ende der Sommersaison. Produktivität - 1,6 kg / m2. Die Anzahl der Eierstöcke ist gering.
Die Sorte ist nicht anfällig für Krankheiten, resistent gegen Schädlinge.
- Schönheit des Nordens
Die Reife der Beere kommt in der zweiten Septemberhälfte. Die Früchte sind groß und oval. Ihre Farbe ist in allen Rottönen gehalten. Die Zweige erreichen eine Länge von 7 cm, Produktivität - 1,6 kg / m2.
Die Größe der Früchte hängt direkt von der Qualität der Bewässerung ab.
kleinfrüchtige Arten
kleinfrüchtige Arten
Es wächst in der Tundra, auf Torfmooren, in sumpfigen Wäldern und Berggebieten der nördlichen Hemisphäre. Für den Handel ist die Aussicht nicht attraktiv. Unterscheidet sich in den kleinen Größen.
Kleinfrüchtige Preiselbeeren (Oxycoccus Microcarpus) haben einen kleinen Busch - etwa 0,5 m. Das Laub ist spitz, mit gebogenen Rändern. Die Größe der Beere beträgt nicht mehr als 1 cm und reift im Frühherbst.
Auf dem Territorium der Russischen Föderation ist diese Art im Roten Buch aufgeführt., weil gilt als verschwunden.
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schöne Blüte
Der Vorort ist nicht der richtige Ort für Preiselbeeren, weil die natürlichen Wachstumsbedingungen sind völlig andere. Um die volle Entwicklung der Pflanze zu gewährleisten, müssen Sie selbst gute Bedingungen dafür schaffen.
Die Kultur benötigt eine hohe Luftfeuchtigkeit. Dazu können Sie einen Standort mit einem Grundwasserspiegel von mindestens 0,4 m oder in der Nähe einer Feuchtigkeitsquelle wählen.
Preiselbeeren sind für Gärtner attraktiv, da sie nur einmal einen Platz dafür vorbereiten müssen, und er kann hier bis zu 60 Jahre alt werden. Darüber hinaus kann der Strauch als dekoratives Element verwendet werden, um den Uferbereich eines Teichs oder eine Alpenrutsche in einem Garten zu schmücken.
Gutes Licht ist Voraussetzung für gute Erträge. Dies ist ein sehr wichtiger Punkt.
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Grundierung
Grube zum Pflanzen
Eine Pflanzgrube wird im Voraus ausgehoben und mit Torf unter Zugabe von Flusssand (1: 5), ein paar Eimern Nadeln und Waldhumus gefüllt. Eine Korrektur der Bodenzusammensetzung ist nicht erforderlich oder unbedeutend, wenn Preiselbeeren in einem Tiefland natürlichen Ursprungs, auf Torfminen oder einem an einen Wald angrenzenden Feld gepflanzt werden.
Eine gute Drainageschicht ist unerlässlich weil Sträucher müssen ständig bewässert werden. Um die Form der Site zu fixieren, hilft es, sie mit Hilfe von Seiten einzuzäunen. Der Boden muss eine ausreichende Mürbigkeit aufweisen, damit Sauerstoff und Feuchtigkeit gut hindurchdringen können.
Der Säuregehalt des Bodens ist ein wichtiger Faktor. Ein pH-Wert von 3-5 ist günstig für das Wachstum einer großfrüchtigen Art. Ein Intervall von 2,5-6,5 pH ist der optimale Indikator für Sumpf- und kleinfrüchtige Preiselbeeren.
So bestimmen Sie den Säuregehalt der Bodenzusammensetzung
Gerät zur Bestimmung des Säuregehalts des Bodens pH - Meter
Damit Cranberries in der für sie optimalen Umgebung wachsen können, ist eine Bodenvorbereitung mit einem bestimmten Säuregehalt erforderlich. Es gibt viele Methoden, um es zu bestimmen.
Als Indikator dienen folgende Elemente:
- Lackmuspapier
Dies sind Papierstreifen mit einer speziellen Behandlung mit natürlichen Farbstoffen. Ihre Farbe ändert sich bei Kontakt mit einer sauren Umgebung. Zur Bestimmung wird etwas Erde in einem Behälter mit destilliertem Wasser gesammelt. Ein Farbwechsel des Indikators von blau nach rot weist auf sauren Boden hin.
- Teststreifen
Nach dem Wirkprinzip ähneln sie den vorherigen Indikatoren, nur das Ergebnis ist genauer. Auf der Farbskala mit den auf der Verpackung abgebildeten Indikatoren können Sie die Ergebnisse vergleichen.
Essig
- Essig
Die Methode ist einfach und üblich. Zum Testen wird ein Glasbehälter genommen, in den die Erde gegeben und Essig eingegossen werden muss. Wenn der Boden sauer ist, bildet sich kein Schaum.
- Unkraut
Saure Böden für das Wachstum bevorzugen die folgenden Kräuter:
- Schachtelhalm
- Segge
- Nessel
- Kleeblatt
- Kamille
- Flockenblume
- Ein spezielles Gerät, das Bodenindikatoren misst;
Nicht billig, aber sicher. Das Kit enthält einen Satz Reagenzien, Reagenzgläser, eine Waage, gegen die die empfangenen Daten verifiziert werden. Darüber hinaus ermittelt das Gerät die Luftfeuchtigkeit, Temperatur.
Die zuverlässigsten Ergebnisse werden durch Laboranalysen erzielt.
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Ein Setzling aus der Gärtnerei passt garantiert zu den Sortenqualitäten
Der ideale Ort, um einen Cranberry-Setzling zu kaufen, ist:
- Kindergarten
- große landwirtschaftliche Betriebe, die sich auf die Züchtung von Setzlingen spezialisiert haben
- gärtnerische Vereine
Nur hier können wir mit Gewissheit sagen dass der gekaufte Strauch den Sortenqualitäten entspricht und auf jeden Fall angenommen wird. Es spielt auch eine Rolle, wie alt der Setzling ist.
Die beste Überlebensrate hat ein 2 Jahre altes Pflanzmaterial. Eine Kultur im Alter von 4 Jahren wird schneller Früchte tragen.
Sträucher, die in ihrer natürlichen Umgebung wachsen, können auch zum Pflanzen verwendet werden. Dazu müssen Sie eine gesunde Pflanze auswählen. Seine Beeren sollten die größten sein.
Vom Strauch wird ein etwa 20 cm langer Stängel abgeschnitten. Es wird tropfenweise in angefeuchteten Torf gegeben und mit Beginn des Frühlings in den Garten gepflanzt, wo es wächst und sich entwickelt.
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Vor der Landung müssen der Standort und der Boden im Voraus vorbereitet werden
Zeit von Anfang April bis Ende Mai - eignet sich am besten zum Anpflanzen. Das Auftauen des Bodens sollte mindestens 10 cm tief erfolgen, damit ein Pflanzloch vorbereitet werden kann.
Beim Pflanzen von Stecklingen und Setzlingen im Herbst besteht die Gefahr von dass das Rooten nicht auftritt und alles einfriert. Aber bei erfolgreicher Überwinterung wird sich dieses Material im nächsten Jahr im Vergleich zu Frühjahrspflanzungen schneller entwickeln.
Kauf eines erwachsenen Busches im Alter von 3 Jahren, bei dem das Wurzelsystem geschlossen ist, macht es möglich, es in der Sommersaison zu landen.
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Preiselbeeren - Pflanzregeln
- Vor dem Pflanzen von Preiselbeeren wird der Boden im Voraus (im Herbst) vorbereitet. Das Gelände sollte gut beleuchtet und eingezäunt sein
- Das Loch wird bis zu einer Tiefe von ca. 10 cm gegraben, der Abstand zwischen den Reihen und zwischen den Pflanzungen in den Reihen sollte 15-20 cm betragen, vor dem Pflanzen wird die Aussparung angefeuchtet. Wasser muss warm sein
- Beim Pflanzen wird der Steckling bis zu 3 cm mit einem obligatorischen Wachstumspunkt auf der Oberfläche belassen. Sie werden in mehreren Stücken (2-3) in eine Aussparung eingesetzt. Die Erdzusammensetzung wird verdichtet und wieder bewässert. Die erforderliche Länge der Triebe beträgt 5-20 cm
- Die Eintauchtiefe des Sämlings sollte die gleiche sein wie vor dem Pflanzen. Beim Umpflanzen aus einem anderen Behälter werden die Wurzeln mit Vorsicht behandelt. Um sie nicht zu beschädigen, müssen sie zusammen mit dem Erdklumpen in die Grube fallen.
- Die Aussaat von Samen in Torf, Moos erfolgt bis zu einer Tiefe von 5 mm. Sie müssen bewässert und mit einem Film bedeckt werden. Das Auftreten von Sprossen erfolgt frühestens in 1 Monat
- Die erste Ernte erscheint nur 3 Jahre nach der Pflanzung. Eine vollwertige Ernte kann erst im 4. Jahr erfolgen
- Eine gute Sortenauswahl und sorgfältige Pflege ermöglichen es Ihnen, bis zu 3 kg / m zu ernten2
VIDEO: Wie man Preiselbeeren für den Garten pflanzt
Wie man Preiselbeeren für den Garten pflanzt
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Im Frühjahr (näher am Mai) ist fertig Beschneidung. In den ersten 3 Jahren empfiehlt sich die Bildung von kompakten Sträuchern, damit später eine leichtere Ernte möglich ist. Dazu ist es notwendig, die Seitenäste abzuschneiden.
Beim Schneiden senkrechter Stängel bildet sich ein Strauch mit ausladenden, kriechenden Ästen. Diese Option eignet sich eher zur Dekoration. Das Entfernen von geschwächten, beschädigten Trieben ist in jedem Fall obligatorisch.
Die Lockerung der Erde muss konstant sein. Dies gilt auch für die Unkrautbeseitigung. Zu vorbeugenden Zwecken wird der Strauch während der Knospenzeit nach der Ernte mit Fungiziden behandelt.
Mit dem Einsetzen der Kälte wird das Bett mit Torf bedeckt oder mit Fichtenzweigen bedeckt. Die Methode des allmählichen Einfrierens wird ebenfalls verwendet. Bei Frost werden die Pflanzen bewässert. Das Wasser muss gefrieren. Diese Bewässerung wird mehrmals wiederholt.Die Büsche sollten mit einer Eisschicht bedeckt sein. Mit dem Aufkommen des Frühlings wird überschüssige Feuchtigkeit entfernt.
Damit die Pflanze besser bestäuben kann, Es wird empfohlen, in der Nähe Honigpflanzen zu pflanzen.
Gießen, füttern
Um eine gute Ernte zu erzielen, ist eine sorgfältige Beachtung der agrotechnischen Arbeiten erforderlich.
Gießen Sie die Ernte und füttern Sie sie mit Mineraldünger - Dies ist die wichtigste agrotechnische Arbeit.
Aufgrund der Unverträglichkeit der Pflanze gegenüber Trockenheit muss die Bodenfeuchte ständig überwacht werden. Wenn möglich, wäre die beste Option, eine Tropfbewässerung zu organisieren. Staunässe des Bodens ist unerwünscht, weil. dies führt zur Entwicklung von Fäulnis, was wiederum den Geschmack der Beere beeinflusst.
Bei trockenem Wetter wird täglich gegossen. Wenn dies nicht möglich ist, werden Cranberries einmal pro Woche reichlich gegossen und die Fläche anschließend mit Mulch bedeckt.
Nach 3 Wochen. Nachdem die Pflanze gepflanzt wurde, wird ein Fütterungskomplex eingeführt. Dazu wird Mineraldünger verwendet, zum Beispiel Universal, Kemira. Berechnung 20 g/m2. Dies muss zweimal im Monat bis Ende Juli erfolgen. Ende August und Mitte Oktober werden die Pflanzungen erneut gedüngt.
Der Mineralkomplex wird als Top-Dressing eingenommen Herbst. Berechnung 10 g/m2.
Um den Säuregehalt des Bodens einige Jahre nach dem Pflanzen in Wasser zu erhalten, dem gewässert wird, werden säuernde Substanzen zugesetzt. Das kann zum Beispiel Zitronensäure (0,5 TL pro 3 Liter Wasser) oder Essig (100 g pro Eimer Wasser) sein. Für den gleichen Zweck wird jedes Jahr Torf, gemischt mit Weichholz-Sägemehl, unter den Busch gegossen.
Mist, Hühnermist, Kompost sind als Top-Dressing nicht geeignet.
Reproduktion
Als Pflanzmaterial kann ein Steckling einer Wildpflanze verwendet werden.
Die Vermehrung von Cranberries mit Setzlingen und Stecklingen ist die praktischste Option. Der Anbau durch Samen führt zu einem Verlust der Sortenqualitäten. Geeignet für einfache Landschaftsgestaltung.
Eine detailliertere Betrachtung der Einzigartigkeit jeder der Methoden wird unten präsentiert.
Stecklinge
Cranberry-Setzlinge
Um sortenreine Cranberries zu vermehren, ist das Schneiden von Stecklingen die beste Option. Sie werden im April vorbereitet. Dazu werden die letztjährigen Quertriebe in Segmente (10-20 cm) geschnitten. Alles wird in einen Eimer Wasser gestellt. Das Pflanzgut muss bis zur Mitte seiner Länge eingetaucht sein. Der Eimer wird von oben mit einem feuchten Tuch abgedeckt.
Diese Methode hält die Stecklinge mehrere Tage. Bei längeren Lagerzeiten wird das Material in angefeuchtetes Moos gewickelt und bei Nulltemperatur gelagert.
Stecklinge benötigen keine Gewächshausbedingungen, um Wurzeln zu schlagen. Sie werden direkt in den Boden gepflanzt. Die Aussparung beträgt 2/3 der Länge. Der Wachstumspunkt bleibt über dem Boden. Es können mehrere Stecklinge gleichzeitig in das Loch gepflanzt werden (bis zu 3 Stück).
Das genaue Pflanzschema hängt von der gewählten Sorte ab, und auch wie viel Pflanzmaterial zur Verfügung steht. Grundsätzlich sind es 20 cm in Reihen, zwischen Reihen. Die Stecklinge wurzeln sehr gut (95%). Sie wurzeln nach 3 Wochen.
Torftöpfe können auch zum Pflanzen von Stecklingen verwendet werden. Sie werden nach 1,5-2 Monaten ins Freie verpflanzt.
Samen
Cranberry-Samen
Freundlichere Triebe erhält man, wenn das Saatgut nach dem Sammeln im Kühlschrank aufbewahrt wird (3-40MIT). Es ist notwendig, im April zu säen. Dazu werden die Samen in vorbereiteten Behältern auf Torf ausgelegt. Sand oder Moos wird mit einer Schicht von nicht mehr als 2 mm darauf gegossen. Alles wird gewässert und in einen warmen Raum gestellt.
Weiteres Gießen sollte regelmäßig erfolgen. Die Aufnahmen erscheinen in einem Monat.
Wenn 4-5 Blätter gebildet sind, tauchen die Sprossen ab. Sie werden in verschiedene Töpfe oder in die Erde im Gewächshaus gepflanzt. Die Folie wird am Ende der Sommersaison aus dem Gewächshaus entfernt.
Pflanzmaterial wird für den Winter abgedeckt. Die Fruchtbildung beginnt erst nach 4 Jahren.
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Gesunde Trockenfrüchte
Beeren können früh gepflückt werden. Preiselbeeren, die unter natürlichen Bedingungen wachsen, werden im Frühjahr geerntet, weil. nach dem Überwintern wird es süßer.
Zur Langzeitkonservierung wird die Beere nach vollständiger Reife entfernt. Die technische Reife dauert von Ende August bis Anfang November.
Früchte im unreifen Zustand nehmen die Farbe reifer Beeren an, wenn sie sich etwas hinlegen.
Die Sammlung kann manuell oder mit Abstreifern erfolgen. Bei der zweiten Methode wird der Strauch verletzt. Das ist nicht gut.
Wenn eine langfristige Konservierung der Beere in unverarbeiteter Form erforderlich ist, Es wird bei klarem, trockenem Wetter geerntet, nachdem der Morgentau getrocknet ist.
Wenn Sie die Beere mit Wasser füllen und in den Keller stellen, wird sie bis zur nächsten Ernte gelagert. In dieser Form werden die Cranberries eingeweicht. Wenn Sie Zucker und Essig in einer kleinen Menge hinzufügen, erhalten Sie ein eingelegtes Produkt. Seine Haltbarkeit wird länger sein.
Preiselbeeren pflücken
Frische Beeren in trockener Form können nicht länger als 3 Monate gelagert werden. Zu Hause wird es in Plastikbehälter gelegt. Im Kühlschrank gelagert. Es kann auch in Holzkisten gestreut und in den Keller gelagert werden, wo es bei einer Temperatur von 0 ° C ruht0Mit ... -80MIT.
Die Frühlingsernte wird am besten verarbeitet oder eingefroren. Vor dem Einfrieren wird die Beere gewaschen, getrocknet und in Behältern und Säcken ausgelegt. Die Portionen sollten so sein, dass sie auf einmal verwendet werden können.
Nachfrieren ist unerwünscht, weil Die Qualität der Beere nimmt ab, ihre nützlichen Eigenschaften gehen verloren.
Desserts, Kompott, Gelee werden aus gefrorenen Preiselbeeren zubereitet und auch bei der Herstellung von Sauerkraut hinzugefügt. Marmelade wird aus frischen Beeren gekocht oder mit Zucker gemahlen.
VIDEO: Wie man Preiselbeeren nass sammelt
Wie man Cranberries nass erntet
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Krankheiten, Schädlinge
Schnee Schimmel
Wenn vorbeugende Maßnahmen nicht befolgt werden, beginnt der Strauch zu schmerzen. Jäten, Durchforsten, Einhaltung der Regeln der Landtechnik sind zwingende Regeln für die Pflege.
Cranberries können Pilz- und Viruskrankheiten ausgesetzt sein. Zu den häufigsten gehören:
- Schnee Schimmel
Der Beginn der Entwicklung der Krankheit ist März. Zu diesem Zeitpunkt wird der Busch noch unter dem Schnee liegen. Das Laub wird braun, wird im Sommer grau und stirbt dann ab. Die Niederlage tritt nicht nur beim Laub auf, sondern auch bei den Nieren. Aus diesem Grund bildet sich kein Eierstock. Der Ertrag wird sinken.
Für den Kampf wird das Sprühen mit Foundationol verwendet. Es gibt auch einen harmlosen Weg. Dazu wird die Kultur schichtweise eingefroren.
Phomopsis
- Phomopsis
Die Manifestation der Krankheit tritt bei heißem, trockenem Wetter auf. Die Stängel sind mit rauen Stellen, Geschwüren bedeckt. Dies führt zu ihrer Austrocknung. Die Blätter werden zunächst gelb und nehmen später einen orangefarbenen Farbton an, zerbröckeln aber nicht. Auf der Oberfläche der Frucht erscheint Fäulnis, Schwellung und Farbveränderung.
Sie bekämpfen die Krankheit mit einer Fungizidbehandlung und besprühen sie mit Bordeaux-Flüssigkeit.
Moniliale Verbrennung
- Moniliale Verbrennung
Die Folgen der Niederlage werden bei nassem Wetter sichtbar. Auf dem Stiel erscheint eine gelbe Beschichtung. Die Spitzen werden braun und trocken. Die Ausbreitung von Pilzen nimmt auf alle Pflanzenteile zu. Das Auftreten von Fäulnis ist während der Vegetationsperiode während der Lagerung möglich. Die gefährlichste Zeit der Infektion, wenn sich die Knospen öffnen, wachsen neue Triebe.
Fungizide können bei der Bekämpfung helfen.
Zytosporose
- Zytosporose
Das Eindringen von Krankheitserregern in die Anlage erfolgt bei verschiedenen geringfügigen Verletzungen. Die Krankheit in Form von Schwarzfäule bedeckt die Stämme und Äste.
Um die Krankheit zu bekämpfen, werden Cranberries mit Bordeaux-Flüssigkeit oder Kupferoxychlorid besprüht.
- Gibber-Spotting
Es ist eine Pilzkrankheit. Strauchschäden treten in großem Umfang auf. Führt zu frühem Laubfall, Schwächung und Instabilität der Pflanze als Ganzes. Auf den Blättern erscheinen zunächst kleine braune Flecken, die später in der Mitte unscharfe schwarze Punkte und einen dunklen Rahmen erhalten.
Sie können Cranberries retten, indem Sie sie mit Fungiziden besprühen.
Cercosporose
- Cercosporose
Ein anderer Name für die Krankheit ist schwarze Fruchtfäule. Schäden treten im Sommer durch die resultierenden Wunden von Insekteneingriffen sowie nach dem Beschneiden von Ästen auf.
Zum Schutz im Frühjahr und Herbst wird der Strauch mit Fungiziden behandelt.
- Pestalotien
Diese Krankheit schädigt alle Teile des Strauches. Es äußert sich in Form von dunkelbraunen Flecken, die später einen grauen Farbton annehmen. Flecken werden nach einer Weile heller, verschmelzen. Sie sind durch eine schmale Grenze getrennt.
Bei starkem Wachstum Die Entwicklung der Pflanze ist das Trocknen junger Triebe, die Krümmung der Stängel, das Fallen der Blätter.
Sträucher werden mit Kuproksat, Azofos behandelt.
Exobasidiose
- Exobasidiose (rote Schmierblutung)
Laub, junge Triebe sind betroffen. Der Erreger ist ein mikroskopisch kleiner Pilz.
Die Entwicklung der Krankheit manifestiert sich im Sommer (Ende Juni - Anfang Juli). Auf den Blättern sind dies runde Flecken. Sie ragen über die Oberfläche hinaus. Die Farbe der Flecken ist zunächst gelblich und nimmt dann einen rosa oder hellroten Farbton an. Blattschäden können vollständig sein.
Wenn die Triebe beschädigt sind, verdicken sich die darauf befindlichen Stängel und Blätter. In diesem Fall nehmen die betroffenen Teile eine ungewöhnliche Farbe an (von rosa bis rot). Nach einiger Zeit ist die Oberfläche der verformten Teile mit einer weißen Pulverbeschichtung überzogen. Dann trocknet alles aus.
Das Auftreten der Krankheit ist auf einer Plantage möglich, auf der eine übermäßige Luftfeuchtigkeit, Bodenzusammensetzung sowie eine intensive Entwicklung von Cranberries festgestellt werden. Dies kann auf die Verwendung großer Dosen von Dressings oder die Tatsache zurückzuführen sein, dass der Busch von anderen Pflanzen oder Unkräutern beschattet wird.
Die Entfernung der betroffenen Teile in einem frühen Stadium der Krankheit hilft, eine weitere Entwicklung der Krankheit zu verhindern.
Wirksame Chemikalien:
- Bordeaux-Mischung (1%ige Lösung)
- Cuprosan (4 g/l auf einer Fläche von 10 m2)
Es ist wünschenswert, dass nur nichttragende Pflanzen behandelt werden.
Ascochitose
- Ascochitose
Betroffen sind vor allem Blätter und Stängel. Die betroffenen Stellen sind mit kleinen dunkelbraunen Flecken bedeckt. Führt zu frühem Laubfall, zu Rissbildung der Rinde an den Trieben.
Zur Verarbeitung werden kupferhaltige Zubereitungen verwendet. Frühling oder Herbst gelten als effektivere Zeit zum Kämpfen.
Graufäule
- Botrytis (Graufäule)
Krankheiten sind anfällig für Stängel, Blätter und Blüten. Triebe werden hauptsächlich von Erwachsenen befallen. Hohe Luftfeuchtigkeit ist eine günstige Voraussetzung für die Entstehung von Graufäule. Es manifestiert sich in Form einer flauschigen grauen Beschichtung, weshalb es einen solchen Namen trägt.
Medikamente, die bei der Zerstörung der Krankheit helfen:
- Topsin M
- Horus
- Azofos
- Acrobat MC
Wachstum schießen
- Wachstum schießen
Es ist die gefährlichste Krankheit, aber ziemlich selten. Provokateure sind Mycoplasma-Organismen. Fast alle Teile des Busches sind betroffen.
Die erkrankte Pflanze nimmt das Aussehen eines "Hexenbesens" an. Seine Triebe werden gestreckt, die Blattspreiten werden reduziert, der Ertrag hört auf und die gewachsenen Früchte werden klein und hässlich.
Es gibt keine Heilmittel. Wird eine Krankheit festgestellt, wird der Strauch entfernt und vernichtet. Dies muss rechtzeitig erfolgen, um die restlichen Büsche zu schützen.
- Frottee
Bezieht sich auf Viruserkrankungen. Blätter, Triebe sind deformiert. Der Busch hat die Form eines Besens und hört auf, Früchte zu tragen.
Die Krankheit ist nicht heilbar. Die Buchse muss entfernt, entsorgt werden.
Rüsselkäfer Schädling
Die schrecklichsten Insekten, die sich von allen Teilen des Busches ernähren, inkl. Wurzeln sind:
- Preiselbeerbroschüre
- Kohlschaufel
- Rüsselkäfer Raupe
- Heide Motte
Unkraut schafft günstige Bedingungen für die Vermehrung schädlicher Insekten. Aus diesem Grund sollte die Unkrautbekämpfung regelmäßig erfolgen. Auch die Anwendung von Mineraldünger sollte kontrolliert werden. Dies gilt insbesondere für Stickstoff.
Preiselbeeren werden stärker, widerstandsfähiger, verschiedenen Krankheiten weniger ausgesetzt zu sein und gleichzeitig günstige Bedingungen dafür zu schaffen.
Mulchen auf dem Boden isoliert den Infektionsherd, wird unter der Mulchschicht zu seinem Tod führen.
In Ermangelung positiver Ergebnisse aus der Anwendung landwirtschaftlicher Praktiken werden Insektizide eingesetzt.
Anwendung in der traditionellen Medizin
Preiselbeeren - nützliche und medizinische Eigenschaften für die Gesundheit des Körpers
Cranberries werden frisch verwendet, wenn sie reif sind. Daraus werden dann verschiedene Rohlinge zur Langzeitkonservierung hergestellt. Bei richtiger Verarbeitung nehmen die wohltuenden Eigenschaften der Beere nicht ab. Die Hauptsache ist, dass die Preiselbeeren nicht kochen, nicht kochen.
Einfrieren ist möglich. Dadurch ist es möglich, immer eine frische Base zur Hand zu haben, daraus medizinische und kosmetische Produkte herzustellen. Getrocknetes Produkt ist ebenfalls eine akzeptable Option. Dies ist die wertvollste Art von Trockenfrüchten. Es behält alle Vorteile frischer Beeren.
Kältegrippe
Effizienz bei der Senkung der hohen Körpertemperatur im Kampf gegen entzündliche Prozesse
Cranberrysaft hilft. Außerdem nimmt die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch.
Benötigte Produkte:
- Preiselbeeren - 250 g
- Zucker - 150 g
- Wasser (gekocht, warm) - 3-3,5 EL
Die Beere wird gut geknetet, bis sie glatt ist. Die Masse wird auf Gaze ausgelegt und der Saft ausgepresst. Dann müssen Sie Wasser einfüllen, Zucker hinzufügen (falls gewünscht, können Sie ihn durch Honig ersetzen).
Dank dieses Werkzeugs wird die hohe Temperatur reduziert. Es ist wirksam bei der Bekämpfung der entzündlichen Prozesse, die bei Erkältungen auftreten.
Angina
Köstlicher Saft zum Trinken und Gurgeln
Rote-Bete- und Cranberry-Säfte, die zu gleichen Teilen gemischt werden, helfen bei der Behandlung von Angina. Dies liegt an der Fähigkeit von Cranberries, das Blut zu verdünnen. Und Rüben wiederum sind in der Lage, Schwellungen zu beseitigen, einen entzündlichen Prozess an der Schleimhaut des Rachens.
Es ist notwendig, dreimal täglich 50-60 ml zu trinken. Vor Gebrauch schütteln. Das Medikament schmeckt gut. Auch für ein Kind geeignet.
Während der Behandlung dieser Krankheit ist es wichtig zu gurgeln. Hier hilft auch Cranberrysaft, verdünnt mit abgekochtem Wasser. Zum Spülen muss das Getränk warm sein.
Stärkung der Immunität
Leckere und gesunde Kombination für alle kalten Jahreszeiten
In diesem Fall werden Cranberries zusammen mit Honig eingenommen. Dazu werden die Komponenten zu gleichen Teilen miteinander vermischt und in einem Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahrt. Der Behälter muss sterilisiert werden.
Verwenden Sie die Zusammensetzung von 1 TL. mehrmals täglich in reiner Form oder zum Tee hinzugefügt.
Die Annahme von Geldern ist für alle kalten Jahreszeiten (Herbst, Winter, Frühling) akzeptabel. Nutzungspausen sind nicht erforderlich.
Zystitis
Das Gefühl einer positiven Wirkung stellt sich in kürzester Zeit ein
Die Beere enthält Ursolsäure, die bei Blasenentzündung und Pyelonephritis nützlich ist. Dank Cranberry-Präparaten lösen sich die Salze auf und es entsteht eine harntreibende Wirkung. Dadurch werden Erkrankungen des Urogenitalsystems in milder und chronischer Form beseitigt.
Cranberry-Saft wird zur Behandlung verwendet. Das Gefühl einer positiven Wirkung tritt innerhalb weniger Tage und manchmal mehrerer Stunden auf.
Die tägliche Norm des Getränks beträgt etwa 300 ml. Ein Arzt oder ein erfahrener Kräuterkundiger wird Ihnen helfen, eine genauere Anpassung der Menge zu verschreiben.
Hypertonie
Das gewünschte Ergebnis ist nur bei regelmäßiger, maßvoller Einnahme möglich.
Die Beere ist aufgrund des Vorhandenseins von Kalium und Flavonoiden in der Zusammensetzung ein hervorragendes Mittel zur Senkung des Blutdrucks.. Bei systematischer Anwendung wird der Herzmuskel gestärkt, sein Rhythmus normalisiert sich, die Häufigkeit von Fällen mit erhöhtem Blutdruck nimmt ab. Das Risiko von Komplikationen wird verhindert.
Die Einnahme eines hausgemachten Cranberry-Mittels wird aus einem anderen Grund empfohlen. Bluthochdruckpatienten sind meist übergewichtige Menschen. Sie sollten so wenig Salz wie möglich zu sich nehmen. Cranberry ist ein großartiger Ersatz dafür. Es liefert die minimal erforderliche Menge an Salz für den Körper.
Rezept:
- Die Beere wird auf beliebige Weise zerkleinert
- Das Püree wird mit Honig vermischt. Die Proportionen sind gleich
- Die Mischung muss im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Behälter muss fest verschlossen sein
- Sie sollten 1 EL nehmen. / 3 mal täglich vor den Mahlzeiten
Dieses Mittel erfordert eine regelmäßige, moderate Einnahme. Eine einmalige Anwendung in großen Mengen führt zu keinem positiven Behandlungsergebnis und kann auch die Ursache einer allergischen Reaktion sein.
Gefäßbehandlung
Reichhaltige Vitaminquelle und Heilmittel für viele Krankheiten
Cranberries wirken sich positiv auf die Blutgefäße aus. Sie werden elastischer und von Cholesterin befreit.
Das effektivste Rezept:
- Die notwendigen Zutaten werden vorbereitet: Preiselbeeren, Knoblauch, Honig im Verhältnis 10:2:5
- Zunächst werden die Früchte mit Knoblauch zerkleinert und gemischt. Die resultierende Aufschlämmung wird für 12 Stunden an einem dunklen Ort aufbewahrt.
- Honig wird hinzugefügt
- Das Medikament wird 2 r / Tag eingenommen. 30 g pro Stück
Der Zulassungskurs dauert bis zum Ende der vorbereiteten Komposition. Die Anzahl der Beeren für den gesamten Gang beträgt 1 kg.
Gelenkerkrankungen
Preiselbeeren mit Honig
Die Verwendung von Cranberry-Präparaten liefert gute Ergebnisse bei der Behandlung solcher Probleme. Darüber hinaus werden Schmerzen gestoppt, Vergiftungen, die während einer Entzündung auftreten, werden beseitigt, Gewebe werden schnell wiederhergestellt.
Die Bewerbung ist intern und extern möglich. Das Mittel wird je nach Krankheit und Schwere des Zustands des Patienten ausgewählt.
Rezept für Beerensalbe:
- Frische Früchte werden zerkleinert. Vaseline wird der Masse im Verhältnis 2: 1 zugesetzt
- In der Kälte in Salbe aufbewahrt
Das Mittel wird verwendet, indem es auf die betroffenen Bereiche aufgetragen wird. Darauf wird Polyethylen aufgetragen und dann ein Schal. Warm und warm halten.
Für den internen Gebrauch ist das Rezept oben im Abschnitt "Gefäßbehandlung" beschrieben.
Zahnfleischbehandlung
Was ist nützliche Cranberry
Berry ist ein wunderbares Mittel, das Zahnfleischbluten und Parodontitis beseitigt. Die Wirkung ist effektiver als Medikamente.
Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, hilft eine spezielle Massage. Dazu wird eine Handvoll Cranberries in der Mundhöhle gesammelt, gekaut und der Saft mit der Zunge von innen in das Zahnfleisch eingerieben. Draußen wird mit den Fingern massiert. Am Ende wird das Fruchtfleisch ausgespuckt und der Mund gespült.
TOP 7 köstliche und interessante Cranberry-Gerichte
Cranberrysaft
Morse
Leckeres, gesundes Getränk, einfach zuzubereiten.
Verbindung:
- Wasser - 1 l
- Preiselbeere - 1 EL.
- Zucker - ½ EL
Verfahren:
- Die Früchte werden gewaschen, bewegt
- Vorbereitete Rohstoffe werden mit Wasser gegossen, angezündet und zum Kochen gebracht
- Die Brühe wird 10 Minuten gekocht. bei minimaler Hitze
- Die Beere lehnt sich in einem Sieb zurück, knetet, spannt, drückt zu einem Sud
- Zucker wird hinzugefügt
- Das Getränk wird wieder zum Kochen gebracht. Nach dem Abkühlen kann es verzehrt werden und den wunderbaren Geschmack genießen.
Kissel
Kissel Preiselbeere
Geschmack erinnert an glückliche Kindheitsmomente.
Verbindung:
- Zucker - 8 Esslöffel
- Frische oder gefrorene Preiselbeeren - 300 g
- Stärke - 2 EL.
- Wasser - 3 Liter.
Verfahren:
- Die Beere wird in einen Topf gegossen, mit Wasser gefüllt und angezündet. Zum Kochen bringen
- Stärke wird in einem Glas kaltem Wasser verdünnt
- Nach dem Kochen wird die Beere aus der Pfanne genommen.
- Der Brühe wird Zucker zugesetzt
- Unter ständigem Rühren wird verdünnte Stärke in einem dünnen Strahl gegossen
- Gekochtes Gelee wird vom Herd genommen und abgekühlt
Kuchen
Preiselbeerkuchen
Ein schnelles und einfaches Teerezept.
Verbindung:
- Zucker - ¾ EL, für Teig - 1 EL.
- Erweichte Margarine - 200 g
- Ei - 2 Stk.
- Preiselbeere - 1 EL.
- Mehl - 2 EL.
Verfahren:
- Proteine und Eigelb werden getrennt
- Eichhörnchen werden in den Kühlschrank gestellt
- Das Eigelb wird mit Zucker eingerieben (1 Esslöffel)
- Mehl, Margarine hinzugefügt. Teig kneten
- Zum Backen wird eine abnehmbare Form genommen. Der Teig wird darin ausgelegt, die Seiten werden geformt
- Der Backofen heizt auf 1800 °C auf. Der Kuchen wird goldbraun gebacken.
- Mit einem Mixer werden Cranberries mit Zucker gemischt. Die Masse wird auf den fertigen Kuchen gegossen
- Proteine werden mit Zucker (3/4 EL) geschlagen. Die Mischung wird über die Cranberry-Schicht gegossen
- Der Kuchen wird in den Ofen geschoben und goldgelb gebacken.
Kompott
Cranberry-Kompott
Ein köstliches Getränk mit einem süß-sauren Geschmack und einem wunderbaren Aroma.
Verbindung:
- Wasser - 2 l
- Preiselbeeren - 200 g
- Zucker - 150 g
Verfahren:
- Eine Beere wird genommen, gewaschen
- Wasser wird in den Behälter gegossen, Zucker wird hinzugefügt und zum Kochen gebracht.
- Dem Zuckersirup wird eine Beere zugesetzt. 5 Minuten gekocht
- Gekochtes Kompott wird vor Gebrauch gekühlt
eingeweichte Preiselbeeren
eingeweichte Preiselbeeren
Die Früchte werden sortiert, gewaschen, in saubere Gläser gegossen und mit kaltem Wasser gegossen, das vorgekocht ist. Alles ist mit Holzkrügen bedeckt, auf die Beschwerungsmittel gelegt werden.
Eingeweichte Preiselbeeren in Sirup
Preiselbeeren in Sirup eingeweicht
Zuerst wird der Sirup gekocht.
Verbindung:
- Wasser - 1 l
- Zucker - 4 Esslöffel
- Salz - ½ TL
Wie im vorherigen Rezept wird die Beere zubereitet Es wird in Behältern ausgelegt und nach dem Abkühlen mit Sirup übergossen.
In diesem Rezept können Sie Antonov-Äpfel und Gewürze nach Belieben hinzufügen. Es wird als Gewürz für Fleisch, Fisch, Salate verwendet.
Cranberry-Mondschein
Moonshine auf Preiselbeeren
Die beliebteste klassische Version unter den vielen Cranberry-Tinkturen.
Verbindung:
- Beere - 400 g
- Zucker - 150 g
- Mondschein - 2 l
Verfahren:
- Die Früchte werden gewaschen und mit einem Mixer zerkleinert
- Die Beerenmischung wird mit Zucker bedeckt und 2 Tage an einem warmen Ort gereinigt
- Dann wird die Mischung in einen mit Mondschein gegossenen Glasbehälter überführt
- Der Behälter wird abgedeckt, in einem dunklen Raum für 2 Wochen gereinigt. mit gelegentlichem Schütteln
- Das fertige Getränk wird gefiltert und in praktische Behälter gegossen
Cranberry mit ihren Eigenschaften ist nützlich für den Körper. Ihre Aufzucht in ihrer Datscha wird ein unterhaltsamer und interessanter Prozess sein.
Der Anbau von Cranberries im Garten erfordert nur wenig Aufwand. Aber das Ergebnis in Form einer wunderbaren Ernte heilender Beeren ist es wert.
