So schärfen Sie ein Fleischwolfmesser zu Hause

Das Netz ist auch ein Fleischwolfmesser, zusammen mit einem Blütenblattmesser. Um es von Rost zu befreien, gießen Sie 9 % Essig in einen kleinen Behälter und legen Sie 12 Stunden lang ein Sieb hinein.

Nach Ablauf der Zeit nehmen wir das Gitter heraus und reinigen es von Rostrückständen.

Wir reinigen das Netz mit einem Lappen von schwarzer Plaque, die durch die Reaktion von Eisen mit Essig entsteht.

Um die Maschenlöcher zu reinigen, beißen wir den Nagelkopf ab und wickeln mehrere Schichten Schleifpapier darauf. Wir klemmen den Nagel in den Schraubendreher und reinigen die Löcher.

Auf ein Stück flaches Sperrholz legen wir ein Blatt Schleifpapier mit einer Körnung von 180 und beginnen in einer kreisförmigen Bewegung, die Maschenebene zu nivellieren.

Indem wir die Körnung des Schleifpapiers allmählich auf 1500 reduzieren, erreichen wir eine Spiegeloberfläche des Netzes.

Ähnlich wie beim Mesh schärfen wir das Blütenblattmesser.

Wir waschen das Messer und das Sieb und bauen den Fleischwolf zusammen.

Um die Messer des Fleischwolfs zu schmieren und Schleifstaubreste zu entfernen, rollen Sie ein Stück Fett durch den Fleischwolf.