Kartoffel
Von allen Gemüsen sind Kartoffeln in unserem Klima am weitesten verbreitet. Oftmals beschränkt sich der Anbau auf die Nutzung der gleichen Flächen sowie Saatgut der vorherigen Generation. Eine solche landwirtschaftliche Technologie ist recht einfach, hat jedoch einen wesentlichen Nachteil: Nach 5-6 Jahren ihrer Verwendung verschlechtert sich die Qualität der Kartoffeln erheblich. Die Erträge nehmen ab, ein unangenehmer Nachgeschmack tritt auf, die Knollen schrumpfen. Dies ist auf eine Reihe von Gründen zurückzuführen, die sowohl mit der Erschöpfung des Bodens als auch mit dem Abbau der Kartoffel selbst während der vegetativen Vermehrung von Generation zu Generation zusammenhängen. Der Ausweg aus dieser Situation kann der Anbau von Kartoffeln aus Samen sein, da während der Samenvermehrung der Kartoffel-Genpool durch Fremdbestäubung aktualisiert wird.
Beschreibung
Newski-Kartoffelstrauch
Sie können sowohl sehr klein als auch „unreif“ sein, das heißt, sie enthalten genügend Nährstoffe, um Sprossen zu keimen und eine neue Pflanze zu bilden, aber sie reichen nicht aus, um zu dienen; oder in der Knolle gibt es viele für den Menschen schädliche Substanzen, zum Beispiel Solanin und so weiter.
Aus Samen gezogene Kartoffel
Da sich jedoch meist im ersten Jahr eine Vielzahl extrem kleiner Knollen bilden, werden diese als Saat für das nächste Jahr verwendet. Solche Knollen haben einen hervorragenden Gensatz, sie sind nicht von Degeneration bedroht, mindestens 2-3 Generationen.
Getrocknete Kartoffelsamen
Der Anbau von Kartoffeln aus Samen ist ein ziemlich mühsamer Prozess, aber das Ergebnis lohnt sich, denn niemand kann garantieren, dass das zum Anpflanzen in Form von Knollen gekaufte Saatgut nicht bereits „degeneriert“ ist und nächstes Jahr eine stabile Ernte bringen wird. Obwohl die Verwendung von Saatgut die Wachstumsperiode um ein Jahr verlängert, können Sie mit einer Garantie für weitere 3-4 oder sogar 5 Jahre ernten, ohne Angst um ihre Qualität haben zu müssen.
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Denk nochmal...
Wie jedes Phänomen in unserer Welt hat der Anbau von Kartoffeln aus Samen seine Vor- und Nachteile.. Bevor Sie sich zu diesem Schritt entscheiden, sollten Sie daher noch einmal alle Vor- und Nachteile der Saatgutzucht Ihrer Lieblingshackfrucht sorgfältig abwägen.
- Alle verkauften Samen werden speziell behandelt, um ihre Eigenschaften lange zu erhalten. Daher hat das gekaufte Material einen nahezu 100%igen Schutz gegen verschiedene Krankheiten. Dazu gehören nicht nur Viren und Bakterien, sondern auch Pilzinfektionen.
- Fast alle Pflanzen, die aus Samen gezogen werden, sind viel einfacher an bestimmte Umweltbedingungen, Bodentypen und Wachstumsbedingungen anzupassen. Dies mag seltsam erscheinen, aber beim Knollenanbau ist ein solches Bild nicht immer zu beobachten.
- Eine Frage der Finanzierung. Kartoffelsamen sind um ein Vielfaches und manchmal um eine Größenordnung billiger als ihre Knollen oder Setzlinge.Dies ist leicht zu erklären, da das Saatgut keine Kosten für die Aufzucht und Lagerung von Sämlingen und Knollen enthält.
- Die Samenkeimung wird für 5-6 Jahreszeiten aufrechterhalten, sodass sie praktisch jederzeit gepflanzt werden können. Knollen haben natürlich keinen solchen Vorteil. Nach dem Kauf funktioniert es nicht zu warten: Sie müssen gepflanzt oder weggeworfen werden; Saatgut ist in der Regel nicht für Lebensmittel geeignet.
- es dauert relativ lange; Darüber hinaus sind Fehler in diesem Prozess mit Folgen behaftet, die nicht korrigiert werden können, und alles muss von vorne begonnen werden.
- Tatsächlich wird eine zweijährige Ernte angebaut, dh für ein Jahr kann die Kartoffelernte vergessen werden.
Andererseits kann gesagt werden, dass beide Mängel künstlich sind, da es trotz der Dauer des Prozesses recht einfach ist und nur Genauigkeit bei der Durchführung der erforderlichen Verfahren erforderlich ist. Was die Unterbrechung des Kartoffelanbaus betrifft, so macht sich niemand die Mühe, parallel aus Knollen und Samen in verschiedenen Gebieten anzubauen.
Kartoffelbeere mit Samen
Der Eigenanbau von Saatgut ist nicht zu empfehlen, da dies wirklich den Einsatz sehr komplexer und zeitaufwändiger Methoden erfordert. Darüber hinaus nimmt der Prozess der Vorbereitung und Keulung solcher Samen viel Zeit in Anspruch. Und es ist im Allgemeinen nicht möglich, eine qualitativ hochwertige antimykotische oder antivirale Behandlung zu Hause durchzuführen.
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Bodenvorbereitung
Eine ähnliche Anbaumethode gilt für Regionen mit warmem Klima; Dabei ist jedoch zu beachten, dass Kartoffeln viel Sonnenlicht benötigen, im Schatten ein vermehrtes Stängelwachstum beginnt und die Knollen zu klein sind.
Kartoffel-Vorgänger sind am besten zu wählen Hülsenfrüchte. In extremen Fällen können Sie Rüben oder Mais verwenden. hund auf keinen Fall dürfen andere Nachtschattengewächse als Vorläufer verwendet werden: Tomaten, Kartoffel, Pfeffer.
Im Herbst (normalerweise im September-August) ist es notwendig, das Gelände bis zu einer Tiefe von 15-20 cm auszuheben und vollständig von Unkraut zu befreien
Neutrale Böden eignen sich am besten für Kartoffeln, daher müssen saure Böden bereits zu diesem Zeitpunkt gekalkt werden. Für mäßig saure Asche eignet sich Holzkohle, für stark saure Kalk (3 Tassen Asche bzw. 2 Tassen Kalk pro 1 qm).
Nachdem sich der Säuregehalt normalisiert hat, werden Siderate auf dem Gelände gepflanzt, die dann nach 1,5 bis 2 Monaten zusammen mit dem Boden für den Winter ausgegraben werden. Als Gründüngung können Feldfrüchte wie Leguminosen (Grob, Raps), Getreide (Roggen, Hafer) oder Senf dienen.
Wenn Sie sich nicht mit Gründünger anlegen möchten, können Sie Mineraldünger auf die Baustelle auftragen. Als solches wirkt Kompost oder verrotteter Mist, die Aufwandmengen betragen 5 bis 10 kg pro 1 qm. m. Wenn dies nicht möglich ist, muss im Frühjahr ein komplexer Dünger wie Nitroammophoska auf der Grundlage eines Verbrauchs von 35-45 g pro 1 m² ausgebracht werden. m.
Im Frühjahr wird die Erdoberfläche erneut umgegraben, von der Oberflächenkruste befreit, gewässert und gelockert.
Samen für die Aussaat vorbereiten
Samen benötigen ein spezielles Verfahren zur Stimulierung des Wachstums - die sogenannte Schichtung. Die Kartoffelschichtung erfolgt bei hohen Temperaturen und dauert nicht lange. Dazu werden die Samen für einen Zeitraum von 10 bis 20 Minuten an einen warmen, feuchten Ort mit einer Temperatur von etwa + 42-45 ° C gestellt. Anschließend werden die Samen bei Raumtemperatur getrocknet.
Das Trocknen gilt als abgeschlossen, wenn die Samen zu zerbröckeln beginnen, ohne zusammenzukleben. Als nächstes müssen Sie die Samen entweder direkt in den Boden säen oder zum Keimen bringen. Normalerweise dauert die Keimung nicht lange, es hilft jedoch, minderwertige Samen bereits in einem frühen Stadium auszusondern, weshalb viele Gärtner empfehlen, Kartoffelsamen zu keimen.
Keimung von Kartoffelsamen
Tragen Sie dazu die Position der Samen zwischen zwei nassen Lappen oder Servietten auf. Gleichzeitig werden die Samen gleichmäßig gegossen, mit Wasser gefüllt und an einen warmen Ort gestellt, z. B. nicht an eine Batterie oder eine Fensterbank. Servietten müssen 2-3 mal täglich angefeuchtet und gelüftet werden. In diesem Fall wird leicht warmes abgekochtes Wasser verwendet.
Samen im Freiland pflanzen
Die Pflanzung erfolgt Mitte Mai, wenn die Bodentemperatur in einer Tiefe von 10 cm etwa + 15 ° C beträgt.
Die für Kartoffeln vorgesehene Fläche wird wieder vorsichtig gelockert und 3-5 cm tiefe Löcher in Reihen gemacht
Der Abstand zwischen den Löchern und Reihen sollte ca. 30-45 cm betragen, in jedes Loch werden 3-5 Samen gelegt, die mit Erde bedeckt, gemulcht und bewässert werden. Gemähtes Gras kann als Mulch verwendet werden.
Nach etwa einer Woche wird beobachtet, wie Kartoffeln aus dem Boden picken.. Sobald die Sämlinge 2 echte Blätter haben, wird eine Ausdünnung durchgeführt. Gleichzeitig sollte der Abstand zwischen den Sämlingen 25-30 cm betragen, und die zusätzlichen Sämlinge vertragen das Umpflanzen an einen anderen Ort, beispielsweise an dem die Samen überhaupt nicht gekeimt haben, oder an ein anderes Ende des Gartens.
Gegen Ende Juni wachsen die Sämlinge bereits zu mittelgroßen Sträuchern heran. Die Pflege der Büsche ist nicht mehr so schwierig, sie wiederholt die Pflege von Kartoffeln, die auf die übliche Knollenart gepflanzt wurden, vollständig.
Relativ guter Ertrag von Kartoffeln, die aus Samen gezogen werden
Pflanzkartoffeln werden je nach Sorte von Ende September bis Mitte Oktober geerntet. Normalerweise ist eine solche Ernte klein: Das Gewicht der Knollen übersteigt selten 30-40 g.Nach der Ernte wird das Saatgut des nächsten Jahres zur Lagerung in den Keller geschickt.
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Wachsen mit Setzlingen
Bodenvorbereitung
Die wichtigsten Anforderungen an Setzlingserde sind:
- Fruchtbarkeit
- Lockerheit
- Feuchtigkeit und Atmungsaktivität
Sie können eine fertige Mischung für Setzlinge verwenden, Kartoffeln mit diesem Anbau sind daher ein sehr spezifisches Gemüse Es ist besser, den Boden der folgenden Zusammensetzung zu verwenden:
- Blattboden - 2 Teile
- Rasenland - 5 Teile
- Torf - 1 Teil
Blühende Kartoffeln im Freiland gepflanzt
Die Bodenmischung muss gründlich gemischt und desinfiziert werden, am besten thermisch, damit die Mikroflora innerhalb eines Monats wiederhergestellt werden kann.
Danach müssen diesem Boden bezogen auf 10 kg Masse folgende Zubereitungen zugesetzt werden:
- Nitroammophos - 15 g
- Trichodermin - 10 g
- Phytosporin - 10 g
Diese Präparate helfen dem Kartoffelwurzelsystem, Pilzkrankheiten besser zu widerstehen. Dann wird die Mischung erneut gerührt.
Saatvorbereitung
Vor dem Pflanzen von Sämlingen (meistens ist dies Anfang oder Mitte April) müssen die Samen einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden, und dann sollte das zuvor beschriebene Schichtungsverfahren durchgeführt werden. Am Ende des Verfahrens werden die Samen zusätzlich mit einer Epin-Lösung behandelt, um die Keimung zu verbessern, wonach sie ebenfalls auf bekannte Weise gekeimt werden.
Kartoffelsämlinge beim Pflanzen in Einzeltöpfen
Im Gegensatz zur Landung im offenen Gelände beim Züchten von Setzlingen Samenkeimung ist ein Muss.
Setzlinge pflanzen
Nach 3-5 Tagen Keimung werden die Samen in eine Sämlingsbox umgepflanzt. Dazu werden darin 1-2 cm tiefe Furchen in einem Abstand von 8-12 cm voneinander ausgeführt. Die Samen werden in einem Abstand von 4-5 cm in Furchen gelegt.
Schöne, selbstgemachte Setzlingskisten aus Holz
Danach werden sie nicht mehr mit Erde bedeckt, sondern nur etwas bestreut oder mit Sand gemulcht. Das Gießen von auf diese Weise gemulchten Samen erfolgt mit einer Spritzpistole. Es wird auch empfohlen, weiterhin mit einer Sprühflasche zu gießen, um die Samen nicht aus ihrer Meta-Aussaat zu waschen.
Wenn die Pflanzung in separaten Behältern erfolgt, z. B. Torftöpfen, müssen diese in Kisten gestellt werden, um die Pflege der Sämlinge zu erleichtern.
Sämlingspflege
Ein Behälter mit Setzlingen wird in ein Gewächshaus gestellt oder an einem warmen Ort aufgestellt und mit Glas oder Folie abgedeckt (dh es entsteht ein Mini-Gewächshaus). Dann ist alles mehr oder weniger Standard: Aufrechterhaltung der Temperatur im Gewächshaus + 18-22 ° C, tägliches Lüften und Lockern des Bodens zwischen den Pflanzreihen.
Das Spucken von Samen wird nach etwa einer Woche beobachtet. Während die Sämlinge wachsen, ist es für eine gleichmäßige Beleuchtung erforderlich, den Kasten regelmäßig in verschiedenen Winkeln zur Sonne zu drehen.
Wenn Pflanzen zwei echte Blätter haben, werden sie gepflückt. Gleichzeitig werden Setzlinge einzelner Pflanzen (die sich in Töpfen befinden) nicht gepflückt.
Etwa zur gleichen Zeit werden die ersten Sämlinge mit einer Ammoniumnitratlösung (Konzentration 1 g pro 1 Liter Wasser) gefüttert. Gleichzeitig müssen nach dem Auftragen des Top-Dressings die Düngerreste mit klarem Wasser von den Sämlingen abgewaschen werden, um Verbrennungen zu vermeiden.
Reife Sämlinge bereit zum Einpflanzen in den Boden
Das nächste Top-Dressing wird bereits in etwa einem Monat durchgeführt und mit Hilfe komplexer Mineraldünger durchgeführt, die speziell für Sämlinge ähnlicher Kulturen (z. B. Tomaten) entwickelt wurden. Als solches Top-Dressing können Sie Agricol, Baikal und so weiter wählen.
Setzlinge in den Boden pflanzen und pflegen
Etwa 1-2 Wochen vor dem Pflanzen im Freiland müssen die Sämlinge abgehärtet werden, indem sie an jedem folgenden Tag 20-30 Minuten länger als der vorherige an die frische Luft (oder einfach an kältere Bedingungen, wenn das Wetter es nicht zulässt) gestellt werden.
Normalerweise wird Ende Mai gelandet.; das Alter der Sämlinge beträgt etwa 45 Tage. Setzlinge werden in den Boden gepflanzt oder, wenn die Wetterbedingungen es nicht zulassen, in einem improvisierten Gewächshaus, das direkt im Garten installiert wird. Die Ausschiffung erfolgt wie folgt: mit einer Stufe von 25 x 25 cm werden Löcher mit einer Tiefe von etwa 8-12 cm gemacht, in die die Sämlinge verpflanzt werden. Wenn wir jedoch wirklich schon im ersten Jahr nahrungstaugliche Kartoffelfrüchte erhalten möchten (z. B. zum Testen), wird empfohlen, den Abstand zwischen den Löchern auf 50-60 cm zu erhöhen.
Der Stolz einer jungen Hausfrau - im Topf angebaute Kartoffeln
In die Brunnen werden normalerweise 1-2 Tassen Humus gegeben, wonach ein Kartoffelstrauch dorthin übertragen wird, vorzugsweise mit einem Erdklumpen. Gepflanzte Sämlinge werden bewässert und mit Gras gemulcht.
Im ersten Monat nach dem Pflanzen wird alle 2-3 Tage mit einer kleinen Menge Wasser gegossen., in Zukunft geht es je nach Kartoffelsorte ins Bewässerungs- und Düngeschema. Die Ernte ist ähnlich wie zuvor besprochen.
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Nahezu alle existierenden Kartoffelsorten können im Saatverfahren angebaut werden.. Die meisten Sorten liefern jedoch im ersten Jahr sehr bescheidene Erträge, die später als Saatgut im Knollenanbau verwendet werden.
Einbeziehung der jüngeren Generation in den Prozess
Aus der ganzen Vielfalt der Kartoffelsorten können Sie jedoch mehrere Dutzend Sorten auswählen, die im ersten Anbaujahr durchaus akzeptable Erträge erzielen können. Betrachten Sie diese Sorten:
Ilona
- Die Sorte gilt als früh, universell. Ilona hat längliche Wurzelfrüchte mit einer Größe von etwa 6-10 cm, die Masse der Knollen kann 120 g erreichen; Die Anzahl der Augen an den Knollen ist gering. Das Fruchtfleisch hat einen guten Geschmack, ist bröckelig und hat ausgeprägte Stärkeeigenschaften.
- Da die Früchte dieser Sorte fast immer fast die gleichen Proportionen haben, kann die Sorte sowohl für den Eigenbedarf als auch für den Verkauf verwendet werden. Die Ernte von Hackfrüchten aus einem Busch im ersten Jahr der Aussaat kann bis zu 700 g betragen.
Velina
- Eine Besonderheit dieser Sorte ist ihre frühe Reife. Tatsächlich ist dies die am frühesten reifende Sorte in unserem Klima. Die Pflanze hat einen hohen Strauch mit viel Laub. Die Knollen sind überwiegend länglich, leicht abgeflacht. Ihre Größe kann bis zu 12 cm pro Dyne und ihr Gewicht bis zu 150 g erreichen.Die Schale von Wurzelfrüchten hat eine gewisse „Rauheit“.
- Die Schmackhaftigkeit ist gut, das Fruchtfleisch ist von mittlerer Mürbe. Stärke ist schwach. Die Pflanze passt sich gut an fast alle Umweltbedingungen an, sie stellt keine besonderen Ansprüche an Böden. Ein weiterer Vorteil von Velina ist die hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
- Im ersten Jahr produziert Velina nur wenige große Wurzelfrüchte, der Ertrag beträgt etwa 500 g pro Strauch. Im Gegensatz zu vielen anderen Sorten haben die Früchte von Velina jedoch mehrere Augen und eine hervorragende Keimfähigkeit.
Ausonia
- Eine frühe Sorte mit mittelgroßen Knollen (ca. 8-10 cm) und glatter Schale. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack und einen niedrigen Stärkegehalt. Eine vielseitige Sorte mit früher Reifezeit. Die Produktivität ist hoch: Im ersten Jahr können bis zu 600 g Früchte mittlerer und kleiner Größe produziert werden, von denen die meisten gut keimen.
- Ich verwende Ausonia hauptsächlich für den kommerziellen Anbau für den frühen Verkauf. Sie verträgt Frost gut und ist praktisch nicht anfällig für Wurzelparasiten. Es bevorzugt leicht saure Böden, ist aber im Allgemeinen nicht anspruchsvoll in der Pflege: Während der gesamten Anbauzeit werden mehrere Bodenlockerungen und eine Anhäufung verwendet; Gießen ist mäßig.
Ass
- Eine Sorte mit guten Erträgen Jahr für Jahr. Eine sehr widerstandsfähige Sorte, da nach erfolgreicher Saatzucht 5-6 Kartoffelgenerationen mit Knollen ersetzt werden können, die Qualität jedoch auf dem richtigen Niveau bleibt.
- Es hat längliche, ovale Kartoffeln, heller Schatten. Die Größe der Wurzelfrüchte kann bis zu 16 cm erreichen, die Knollen haben eine dichte Textur, das Fruchtfleisch ist krümelig, mäßig stärkehaltig. Die Geschmackseigenschaften sind ausgezeichnet.
- Die Pflanze ist in der Lage, ziemlich starke Kälteeinbrüche zu tolerieren. Im ersten Anbaujahr beträgt der Ertrag etwa 800 g pro Strauch. Die Größe der Knollen ist klein, aber sie bringen alle Nachkommen, daher ist der Gewinn bei der Samenmethode für diese Sorte enorm: Im nächsten Jahr kann ein Busch fast fünfzig Samen produzieren.
- Gute Resistenz gegen Krautfäule und andere Krankheiten. Es verträgt Trockenheit nicht gut, das Gießen sollte regelmäßig erfolgen. Sorte in der Zwischensaison.
Kaiserin
- Die Sträucher dieser Kartoffelsorte sind relativ klein, die Masse der Knollen kann jedoch 150 g erreichen, die Knollen haben eine längliche ovale Form, eine glatte Haut und eine kleine Anzahl von Augen. Das Fruchtfleisch der Kartoffel ist gut gekocht und hat einen mäßigen Stärkegehalt.
- Im ersten Jahr können bei der Samenzucht etwa 600 g Knollen aus dem Strauch entnommen werden, die bereits gegessen werden können. Die Sorte ist resistent gegen Trockenheit und Pilzkrankheiten.
- Eine der wenigen Sorten, die Mitte oder Ende September zusätzlich zur Frühernte Anfang Juli nachgeerntet werden kann. Die Umsetzung dieser Möglichkeit erfolgt durch fachgerechtes Graben und rechtzeitiges Aufschütten der Anlage im Juni bzw. August.
- Eine Nachernte im ersten Jahr mit Saatgutanbau zu erreichen, ist recht problematisch, aber mit der richtigen Vorgehensweise bei der Lockerung des Bodens, dem Hillen und dem Ausbringen von organischem Dünger durchaus realistisch.
Milena
- Eine unprätentiöse Sorte mit gutem Ertrag. Im ersten Jahr kann sie bis zu 650 g Knollen aus einem Strauch produzieren. Die Schale der Knollen hat einen gelb-weißen Farbton, das Fruchtfleisch selbst ist weiß. Die Sorte ist sehr früh und krankheitsresistent.
- Die Fruchtreife mit der richtigen landwirtschaftlichen Technologie beträgt etwa 70 Tage. Die Stärke der Früchte ist durchschnittlich, die Knollen haben eine Masse von etwa 100 g, ihre Größe beträgt etwa 6-10 cm, an einem Strauch können sich bis zu 15 Knollen befinden. Milena ist ideal zum Braten und Backen; es schmilzt praktisch nicht. Milenas Geschmack ist gut.
- Der Boden fast jeder Zusammensetzung und Säure ist für den Anbau geeignet. Trockenheit verträgt sie nicht gut - häufiges und reichliches Gießen wird empfohlen. Während der Saison benötigt die Pflanze drei Hilling. Milena hat eine erhöhte Resistenz gegen Nematoden und Viren, wird jedoch häufig von Schwarzbeinigkeit und Fäulnis befallen.
Lada F1
- Eine der erfolgreichsten Kartoffelhybriden. Ein charakteristisches Merkmal sind stabile und hohe Erträge, unabhängig von der Klimazone. Bereits im ersten Jahr kann dieser Hybrid bis zu 700 g aus einem Strauch produzieren. Eine Besonderheit des Hybriden ist, dass seine Farbe die unterschiedlichsten sein kann: von reinem Weiß und allen möglichen Schattierungen bis hin zu Rot und Lila.
- Die Knollen haben eine ovale Form, sind jedoch nicht länglich, sondern nähern sich einer runden, leicht abgeflachten Form. Ihre Größe ist durchschnittlich, aber es gibt einige Sorten mit einem ziemlich großen Durchmesser (bis zu 8-10 cm). Der Stärkegehalt in der Knolle ist hoch, das Fruchtfleisch hat eine gelbliche Färbung, ist krümelig. Wird als ausgezeichnet schmeckende Sorte angesehen
- Wächst auf jedem Boden, verträgt Trockenheit gut. Auch Kälteeinbrüche und Wind machen ihm nichts aus. Die Sorte ist resistent gegen fast alle Krankheiten, kann aber von Fäulnis befallen werden. Für den Saatgutanbau erfordert die Sorte eine obligatorische Schichtung und Einweichung der Samen.
Triumph
- Eine frühe allgemeine Sorte. Die Größe des Busches ist kompakt, aber es gibt relativ viele Blätter. Empfohlen für den kommerziellen Anbau. Im ersten Jahr kann sie bei Samenanbau bis zu 700 g aus einem Strauch produzieren.
- Knollen sind mittelgroß, leicht länglich, oval. Die Farbe ist normalerweise blassgelb, aber manchmal werden auch hellgelbe Sorten gefunden. Die Größe der Knollen kann eine Länge von bis zu 15 cm und ein Gewicht von bis zu 200 g erreichen Die Pflanze hat eine große Anzahl von Knollen pro Strauch - bis zu 25 Stück.
- Stärke ist niedrig, Geschmack ist hoch. Das Fruchtfleisch kocht mittel, empfohlen für Gebäck und Suppen.
- Sie wächst auf jedem Boden, erreicht aber auf leichtem Lehm maximale Erträge (bis zu 450 kg pro hundert Quadratmeter). Zeigt eine gute Resistenz gegen Schorf, Nematoden und Viren; anfällig für Fäulnis, daher wird seltenes und mäßiges Gießen empfohlen.
Bauer
- Sie gilt als eine der ertragreichsten Sorten für den kommerziellen Einsatz. Wenn sie im ersten Jahr aus Samen gezogen wird, liefert sie bis zu 800 g pro Strauch. Der Ertrag während des Anbaus in den Folgejahren wird je nach landwirtschaftlicher Technologie und angewandter Topdüngung auf einem Niveau von 200-500 kg pro hundert Quadratmeter erzielt.
- Die Größe der Knollen ist klein, von 6 bis 8 cm; Gewicht 90-100 g Knollen sind ziemlich homogen, ihre Anzahl an einem Busch überschreitet selten 15 Stück. Die Farbe der Schale variiert von gelb bis hellgelb.
- Es hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Es kocht mäßig und ist daher ideal zum Braten. Stärke ist niedrig, weshalb sie in das Menü zur Gewichtsabnahme mit Hilfe von Diäten aufgenommen wird.
- Die Sorte wurde speziell für den Anbau in gemäßigten kontinentalen Klimazonen gezüchtet. Sie stellt keine Ansprüche an Böden, bevorzugt aber leicht saure Lehmböden.
- Sie kann mit minimaler Sorgfalt wachsen, mit gelegentlichem Gießen und einem Hilling, während sie Erträge von etwa 200 kg pro hundert Quadratmeter liefert. Sie reagiert jedoch sehr gut auf reichliches Gießen und Top-Dressing und erhöht den Ertrag um fast das 2,5-fache.
- Aus Samen wird sie ohne Probleme gezogen, während in der ersten Ernte die meisten Knollen ziemlich essbar sind.
Ballade
- Bezieht sich auf die Zwischensaison. Eine ertragreiche Sorte, die das Winterlager gut verträgt. Die Knollen sind mittelgroß 8-10 cm groß und wiegen etwa 100 g.Im ersten Jahr der Samenkultivierung können etwa 600 g der Ernte aus dem Busch entfernt werden.
- Die Farbe des Fruchtfleisches ist hellgelb, die Schale ist weiß mit einer leichten Gelbfärbung. Der Geschmack ist ausgezeichnet, der Stärkegehalt ist mittel, es ist gut weich gekocht.
- Es ist unprätentiös im Anbau, aber regelmäßiges Gießen ist notwendig. Gemischte Top-Dressings sind erforderlich. Der beste organische Dünger ist Kompost. Gute Resistenz gegen Krautfäule und Viren.
AUSSAAT FÜR SÄMLINGE
Kartoffeln aus Samen anbauen: Ist das notwendig? Vollständige Beschreibung des für diese Sorte geeigneten technologischen Prozesses (Foto & Video) + Bewertungen
Der alljährliche Kartoffelabbau ist ein Trend, dem jeder Gärtner im Laufe der Zeit ausgesetzt ist. Deshalb habe ich immer "Elite"-Samen gekauft. Im Laufe der Zeit begannen die Verkäufer der „Elite“ jedoch einfach, mich zu täuschen, was sich auf die Ernte auswirkte. Ich musste selbst Pflanzenmaterial aus Samen ziehen. Als ich meine erste Ernte aus solchem Pflanzmaterial einbrachte, war ich schockiert von dem, was ich sah. Von jedem Busch bekam ich einen Eimer mit ausgewählten kalibrierten Kartoffeln. Jetzt aktualisiere ich alle drei Jahre das Saatgut und empfehle es allen Gärtnern. Respekt an den Autor für einen wirklich nützlichen Artikel.