[VIDEO] Wie man Rhabarber richtig anbaut und verwendet
Rhabarber ist eine kräftige mehrjährige krautige Pflanze mit sehr großen Blättern und einem kräftigen Blütenstiel. Es gibt pflanzlichen und medizinischen Rhabarber. Bei Gemüse-Rhabarber werden Blattstiele als Nahrung verwendet, bei Arznei-Rhabarber (Sorten von Tangut-Rhabarber) werden Wurzeln in der Medizin verwendet.